Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Вкусняшки для малыша!Прикорм! |
|
Опции темы |
21.04.2011, 22:41 | #3482 | ||
ля-ля-ля!
Сообщений: 8,293
Регистрация: 19.07.2004
Не в сети |
Цитата:
Цитата:
|
||
22.04.2011, 12:55 | #3484 | |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети |
Цитата:
2. мама моей школьной подруги микробиолог. Так вот в свинине есть такие паразиты, какие не убиваются даже при долгой варке! Именно поэтому категорически свинину нельзя давать собакам (от паразитов в свинине животные дохнут! разумеется если заразятся). Мусульмане не просто так свинью называют "грязным" животным и не едят ее мясо 3. Раньше в деревне детям не давали есть свежанину (мясо свиньи свежее, которое не пролежало 2-3 дня). Так как были случаи когда маленькие дети умирали от свежатины. (это личные истории, не из интеренета и не из книжек) |
|
22.04.2011, 14:11 | #3485 |
Форумец
Сообщений: 757
Регистрация: 13.10.2005
Не в сети |
Жуть какая про паразитов. Почитала...Если это трихинеллы, то, чтобы они погибли, температура внутри мяса при приготовлении пищи должна быть не меньше 65С, его цвет должен измениться с розового на серый. Так что варка должна бы их убить.
Последний раз редактировалось Almond; 22.04.2011 в 14:29. |
22.04.2011, 16:08 | #3487 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети |
Almond, Благодаря многочисленным исследованиям ученых установлено, что при употреблении мяса не только домашней свиньи, но и кабана, происходит заражение человека таким тяжелым заболеванием, как трихинеллез. Возбудителем этой болезни является «трихинелла» (Trichinella spiralis) - паразит, живущий в организме свиней, содержащимся в мускульных тканях. При попадании в организм человека трихины проникают в сердечную мышцу и начинают размножаться в ней, представляя собой смертельную опасность.
Очень важно знать, что возбудители данной болезни - «трихинеллы», обитающие в свином мясе, весьма устойчивы к внешним воздействиям. Они выживают даже в замороженном мясе при температуре -10°С. Одно время считали, что трихинеллы погибают при температурах очень низких (-35°С) и очень высоких (+100°С). Однако современные исследования доказывают, что такие рекомендации абсолютно неэффективны, так как личинки трихинелл в мясе уничтожить невозможно никаким способом. |
22.04.2011, 16:09 | #3488 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети |
|
22.04.2011, 19:33 | #3491 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
Не в сети |
ой, какие ужасы вы тут понаписАли. не зря я всегда предвзято к свинине отношусь. практически не ем её, какая-то внутренняя брезгливость к ней. А на сало вообще буээээээ. Ре, естественно, тоже не даю. У нас пока только индейка и телятина.
Девочки, а кто кукурузную кашку деткам дает, как вы её варите и какую берете. А брала один раз Хайнц, нормальная такая, прям самой понра, а потом решила обычную (взрослую) купить, но че-то я ей ладу не дала. Она в пакетиках, я её варила-варила, но так и не уварила до конца. И на вкус отвратительная. |
22.04.2011, 20:17 | #3492 |
Счастливая!
Сообщений: 2,309
Регистрация: 06.05.2009
Возраст: 42
Не в сети |
БуРаТиNa, я варила обычную кукурузную (не в пакетиках), варится очень долго, мне самой она не очень понравилась, но дочка ела с удовольствием. А из пачечных растворимых мне больше всего Малютка кукурузная понравилась - по вкусу как кукурузные палочки (я их обожаю), только не такая сладкая, конечно. Правда, у дочки на всю Малютку аллергия.
|
22.04.2011, 20:21 | #3493 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети |
я тут подумала... после 3-х лет ребенку свинину тоже давать не буду. Что это значит, значит если кусочек шашлыка съест - истерить не буду! Но сама целенаправленно котлеты из свинины ребенку готовить не буду (ну ил ифрикадельки или еще чего).
|
23.04.2011, 10:06 | #3497 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети |
каждая мама сама решает чем кормить ребенка своего )
Мы тут только ради общения и обменом мнениями Да и в общем-то если свинина не доманяя а с ферм - там этих свиней антибиотиками кормят , так что может изначально паразитов и нет. |
23.04.2011, 13:48 | #3499 |
Форумец
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010
Не в сети |
читала,что шашлык сам по себе,так скажем,не полезен-сверху поджаренное мясо,а внутри недостаточная тепловая обработка+еще маринад-ребенку тоже не лучшая пищевая добавка.
|
24.04.2011, 00:03 | #3500 |
Бывалый форумец
|
А мы в 9 месяцев суп с пшеном ели и ничего (ну не знала я что нельзя), а теперь даже пробовать боюсь... тут на днях решили возобновить молочные каши Хайнц( это в год и 2)- до сих пор щеки красные и шершавые, а трескали в 5 месяцев с огромным удовольствием....Эх, все на воде теперь...мечтаю о козьем молоке, но нет возможности пока...
|
24.04.2011, 00:12 | #3501 |
Бывалый форумец
|
ага...а у меня свекровь наседает, чтоб мы пол свиньи из деревни взяли, даже прмвезти согласна)))) Чет мне кажется свинью мы тоже пробовали, давно правда это было, как с кашей...вроде бы ничего небыло....Короче, сейчасссама читаю, и в шоке, сколько мы раньше всего ели и все нормуль было, а теперь, на любимый кефир, и банан сыпет(((( Ушла рыдать((((
|
24.04.2011, 13:16 | #3504 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети |
Лолка, говядина + мясо птицы (инейка или курица).
Свинина ужасна не только из-за паразитов, а еще и из-за жирности. Тебе кажется кусок постным - а он таким не является )) нет постного мяса в свинье, ну а детям этот жир вообще ни к чему. (мы свинину едим только в виде отбивных или шашлыка), котлеты, борщи и т.д. - говядина, телятина). |
25.04.2011, 08:09 | #3505 |
Форумец
Сообщений: 3,369
Регистрация: 05.12.2008
Возраст: 44
Не в сети |
Кстати свинина по гипоаллергенности на 2 месте после кролика. Т.к.Индейка в некотором роде курица (на которую часты реакции), а говядина вообще у многих вызывает аллергию, т.к. сейчас аллергия на белок коровьего молока ( и соответственно на коровий белок вообще) - одна из самых частных причин атопии. И атопикам рекомендуют вводить мясной прикорм с кролика и свинины.
|
25.04.2011, 14:06 | #3506 |
Форумец
Сообщений: 757
Регистрация: 13.10.2005
Не в сети |
be_be, видимо, разные сайты дают разную информацию. Я на antiparasitos.ru нашла:
Чтобы трихинеллы погибли, температура внутри мяса при приготовлении пищи должна быть не меньше 65 °С, его цвет должен измениться с розового на серый. Помните! Личинки трихинелл легко переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса. Погубить их может варка в течение не менее двух с половиной часов при толщине кусков мяса не более 8 см! Готовить шашлык необходимо с применением уксуса, который убивает личинки трихинелл. Блин, теперь буду бояться есть свинину))) |
25.04.2011, 16:03 | #3508 |
Королевишна
Сообщений: 4,508
Регистрация: 02.04.2008
Возраст: 42
Не в сети |
вот это да... а у нас похоже как раз такая вот аллергия, к врачу еще правда не обращались по этому поводу. но собираемся-(( рвота на смеси, кефир и йогурт.
|