|
Подскажите, плиз, а когда рыбку в фольге запекать (горбушу, например) её надо предварительно обжарить хотябы с одной стороны? Или как есть, сырым куском в фольгу залепить?
Вообще, задумка проста: кусок горбуши (филе), сверху лучок, кружочек помидорки, намазать майонезом (капнув в него лимонного сока), сверху всё это сыром притереть и в духовочку. Вот мысль о лодочке из фольги у меня появилась, т.к. горбуша может сухая получится, а в ней вроде должна быть сочнее...
|