Цитата:
Сообщение от Соло
Да ну? И кваса ты не пил? И пирогов не ел? И Блинов не пробовал? И каш никогда в рот не брал? И супами не насыщался?...дальше перечислять?
И предлагаешь с тобой согласиться, что все это, являющееся неотъемлимым характерным признаком русской кухни, уничтожил совок?
Чем же тебя мама-то кормила, котик? Травку, видать, кушал....
|
Грибы и квас, пироги, блины и каши - это только малая часть истинно русской кухни.Совок убил русскую кухню. Характерной чертой русской кухни было широкое использование дичины - много ли мы ее видели в магазинах и столовых? Характерной чертой русской кухни было приготовление объекта целиком - запеченный поросенок, фаршированый гречновой кашей, гусь, стерлядь и т.д. Кто когда последний раз готовил такое? Даже свинячью ногу, копченую, целиком запеченую?
Кто делал наливки, настойки, запеканки? не иногда для балды , а постоянно? Домашний сидр? Кислые щи?
а,... что может знать о русккой кухне "башкиркий интеллигент"