баклажанчики Жар птица
Баклажаны вымыть, разрезать на 5- 6 частей, не до конца. В разрезах посыпать солью и оставить на 30 мин. Смыть соль и обсушить.
В каждый разрез положить ломтик помидора, лучка, картошечки, грибка, чесночка, оливки зелень ( все что в доме плохо валяется).
Баклажаны поставить в разогретую духовку на 30 мин., затем накрыть ломтиком сыра и запечь сыр 5 -10 мин.
Есть можно и нужно как в горячем , так и в холодном виде.
Вчера из всех перечисленных шняжек у мну ток лук ды помидорка, так что на фото нет ассорти в жарптице., завтря будет поразнообразнее.
|