Цитата:
Сообщение от be_be
Девочки! Кто любит картоху запеченую в духовке, попробуйте хотя бы разок перед запеканием - помыть, высушить и натереть раст. маслом!
Меня старая еврейка научила так делать, пока была духовка только так и запекала.
|
А еще лучше перед этим приварить, минут 5, не больше. Тогда она будет рассыпчатая внутри и с корочкой снаружи. Да, про специи забывать нельзя, долечки просто перемешать с растительным маслом и специями. Никакая картошка по- деревенски из МД, ранее горячо любимая дочкой, не сравнится!