Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#31 |
Archer forever
Сообщений: 1,087
Регистрация: 13.03.2002
Возраст: 47
![]() |
А кстати, творог и сметану покупаю на Ц. рынке - есть там всего один прилавок, около него очередь всегда, не потому что дешево, а потому, что качество отличное.
Из того что в пачках - каждая покупка лотерея. Кстати, если кто нибудь знает, что нибудь по хорошим ёгуртам, буду крайне благодарен. Меня эта приписка со вкусом и красителем отпугивает напрочь и сразу. Я ребенку беру, а не стены красить. |
![]() |
![]() |
![]() |
#32 |
Форумец
Сообщений: 345
Регистрация: 28.02.2007
Возраст: 42
![]() |
молоко тож можно покупать на центр. рынке, кипятить естесна. вкуснотеево и иже с ними порошковые, у меня на данный момент стоит в холодильнике пакет, уже 3 недели, эксперементирую, жду кода скиснет - нифига!
из ёгуртов самые нормальные - простоквашино или данон - они практически не вредные. насчёт ягод - проверено - летом морозиш чернику, малину, чёр. смородину, ежевику - всё свежее, потом достаёш, размораживается 5 минут, растираеш с сахаром, или в кашу добавляеш - оч. вкусно, можно даже без сахара, немного мёда добавлять если аллергии нет. ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#34 |
Archer forever
Сообщений: 1,087
Регистрация: 13.03.2002
Возраст: 47
![]() |
Молоко на рынке - в смысле домашнее? Нет, домашние это классно, только если знаешь у кого. А так вон коровы пасутся около трассы, дедушка старый - ему все равно, а дите получает полный набор тяжелых металлов.
Кстати, у меня основной критерий по молоку - как оно киснет. Ну вкуснотеево, там уже все сказано - только стены белить. Я раньше Простоквашино покупал, да заметил, оно часто не скисает, а прогоркнет (гниет в горечь). Как правило, некоторые производители протравливают молоко антибиотиком, что бы убить бактерии. Так оно дольше хранится... Собственно я грешу на антибиотики. Не зря молоко Простаквашино "ТУ", а не "ГОСТ", хотя и написано, что натуральное. Кстати к ёгуртам Простаквашино у меня настороженное отношение именно из-за молока. А вот из "МОЛОКО" "Правда о молоке" получается классная сладкая простокваша. Дети пьют на ура. Не то что эти "кефирчики". Недавно взял один "Летний день" с печатью доктора Бранда - просто вода. А иногда попадается с характерным привкусом муки, для густоты наверно. Ну, это Вкуснотеево любит такие делать. |
![]() |
![]() |
![]() |
#35 |
Archer forever
Сообщений: 1,087
Регистрация: 13.03.2002
Возраст: 47
![]() |
А вспомнилось, как то отловили нас представители некой фирмы. Они проводили соц опрос для рекламной компании Растишки. Там предлагали выбрать самые "заманьчивые" варианты. Типа - треть мам в России покупает Растишку, куча докторов советует, там больше нахимичили витаминов, куча минералов для роста и т.д. Но не в одном месте в огромном списке не значилось, что в Растишке есть хоть, что то натуральное. Короче основной критерий на стадность и на достижения в химии.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#36 | |
Форумец
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#37 |
Archer forever
Сообщений: 1,087
Регистрация: 13.03.2002
Возраст: 47
![]() |
в деревенском содержится природный антисептик (я не помню что именно), при стерилизации на молзаводе, он разрушается и молоко долго не "держится". К тому же ударение на как, а не как быстро. Что касается как быстро, так смотрим на упаковку, чем дальше продукт от своего натурального исходника, тем дольше срок хранения.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#38 | |
Форумец
Сообщений: 345
Регистрация: 28.02.2007
Возраст: 42
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#40 |
Archer forever
Сообщений: 1,087
Регистрация: 13.03.2002
Возраст: 47
![]() |
Блин. Ну, а я о чем! Все магазины завалены порошковым от Вкуснотеево. Есть несколько фирм которые делают нормальное молоко. На этом молоке стоит ГОСТ, его пить можно, оно вкусное, скисает в чудесную простаквашу, но его фиг его найдешь, так как лично я знаю только один магазин где такое молоко продается, один киоск, ну еще в Мире вкуса бывает, но быстро разбирается.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#41 | |
