|
Хромоногая Фрося, да очень просто. Режешь кусочками мясо(ну как на гуляш,можно чуть побольше).Обжариваешь немного с луком,специями и заливаешь пивом. Только светлым,а то темное дает горечь.И тушишь--тушишь....мясо пробуешь,если надо (если мясо жесткое ещё)пивка подливаешь и опять тушишь. Я люблю подливку,поэтому не до конца пиво выпариваю. Вобщем получается вкусно.
|