|
ASB, я люблю такую рыбу: хек или минтай чистишь, нарезаешь кусочками, обваливаешь в муке и на сковородку. Пока рыба обжаривается режешь лук, трешь на крупной терке морковь. Рыбу переварачиваешь, засыпаешь овощами сверху(если есть болгарский перчик, можно добавить). Сверху накапать майонеза и тушить на медленном огне.
Еще люблю просто вареную горбушу с лавровым листиком и перчиком горошком.
|