Цитата:
Сообщение от mari-anna
купила на Центр.рынке требухи неочищенной, предварительно спросив у продавщицы как надо чистить. Она: в воду горячую(80-90 град) положить на 5 мин и все прекрасно почистится. Я на радостях аж 2 кг купила(наивная чукотская девушка...), дома как и сказано мне было сделала, попробовала счистить ножом-хренушки...повторила процедуру 2 раза-не чистится... отнесла кастрюлю в ванную и под очень горячей водой начала остервенело чистить(а еще жуткий жир с внутренней стороны)...В результате-1,5 часа времени, заляпанная ванна и кафель, жуткая вонь... под конец, матеря все на свете, просто срезала весь верхний слой.
|
Вот поэтому я покупаю только очищенную! Натрахался, хватит!
Цитата:
Сообщение от mari-anna
Пробовала чищенную замороженную приготовить-совсем не то.
|
А мне - так нравится, и разницы особой не вижу, разве что, сношаться меньше.