|
шоколадный торт
время подготовки 20 минут
корзиночка из теста
125 гр диетического печенья
50 гр миндального печенья
6 ст.л. масла
начинка 200 гр шоколада
250 мл жирных сливок
Раскрошите печенье, смешать с растопленным маслом, выложить смесь на форму для пирога диаметром 23 см, охладить пока не затвердеет.
Положить шоколад в жаропрочную миску, расположенную над кастрюлей с кипящей водой ( водяная баня) т осторожно ( что б не обожраться, не обжечься т.е.) размешивайте шоколад.
Взбейте сливки до устойчивой пены и введите остывший шоколад, Ложкой намажьте тесто и оставьте на 2 часа до застывания.
фото нет. торт исчез весь, завтра сфоткаю в книжке.
|