[Cygne blanc]

Mary Les, щас. ну там, сопсно, просто всё.

суп гороховый, я думаю, всем известно как?)
замачиваем часа на четыре горох.
отвариваем говядину (или еще лучше копчености подойдут). остынет когда мясо, его кубиками. или можно руками порвать мелко.
потом в кипящий бульон горох, минут через 15 картофель. тоже кубиками.
отдельно пассируем лук с тертой морковкой.
и все. кидаем через минут пять после картошки пассеровку, потом минут еще через пять зелень, мясо и всякие хмели-сунели...

курица с черносливом. тоже простейшая.
поделить ее на части (ну, промыв хорошенько, разумеется))
на разогретую сковороду. обжариваем немножно.
в это время режем чернослив. добавляем к курице.
туда же бухаем карри, зелень и сметану. тушим.
всё. через 20 минут выключаем и балдеем.

брокколи с картошкой.
тушим долго и нудно брокколи. когда ее стало в два раза меньше, я добавляю лук.
потом томаты.
минут через десять уже сваренную заранее картошку (варить в мундире лучше, конечно..)
потом специи.
когда готово, посыпаем зеленью.
даём постоять под крышкой.

салат "белая лебедь")))))
помидоры большими кубиками, огурцы полуколечками, маасдам кубиками тоже.
выдавить чеснок. добавить зелень.
заправка: масло оливковое с горчицей. соль.

всё) управилась со всеми делами часа за два))))
(если чо забыла, миль пардон)))))