Кетчуп - да или нет?

[Heretic]

Кетчуп - великое изобретение американской кулинарии. Он забивает вкус любог блюда и проталкивает его в желудок.
На мой взгляд, если вы едите что-то кроме макарон и риса, и тянетесь за кетчупом, значит вкус у этого бл*да, мягко говоря посредственный.
Сам часто ем с кетчупом, от судьбы не уйдешь, но интересуют другие мнения.

[брат Никодим (Хуарес)]

Да, другой функции, кроме отбивания вкуса пищи и возбуждения аппетитта (острыми специями), не вижу. Предпочитаю пользоваться соусами. Но на безрыбье - и кетчуп - соус. :-)

[Солнца]

А я вот без майонеза жить не могу... Он у меня функции кетчупа выполняет....

[Boruch]

Heretic А еще чипсы, например, или яичница, или сосиски, или куриный шницель. Но я другие соусы предпочитаю, а сын любит кетчуп.
Солнца Растолстеешь, как я, тогда узнаешь.

[Koozya]

Heretic Я кетчуп так пью. Не мешаю. Потому как томат вообще вкус всего перебить стремится.

[Heretic]

А в "китайской стене" я о кетчупе не вспомнил, значит ИМХО готовка там вкусная

[Консуэла]

Обычно ем кетчуп когда блюдо действительно не очень вкусное..вот допустим пельмени...если только из магазина..а вот когда домашние, мне больше нравиться без всяких там майонезов и кетчупов, хочется насладиться вкусом блюда...

[Hammer]

Аджика - вот самый рульный соус! Асобенно с мясом! Правильная аджика не перебивает вкус блюда, а дополняет его!

[Sigurd]

грешен-потребляю аки пиво много и с чем попало как и майонез...а ежели вместе вообще болты...

[Kord]

Кетчуп весч обалденная, и жрал бы его бутылями, да вот "лечо" попалось... Хотя раньше вообще без кетчупа никуда... Томатный сок я, как ни странно, не люблю...
А вообще - в большинстве случаев все зависит от: 1) лени (т.е. пойду ли я на кухню чтоб что-то оттуды изъять и в тарелку себе накидать (т.к. ем в комнате и перед монитором) 2) От того, есть ли в уже упомянутом "холодном бункере" хоть что-то приправо-заливо-... подобное. Т.е. могу и майонез, и масло, и сметану, и кетчуп, и ту же аджику, чилю да и лечо набухать... и наслаждаться вкусом...

[warlord]

зря вы так хороший кетчуп улутьшает вкус
он позволяет правильнее почувствовать что вы едите
Я без кетчупа или маинеза жить не могу.
И кетчуп есть надо правильно, тогда и понимание придет.

[zatrav]

Гурмены, вот рецепт охренительного соуса, правда он никому не нравиться, кроме меня и моей сестры, но это лажа, по сравнению с мировой революцией! А, да вот рецепт: смешать кетчуп и майонез - 50/50 и заливать этим г. всё, что можно есть (ну или почти всё), да побольше. Я этим как-то неделю питался, (в качестве заливаемого - хлеб, т. к. ничего другого не было). А вообще кетчуп-великая весчь!

[Guest!]

Для разжарки остатков макарон, риса, гречки и пр. На сковороду льем майонез, чуть кетчупа и какой-нибудь приправы, и на этом жарим. Быстро, дешево и по вкусу нормально)

[Miane]

zatrav
а если туда горчицу добавить (1/3), то просто песня
Особенно хорошо с такой смесью холодное отварное "белое" куриное мясо...ммм...
Эхх...как жаль, что я счас на работе...

[warlord]

Обалдеть самое мое любимое блюдо это мясо или пельмени залитые кетчупом и маенезом

[Кот в сапогах]

Акция: Скажи кетчупу НЕТ!

[warlord]

Кот в сапогах ты говари тут за себя здесь тебя ни кто не поддержит
а мне по барабану поэтому КЕТЧУПУ ДА!!!!!!!!!!!!

[Miane]

А самый вкусный соус - "1000 островов". О как!!!

[warlord]

Miane не знаю не пробовал
но люблю соус чили

[Леди Нега]

если вкусно то кетчуп и майонез не нужны, есть масса других соусов, и не таких вредных

[warlord]

Леди Нега чем кетчуп или маенез вредит?
Но без приправ еда не еда

[Otmazor]

Иногда всякая бяка как то кетчупчик или майонезик сильно способствуют проталкиванию малосъедобного. А вообще и без них можно приготовлять очень здоровский хавчик. Мне нравится больше томатный сок (сам иногда частично учавствую в выращивании помидорок на даче).

[zatrav]

Горчица это конечно клёво и всё такое, но штука эта опасная (особенно в таких маленьких коробочках): забудешь про неё, постоит она денька 2-3 и смело можешь заказывать себе ритуальные услуги (не к столу будет сказано). У меня уже два друга так отравились (жаль без летального исхода).

[Boruch]

Первоначальное сообщение от zatrav
У меня уже два друга так отравились (жаль без летального исхода).

Любишь ты, однако, друзей.

[zatrav]

Да, люблю, только своей, особенной, zatrav'ской любобвью.
(хотя наверное уже не в тему, тема-то про кетчуп)

[Эрика]

Балтимор рулит. Лисма иногда. Гурман -- кал. Остальное не пробовала.

С макаронами, бабушкиными (простите меня все) котлетами, покупными и не очень пельменями и -- если хороший кепчуп -- жареной картошкой. Вот.

[warlord]

Эрика согласен Балтимор рулез
а все остальные попса

[Ксанка]

если кетчуп, то только Адмиралтейский
раньше так вапче без кетчупа или маонеза вторые блюда не ела, потом Краснадарский соус, кстати вкус блюда не отбивает, а наоборот насыщяет, альтернатива кутчупу, даже вкуснее имхо..=))
а сейчас - только соусы и название им Стебель бамбука

[warlord]

Ксанка ну Адмиралтейский круто
в тех количествах в каких я его употребляю оптимальный вариант Балтимор и Краснодарский соус
а то денег на жизнь не хватает

[DrIQ]

недавно сравнил heinz с русским за 15 рублей литр )))) понял разницу.