Форумец
Сообщений: 545
Регистрация: 13.03.2007
![]() |
Цитата:
Даже сливки Россошанские скисают моментально ![]() А вот мой деть творога никакого не ест,только вот "Растишку" заставила из-за буковок магнитных ![]() ![]() Что не сделаешь ради сокровища своего........... |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#42 | |
Форумец
Сообщений: 1,334
Регистрация: 03.03.2004
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#43 | |
Форумец
Сообщений: 1,334
Регистрация: 03.03.2004
![]() |
Цитата:
Насколько мне известно, зимой почти все молочные продукты изготавливают из восстановленного )сухого) молока, потому что... долго объяснять )) А ваш респект указанным продуктам это дело вкуса или документально подтвержденные даные о качестве? Лично я даю ребенку молочную смесь Нутрилон-3 и считаю что оно лучше магазинного молока,но это мой ыбор, тч не обсуждаем.Творог делаю сама, а кефир он не переносит,, расстройство.. Кста, я покупаю сметану-творог на Клинической на рынке, всегда довольна |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#44 |
Archer forever
Сообщений: 1,087
Регистрация: 13.03.2002
Возраст: 47
![]() |
Taksi, я слишком много наблюдал животинок пасущихся у трассы. Причем постояно. У нас дача под Новоживотиным. Но опять же я не утверждаю, что всех коров пасут около трассы. Я лишь утверждаю, что если брать у частников молоко, то у знакомых - "проверенных" хозяев.
Данные о качестве никто вам не скажет по понятным причинам. Именно поэтому я поднял эту тему. Опыт, наблюдения, знакомые на производстве - давайте делится. У всех есть дети и все хотят кормить своих чад здоровой пищей. Поэтому, повторюсь, давайте делится информацией. Что касается Россошанкое молоко и сливки свободно, вы уверены что это ГОСТ? В прочем действительно, есть ряд киосков торгующих Россошанским молоком. Но как я понимаю это киоски одной или двух сетий и не везде они стоят. Как я говорил, один есть около ВГУ. |
![]() |
![]() |
![]() |
#45 | |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
Цитата:
![]() ![]() ![]() Почему они все ТАК похожи??? Моей дочери тоже 4 и любит и не любит она все тоже самое ![]() "Атктимэл" весь выпила,больше есть нечего ![]() ![]() По теме: я перестала заморачиваться на эту тему... когда после прогулки проголодается ест .. и даже нелюбимую еду только очень немного. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#47 | |
Форумец
Сообщений: 1,334
Регистрация: 03.03.2004
![]() |
Цитата:
Конечно, в плане гигиены не узнаешь как там творог или сливки готовились или хранились.Но во-первых, молочные продукты любят чистоту, иначе сами знаете , прокисают, во-вторых, если что, покупатель придет и такой скандал закатит, что мало не покажется, кому нужна такая реклама? Правда, ребенку рыночного я не даю, потому что мал еще |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#49 |
ниагара
Сообщений: 7,082
Регистрация: 14.02.2006
![]() |
Ездили за молочком в пригород, к знакомой корове (т.е. к знакомым владельцам коровы).
|
![]() |
![]() |
![]() |
#52 |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
На самом нечистом частном подворье молоко "здоровей и чище" нежели с молочной фермы+цистерна+разбавление водой(водопроводной) в целях отката мастеру смены+.....и .д. и т.п..
Из того,что есть в магазинах неплохая продукция алексеевская густияр(кажется) творог здоровый,зернистый.Молоко тоже ничего. У Малыша молоко грубо говоря воняет навозом(но видимо без добавки сухого). |
![]() |
![]() |
![]() |
#53 | |
ниагара
Сообщений: 7,082
Регистрация: 14.02.2006
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#55 | |
ниагара
Сообщений: 7,082
Регистрация: 14.02.2006
![]() |
Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#56 | |
ниагара
Сообщений: 7,082
Регистрация: 14.02.2006
![]() |
![]() Цитата:
Как же найти "золотую середину"? ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#58 | |
ниагара
Сообщений: 7,082
Регистрация: 14.02.2006
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#60 | |
ниагара
Сообщений: 7,082
Регистрация: 14.02.2006
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |