Рецепты коктейлей

[[Л@на]]

Форумчане, есть у кого-нибудь какой-нибудь интересный рецептик коктейля, только чтобы при этом ингридиенты были достаточно реальными, а то из того, что есть в нете практически все состоит из каких-то ликеров, которые едва ли найдешь в нашем чудном городе.

Для затравки: нашла один неплохой вариант
BERLIN WALL
БЕРЛИНСКАЯ СТЕНА

Состав:
ликер Bailey's Irish Cream - 15 мл,
водка - 45 мл.

Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.

Ликер Bailey's Irish Cream знаю есть в свободной продаже, ну с водкой проблем вообще нет=)

Можно так же варианты безалкогольных коктейлей предлагать, тоже пригодится+)

[QQev]

Свежая тема, нах!
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...F2%E5%E9%EB%E8
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...F2%E5%E9%EB%E8
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...F2%E5%E9%EB%E8
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...F2%E5%E9%EB%E8
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...F2%E5%E9%EB%E8
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...E5%E9%EB%E5%E9

[[Л@на]]

QQev, спасибо, душка
А то у меня поиск выдал пару весьма отдаленных от темы тем (прости за тавтологию)

[Оля-ля]

Коктейль “Дизель”
- Пиво светлое (400 мл.);
- Coca-Cola (100 мл.).

Еще есть парочка прикольных коктейлей, только я их названия не помню... Не повредитъ?
коктейль1.
Сок 0.5 лимона
50 мл мартини росси
коктейль2.(кажется, бермудский треугольник)
Виски -50мл
Сок персиковый 80 мл
Сок лимонный 10 мл
Мартини Blue 30 мл
коктейль3.(что-то вроде "апельсиновый друг")
- Кофе свежесваренный крепкий (130 мл.);
- Коньяк любой(10 мл.);
- Цедра апельсина (10 г.);
- Ликер апельсиновый (7 мл.).

Прикольный коктейль--смешать красное полусладкое вино с соками разных фруктов. В любой пропорции.)
[Л@на], еще есть рецепты коктейлей с водкой. Они, имхо, очень крепкие. Но если надо--пиши.

[[Л@на]]

Оля-ля, давай еще! Интересные рецепты)

[Оля-ля]

"Дамский с шампанским:
100 г шампанского, 20 г водки, кружок ананаса." {Имхо, не совсем дамский, но что тут попишешь...}
Еще 1 коктейль наподобие "КИр рояля, но дешевле. ГОп-кир-рояль, как сказать"_)))
Берется 50 мл шампанского, 50 мл смородинового сока, смешанного с водкой.(как вариант смородиновому соку--развести смородиновое варенье в водой и водкой и процедить). На дно высокого узкого бокала наливается сок с водкой.Сверху аккуратно по ножу--шампанское. Украшается по вкусу.
ЗЫ: какнайду такстовый файл, ее рецепты кину))))

[sergbeer]

"ТЕПЛОЕ ПИВО"

........сахаp................................80-125 г. (в зависимости от соpта пива)
........пиво................................1 литp
........соль.................................1 щепотка
........вода.................................1/4 литра
........кpахмал...........................1,5 ст.л.
........молоко............................1/4 литра
........яйцо................................1 шт.
........цедpа

........Сахаp и пpипpавы вскипятить с молоком иваpить 5 минyт. Добавить пиво, довести до кипения, влить замоченнyю в холодном молоке мyкy. Запpавить яйцом.
........Теплое пиво пьют чаще всего зимой в холоднyю погодy.

"ПУНШ ПИВНОЙ"

........пиво.................................100 г.
........коньяк..............................50 г.
........вода.................................100 г.
........сахаp................................1 ч.ложка
........ломтик лимона.

........В посуде растворить в воде сахарный песок, положить кусочек лимона и нагреть до кипения. В другой посуде разогреть пиво в течение 30 секунд и влить горячую воду с сахаром. Перемешать, процедить, добавить коньяк и разлить в чашки.

КОКТЕЙЛЬ "ЗОРРО" (из польской кухни)

........пиво светлое...................100 г.
........апельсиновый сок..........180 г.

........Смешать пиво и апельсиновый сок. Подавать с соломкой.

КОКТЕЙЛЬ "ИРЛАНДСКИЙ ПАБ"

........пиво светлое...100 г.
........лимонад........100 г.
........цедра лимона

........В кружку налить последовательно лимонад и пиво, выдавить масло из цедры лимона. Подавать с соломкой.

[JaneMask]

Сообщение от Оля-ля

Прикольный коктейль--смешать красное полусладкое вино с соками разных фруктов. В любой пропорции.)

Это называется сангрия, вино лучше брать сухое, а добавлять еще можно бренди и газ. воду.

[VINCENTO]

JaneMask, Ты еще бредложи какое-нибудь недорогое Французкое
АОС. И тогда зачем бренди бери уж Коньяк да еще и мелизимный бери!!!
Блин Ну и кощунственные вещи ты говоришь!!!!!
Пейте блин долбаный мохито и не парьтесь --бокарди с мятой не жалко!!

[Чёрный Дембель]

Хоть я и не отношусь к квасным ура-патриотам, но коктейли недолюбливаю. Впрочем, вот несколько рецептов безвозвратно ушедшего детства:

Коктейль "Полуторка с прицепом".
В пивную кружку ёмкостью 0,5 литра вливается 150 граммов водки, остальное доливается доверху пивом. Край кружки послюнявить и посЫпать солью. Пить коктейль, протягивая его через соляную дорожку.

