Цитата:
Сообщение от Alessia
ту Лана - у меня пакет такой зелененький лежит))..
|
Спасибо,
зелень была отменная, позавидовал бы даже вио.)
Цитата:
Сообщение от vi0
Засоли сама - будет вкуснее, малосольнее, без консервантов и дешевле в 2-3 раза. Покупаешь семгу/форель, размораживаешь, промываешь, осушиваешь от лишней воды, сверху надрезаешь вдоль хребта до позвоночника, натираешь смесью крупной соли и сахарного песка в пропорции 2:1 (можно добавить специи, но я не люблю), в пластиковый пакет и в холодильник на 1-2 суток. Потом чистишь, режешь, ешь.. и охуеваешь от своей несообразительности.
|
Сижу щас на работе, вся слюнями изошлась, пока читала. Надо попробовать. Спасибо.