Цитата:
Сообщение от Balrog
А я вот помню масло "бутербродное" (а "крестьянское" в середине 80х в Воронеже купить можно было только по большому блату). И как на приготовление крема к торту ("бутербродное" взбить было невозможно в принципе) ложками выжимали из этого белого масла воду. И оно постепенно желтело, становясь похожим на нормальное. Из 3х пачек масла выходило грамм 100-150 собственно масла и с поллитра воды. Это наверное про то масло рассказывают, какие хорошие продукты были в СССР  |
Совершенно поддерживаю, как свидетель оного.
По поводу культуры и качества потребления отсылаю к книгам Похлёбкина, где он рассказывает об их деградации. В частности как один из первых соавторов "Книги о вкусной и здоровой пищи", он много нелестного пишет о рецептах и книге в целом.
ЗЫ. Опередили.
