Экзотические блюда из различных животных

[Артем Александрович]

Поделитесь своим жизненным опытом, может, кто пробывал на вкус мясо животного, которого у нас в России матушке в пищу принимать не принято.
Лично мне довелось полакомиться мясом:
Собаки, медведя и змеи.
Уж очень собачка понравилась - вкуснотища.
Медветь жестковат и сильно пропитан уксусом (обезораживание).
Змея - очень напоминает рыбу, в частности змееобразного налима. <img src="graemlins/super.gif" border="0" alt="[super]" />

[ 24-02-2003: Edited by: Zinger ]</p>

[Sigurd]

Zinger при готовки собаки-главное спустить кровь, тогда мясо нежное, змея-много хрящей...хорошая вещь нутрия-только не надо говорить что это за мясо, лягушатиной никого не удивить. Медвежатина жестковата и суховата, самая мягкая и вкусная вещь-лапы. Жрал голубей(диких), много из болотных птиц, но жесткие и воняют тиной.Самый отстой-пингвинятина (консерва для кошаков) тухлятиной прет и скользкая...пару раз дождевых червей, но их надо с солью, иначе не полезут...

[DrIQ]

а мясо куропатки никто не ел ?

[Noname]

DrIQ я ел. И куропаток, и перепелов. Ничего особенного. И его настолько мало, что никакого кайфа. И еще напрягают кости, которые очень смахивают на рыбьи.

[Sigurd]

DrIQ мелкота-как вяхирь или горлица...
единственное в гриле, в фольге, с лимончиком,но на 2 зуба...

[Артем Александрович]

Sigurd Уважаю людей которые стремятся все попробовать.
Я помница по шпане воробья съел-жаренного вроде ничего, правда съесь можно только грудинку.

[Sigurd]

Zinger жрать хотца- что хошь стрескаешь...

[Артем Александрович]

Sigurd точно, но иногда организм экзотики требует.

[брат Никодим (Хуарес)]

буквально вчера жарил и ел мясо лося. ничего особенного.

[Noname]

брат Никодим (Хуарес) мне например, лосятина показалась обыкновенной говядиной. По сути лось - та же корова.

[Артем Александрович]

брат Никодим (Хуарес) Noname возможно. Вообще мясо различных животных может напоминать вкус другого.
Собака похожа на баранину, Лягушка на курицу и др.

[Noname]

Zinger ямщик, ты не понял. Лось и корова - родственные животные. Лягушки с курицами - нет.

[Артем Александрович]

Noname теперь дошло. А я бы лосятинки отведал бы. <img src="graemlins/kick.gif" border="0" alt="[kick]" /> <img src="graemlins/sharpteeth.gif" border="0" alt="[sharpteeth]" />

[ 10-03-2003: Edited by: Zinger ]</p>

[брат Никодим (Хуарес)]

Zinger Noname по сравнению с говядиной более жестковато. И еще менее жирное. Ну на то он и лось - спортсмен

[Яков]

Зайца ел(НЕ КРОЛИКА), мясо темное, похоже на старую говядину. Оленина похожа на лосятину, то бишь на совсем постную говядину.

[Артем Александрович]

брат Никодим (Хуарес) блин обожаю жесткое мясо <img src="graemlins/sharpteeth.gif" border="0" alt="[sharpteeth]" />

[Sigurd]

В общем приезжал кент привозил, мсяво как мсяво, а потом сказал что бобр- но был легкий запах мускуса... ничего- потянуло как всю жисть и ел...а корейцы специально собак разводят и в клетках держат не дают бегать, тогда мясо жирное и нежное... в Средней Азии кажись у киргизов проживают корейцы переселенцы- так у них это как кролики по дворам в клетках...тока порда специальная типа Чау-чау...теж тоже типа мясной породы...:gig2:

[Noname]

Sigurd кстати, Чау-Чау переводится с корейского приблизительно как "вкусно-вкусно"

[Артем Александрович]

Noname круто, я кроликов обожаю - жаренных.

[Boruch]

Sigurd Ну, ты, блин, ваще! Все понимаю, но червяки - это круто. Ты что исследователь Миклухо-Маклай, такие ужасы в себя запихивать?

[Sigurd]

Boruch - армия...+ пару походов на выживание...и напробуешся всего...

[Boruch]

Sigurd И где ж ты ходил на выживание, что червяки там есть а воды с рыбой нет? Не свисти. Волей богов я представляю себе походы на выживание. Ни разу не было необходимости червяков жрать.

[Артем Александрович]

Boruch , а попробовать то хочется. Не в необходимосте дело, а в азарте и возможности проверить себя.

[Sigurd]

Sigurd добавил [date]1049953034[/date]:
Boruch да тут под городом и были,напротив Чертовицка переправились, на какие-то болота к старице реки забрались. С собой 1.5 воды и нож...сбор через 3 дня...из рыбы тока силявок ловил штанами... а червяков из принципа решил попробывать наслышан был, что сплошной белок... очень отвратная вещь... но уж если жрать захочется- сожрется и не такое...

[Boruch]

Sigurd Не, ну если хотелось попробовать, дело другое. Просто, практика рального выживания показывает, что нахнада всякие страсти-мордасти жрать. Кроме высокогоря и пустыни везде хавки навалом.

[Артем Александрович]

Boruch ага навалом, я например на берегу моря на отмели ловил крабов и чилимов (креветок), сырые просто обьядение.

[Boruch]

Zinger в Крым бывалоча ездили с "аварийным " червонцем и одеялом. Вся хавка и питье - подножное. если чего изысканного хочется, можно денек в каком-нить колхозе че-нить поработать. Вот же жизнь была, а сейчас, старый, толстый и ленивый. Ну толстый, допустим и тогда был, зато молодой и бодрый. И не такой злой, как сейчас. А че лопали, подумать страшно. Без всякого екстрима. А че пили... вообще отдельная песня.

[Артем Александрович]

Boruch пока толстый иссохнет, худой издохнет.