Вообще-то правильная требуха должна чиститься после обдавания кипятком...
Иногда продаётся уже очищенная требуха, её чистят на комбинатах горячим паром под давлением.
-----------
Попробуй её хорошенько вымочить перед чисткой, а уж потом обдай кипятком.
|