Тема: Дары моря
Показать сообщение отдельно
Старый 20.10.2009, 12:39   #28   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 40,634
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2789

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Balin Посмотреть сообщение
мидий надо в ведре с пресной водой сутки выдержать, чтобы удалить продукты жизнедеятельности...
Раков, если по-грамотному, тоже некоторые "посрать выводят" - ещё у живых выламывают из хвостового плавника центральный фрагмент вместе с анальным отверстием и всей прямой кишкой.
Я по этому поводу не заморачиваюсь - мидий просто ем, а кишка у раков и в варёном виде отлично извлекается.
Цитата:
Сообщение от ОлькаП Посмотреть сообщение
Но чё толку об этом говорить, ежли рапанов в Воронеже нету(((
Увы, увы...
  Ответить с цитированием