Девочки, я недавно делала, ну... даже не знаю как назвать.. наверное всё-таки оладьи из курицы и кабачка. Получилось ням-ням! Фото нет (съели очень быстро
), просто напишу как делала:
куриную грудку порезала очень мелкими кусочками 1х1см
добавила яйцо, соль, специи,
лук размяла в блендере, можно мелко порезать
кабачки потерла на тёрке, отжала лишнюю жидкость
всё это смешала. Посмотрела по консистенции, добавила чуток муки.
И жарить как оладьи, на медленном огне, чтобы прожарилось.
Вкуснотаааа! Рекомендую.
По пропорциям не могу сказать, делала всё строго на глаз...
У меня было 2 грудки, 2 средних кабачка, 1 луковичка, 2 яйца и муки, ну, может с пол стакана.