Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Ищу натуральное вино без консервантов |
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
|
Опции темы |
12.03.2015, 20:10 | #1 |
Форумец
Сообщений: 31
Регистрация: 23.09.2007
Не в сети |
Ищу натуральное вино без консервантов
Уважаемые знатоки, тонкие ценители и просто злоупотребляющие, а подскажите, пожалуйста, какие марки натуральных вин (и каких производителей) не содержат консервантов и пищевых добавок? Нужно недорогое (до 1500 руб за бутылку) сухое белое вино, сам не нашёл.
|
12.03.2015, 20:11 | #2 |
Форумец
|
|
12.03.2015, 20:15 | #3 |
главный жаб
Сообщений: 67,694
Регистрация: 24.12.2002
Не в сети |
|
12.03.2015, 21:57 | #4 |
Конкистадор
|
Гудвин, ты прав. вин без консеравнта серы в магазине не найти. но и домашние консервируют, сахар да и сам спирт это тоже хорошие консерванты. поэтому крепленые и десертгые вина живут намного дольше.
серы в вине мало сосвем. переживать по этому поводу нк стоит |
12.03.2015, 22:19 | #8 |
знаю зачем
Сообщений: 3,278
Регистрация: 17.12.2008
Не в сети |
ну а какое еще? натуральнее домашнего некуда.спирт и сахар не добавляется. вот примерный рецепт
http://alcofan.com/delaem-domashnee-...vinograda.html |
12.03.2015, 22:37 | #10 |
Конкистадор
|
|
18.03.2015, 18:12 | #12 |
.
Сообщений: 3,319
Регистрация: 17.11.2010
Возраст: 47
Не в сети |
Какое-то есть, но х вспомню (испанское вроде), да и смысла нет - где его искать? Тем более подозреваю, что отсутствие диоксида серы - либо просто рекламный ход (дескать, вот мы какие - у всех есть, а у нас нет. При этом вино не элитное и даже не марочное, а обычное ординарное), либо скромно умолчали на этикетке.
А домашнее вино не болеет, что ли? Окуривание тары серой - древнейший процесс, по возрасту сопоставим с виноделием. Я окуриваю. Разве есть другие варианты? Ну, кроме как: сразу же выпить, чтоб не портилось. Просто на производстве не тару окуривают, а в сусло диоксид серы из баллонов добавляют - вот и вся разница. |
28.03.2015, 02:16 | #13 |
Форумец
Сообщений: 31
Регистрация: 23.09.2007
Не в сети |
Спасибо всем за проявленный интерес. В общем, вопрос можно закрывать, так как после недолгого копания в буржуино-нете выяснилось, что натуральные вина без искусственных консервантов существуют и называются natural wine (sulfite free или organic), при этом стоят они не очень дорого, но в нашем Отечестве недоступны.
Наличие таких добавок, как диоксид серы и бензоат натрия свидетельствует о низком качестве исходного сырья и об использовании технологии, предназначенной для массового производства. |
13.02.2019, 17:28 | #16 | |
blocked
|
Цитата:
охохох что делается то в наш век маркетинга и повального обизнесменивания |
|
16.02.2019, 10:33 | #18 |
Конкистадор
|
|
20.09.2022, 15:38 | #23 |
Форумец
Сообщений: 19
Регистрация: 18.07.2022
Не в сети |
Из лучших сортов винограда предложить красное вино компания FortWine может. Тут широкий ассортимент. И без проблем можно подобрать в индивидуальном порядке лучшие вина от известных мировых брендов. Кстати, консультанты реально на своём месте. И помогут вам с подбором нужного вина.
|