30.09.2009, 13:13
|
#693
|
|
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 103,618
Регистрация: 13.05.2002
 Не в сети
|
Цитата:
Сообщение от Alessia
повторяю свой вопрос про ужин
горит......................
|
на охладись
Цитата:
|
Раковины устриц обмыть в холодной воде. За 1-2 минуты перед подачей на стол вскрыть раковины специальным ножом, отнять мелкую створку, оставив устрицу нетронутой на глубокой створке, которую тотчас же опустить в холодную подсоленную воду (лучше со льдом), промыть и уложить на блюдо, дно которого устлать ровным слоем мелко наколотого льда. К устрицам подать лимон, разрезанный на 2-4 части, или лимонный сок. (
|
|
|
|