Коктейль "Чпок!"
Ингридиенты и дозы те же самые, только солить ничего не надо. Наполненная напитком кружка плотно накрывается сверху ладонью и бьётся дном об колено. Руку убрать и немедленно и быстро пить, ибо следует мощное пенообразование.
ЗЫ: аккуратней! Не запачкайте пеной штаны!

Коктейль "Белый медведь" (обычно новогодний - готовьтесь!).
В 200 граммов шампанского влить 100 граммов водки.

Коктейль "Бурый медведь" (всепогодный).
В те же 200 граммов шампанского влить те же 100 граммов, но уже коньяка.

Кокейль старинный, гусарский, "Крамбамболи" (обычно утренний, послепраздничный).
В просторную посуду, к примеру, в супницу, а в идеале - в крюшонницу, но подойдёт и просто хрустальная ваза, а то и кастрюлька эмалированная, СЛИТЬ ВСЕ ОСТАВШИЕСЯ В ДОМЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
Слабонервным и лицам с хлипким желудком "Крамбамболи" рекомендуется разбавлять перед употреблением любым фруктовым соком или газировкой, остальные просто наливают в свои стаканы половником потребную дозу.

[Танькя]

200 мл Pepsi, столовая ложка мороженого, и не мешать....

[борух]

темное пиво с шампанским
один к одному

[Чёрный Дембель]

"Адмиральский чай"
В стеклянный стакан в подстаканнике (обязательно - ритуал требует!) наливается 2\3 крепкого горячего чая, сахар по вкусу, остальное доливается коньяком, начатая бутылка коего ставится рядом. Каждый сделаный глоток сопровождается непременным пополнением объёма до исходного при помощи коньяка. Адмиральский чай считается состоявшимся, когда и стакан, и бутылка опустеют, после чего можно чаепитие повторить (если коньяка была не единственная бутылка). Закусывать исключительно лимоном и шоколадом.

[zloyman]

клбничный коктель
05 водки
03 темнога пива
04 клубничный ликер
или
сожрать клубнику и вырубицо молотком

[Чудесное Варенье]

"Девичьи слезы"
50.0 водки
50.0 шампанского
50.0 мартини
(можно наливать наглаз)

[Van der Bot]

Коктейль "Отелло": 200 мл водки, 200 мл тёмного пива, 25 мл мартини Bianco.

[Смотрящий]

Тут где-то спрашивали про "Тропикану",меня прям любопытство взяло,что это в нем особого,чтоб разыскивать,мож приворотное какое зелье ?

[Rocco]

Коктейль Боярского: стакан наполняется наполовину водкой наполовину кока-колой. Просто и со вкусом

[ZETka]

ром с колой.... скусно..... А еще люблю Кампари с апельсиновым соком.
Да и еще.... Бихеровка с гранатовым соком... весьма интересный вкус.

[ckufoff]

Сообщение от борух

темное пиво с шампанским
один к одному

это по-моему "черный бархат" называется.

недавно узнал рецепт: портвейн с газировкой 50/50. белый портвейн с кокаколой, красный со спрайтом.

[ОльгаG]

фу быть такой)))

[DeeP]

ОльгаG, очень даже не фу =)
по темочке пишем - сообщеньица видим =)

[[Л@на]]

На мой ДР устроила коктейлюную вечеринку: пили коктейли из мартини, мешали с тоником, водкой, апельсиновым и грейпфрутовым соком. Можно варьировать в разном соотношении, по вкусу. Кстати мартини просто с минералкой тоже вроде ничего.
Виски с колой, тоже вариант.
Для бодрости можно смешать водку с колой и кофе+)
А вообще последнее время мы стали чаще покупать Сангрию, балго она появилась в наших магазинах. Очень приятный и вкусный винный напиток.

[PAHAN]

мартини с апельсиновым соком ---тема, без слов

[Alessia]

Коблер ( какой-то, не помню)

- коньяк - ст.ложка
-лимонный сок - стол.ложка
-вишневый ликер - стол.ложка
-Шампанское - 60-70 мл.
фрукты и ягоды( малина, клубника,абрикосы, персики,груши) - 50 гр

Треть широкого фужера или стакана заполнить мелко колотым льдом. Сверху уложить свежие ягоды, затем налить коньяк, ликер и лимонный сок. Затем доверху залить сладким шампанским.
Затем соломинку туда и ложечку для фруктов и ягод. Всё.

[ОльгаG]

DeeP, Жалко тебе места,да??? Я и так всегда по темочке..один раз приспичило ржач рассказать..куда мне с ним идти?

[KATYUSHA]

Сообщение от PAHAN

мартини с апельсиновым соком

Вот с грейпфрутовым это 5 баллов

[vi0]

"Красный глаз"

50 грамм водки, 100 грамм томатного сока, сырое яйцо, несколько капель табаско и ворчестерского соуса. Перемешивать не надо. Особенно хорош наутро после бурной вечеринки.

[ОльгаG]

vi0, Европейский вариант,а хотелось бы услышать азиатские ..которые пробовал там далеко)))

[vi0]

ОльгаG, "Singapore Sling"

Этот всемирно известный коктейль был создан в 1915 году Нгиамом Тонг Буном - китайским барменом, работавшим в гостинице "Раффлз" в Сингапуре.

25мл джина, 25мл вишневого бренди, 12мл ликера "Куантро", 25мл сока лайма, 25мл ананасового сока, 25мл апельсинового сока, 6мл ликера "Гренадин", 1ч.л. ликера "Бенедиктин", 1 капля горькой настойки (бальзама) "Ангостура"

Встряхнуть и процедить в наполненный колотым льдом стакан, сверху вылить "Бенедиктин". Украшение: ломтик ананаса и вишенка.