Солнца точного определения нет - само понятие алкоголизм - расплывчатое и индивидуальное...
я себя проверял именно так - два месяца вобще не пил...
без всяких отмазов в виде праздников...
кстати надо снова этим занятся
а симптомы для меня при "разборе" других людей очень просты
1) когда человек не может отказатся от предложенной выпивки
2) когда человек сам ищет повод выпить
3) когда человек напивается при различных сильных переживаниях не важно радость или горе
4) когда без выпивки не возможен отдых