Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#4354 |
Форумец
Сообщений: 2,766
Регистрация: 12.11.2009
![]() |
Машунька-мама, я не технолог ни разу, но ведь степень нагрева в виде градусов цельсия может быть разная. Вряд ли домашний простоит две недели. Я тож была за Нв, но сычуг и сухое молоко меня отвратили от местного производителя. А срок то десять дней
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4357 |
Форумец
Сообщений: 3,683
Регистрация: 17.02.2010
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4358 |
никогда!!!
Сообщений: 2,011
Регистрация: 11.11.2009
![]() |
вот я тоже не технолог ни разу. более того, химия прошла мимо меня. но вот никак не пойму одного: сухие молочные смеси для вскармливания детей с рождения вреда не наносят, а сухое молоко в творожках - ад, ад, ад... скажите мне, пожалуйста, чего я не догоняю? сухое молоко разве разное?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4359 |
Форумец
Сообщений: 1,502
Регистрация: 04.10.2011
![]() |
aLissanka, -)
но, к сожалению, прелестью это было лишь до года -- выдавали столько, что я одна не могла все унести. с года выдают лишь 6 пачек творога (50гр), 6 кефиров (200мл) и 6 каких-то молочных смесей (200мл) на месяц. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4363 |
никогда!!!
Сообщений: 2,011
Регистрация: 11.11.2009
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4366 |
Форумец
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45
![]() |
Li-ly, лук не добавляю, с бульоном в котором варю
я сегодня с вопросом, что дать с индейкой? Почемучка, да ,в смесях сухое молоко коровье или козье. по теме творогов не загоняйся молоко возможно разное, тк смеси в 95% импортные-там стандарты жестче и выше. но от всего не убережешь, молоко которое мы покупаем в магазинах тоже может быть "гадким", всех прелестей не буду писать, а то полфорума молоко пить перестанет, поддавшись панике. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4368 |
Форумец
Сообщений: 2,365
Регистрация: 09.10.2010
![]() |
к сожалению правда про сычужный фермент(((
ох, я не сторонник фруктовых творожков (пюре или фрукт всегда можно добавить), придется учиться у мамы производству творога, где б на все времени найти((( |
![]() |
![]() |
![]() |
#4369 |
Форумец
Сообщений: 1,774
Регистрация: 29.05.2012
![]() |
Алина, с индейкой тушу яблочко и морковку, даю с рисовыми хлопьями Нордик. Ещё, если яйца ввели, можно индейку подать к омлету с цветной капустой, тоже очень вкусно.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4370 |
просто я
Сообщений: 3,613
Регистрация: 11.08.2006
![]() |
Вот и я думаю почему его покупаю, теперь вспомнила, что состав меня устроил всем, кроме сахара, но иногда можно. И йогурт тоже, состав как и у Агуши, специально сравнивала.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4372 |
просто я
Сообщений: 3,613
Регистрация: 11.08.2006
![]() |
Прям вкусно написали и по-врослому так. А Тушите как и какую часть грудку? Просто мне кажется тушеное более нежное, чем фрикадельки.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4374 |
Форумец
Сообщений: 1,774
Регистрация: 29.05.2012
![]() |
Поделюсь своим рецептом запеканки.
Состав: 4 яйца, 5 ст. л. сахара, 4 ст.л. манной крупы, 500 г творога, фрукты (яблоки, груши, банан, курага, изюм, чернослив - кладу, что есть дома). Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем манную крупу, немного взбиваем. Добавляем творог, взбиваем всю полученную массу до однородного состояния. Далее добавляем фрукты. Смазываем форму для запекания маслом, выливаем творожную смесь в форму и ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 50 минут. После того, как запеканка остынет, поливаю ее сметаной. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4375 |
Форумец
Сообщений: 1,774
Регистрация: 29.05.2012
![]() |
На счет яиц. Даю два раза в неделю куриные яйца, не считая тех, что добавляю в котлеты, запеканку, пирог. Яйцо кладу либо в картофельное пюре, либо делаю омлет. Омлет запекаю в духовке с овощами. Кабачок или цв. капуста + морковка, помидор, болгарский перец заливаю взбитым с молоком яйцом, немного солю.
Индейку тушу в мультиварке, беру бефстроганов. Кстати, и фрикадельки из индейки получаются тоже очень нежные, у нас они на суп идут. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4376 |
WOWfree...
Сообщений: 3,134
Регистрация: 06.01.2008
![]() |
Sanna, я омлет сначала делала в пароварке, из 1 куриного яйца. Очень нежно получалось. Потом стала просто на сковородке жарить на очень медленном огне под крышкой. Гонять духовку ради 200 гр продукта смысла нет, омлет у нас не в ходу - у мужа от яиц изжога, а я стараюсь сейчас сразу на всех готовить
Кстати, продаю свою блендер-пароварку ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4377 |
Кукарямба
Сообщений: 1,991
Регистрация: 31.01.2011
![]() |
А у нас проблема с переходом на "взрослую" еду. Сын давится кусочками и все тут. Откусит, например, банан и тут же рвет его. Вылетает не только этот кусок банана, но и все остальное содержимое. Ребенку 1,1 , надо уже нормально питаться, а он только пюре и протертые блюда ест. Девочки, как у вас малыши кушают? Может, я неправильно кормлю?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4378 |
просто я
Сообщений: 3,613
Регистрация: 11.08.2006
![]() |
Камелия, я придерживаюсь мнения ждать, когда дозреет, переодически предлагая кусочки из своей тарелки сначала, т.е. давать пробовать если интересно ребёнку, как начнёт их есть, давать порцию. У нас банан и груша хорошо жуется, т.к. мягкое, яблоко, перец откусывает и мусолит во рту, потом давится и кусочки вылетают. До каши, супа и мяса вроде дозрела, но ест как-то мало и постоянно запивает, хотя делаю все с водичкой-бульоном. Мну вилкой, причём основательно так поначалу мяла, сейчас может и большой кусок проскочить, может чуть подаваться им, но в целом ест нормально.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4379 |
Кукарямба
Сообщений: 1,991
Регистрация: 31.01.2011
![]() |
Sanna, а каша и суп у вас как размазня или с кусками овощей, например? Я суп даю с мелкими кусочками, они иногда проскакивают. Сегодня дала Нордик (пшенную) - в отказ. Помяла ложкой, смешала с детской коробочной кашей - съел. Вчера блендером перемолола индейку, а овощи (морковь, лук, чеснок, кабачок) специально оставила мелкими кусочками : половину съел, половиной подавился.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4380 |
Форумец
Сообщений: 1,774
Регистрация: 29.05.2012
![]() |
Камелия, все детки очень разные, не смотрите на других, подстраивайтесь под своего сына. Если он сейчас давится, не нужно его мучить, тем более если бывает рвота, так можно и отвращение к пищи вызвать. Постепенно переводите его на более плотную консистенцию, а затем на мягкие кусочки. Со временем научится жевать. Просто не у всех быстро развивается рефлекс жевать-глотать, т.е. пища попадает в рот, малыш не знает, что с ней делать и глотает, поэтому давится.
У меня дочка наоборот перетертое ела очень плохо, теперь на общем столе кушает нормально. А вот сына я постепенно переводила, хотя зубы вылезли очень рано. Все очень индивидуально. В среднем к 1,5 годам все детки начинают есть нормально взрослую пищу. |
![]() |
![]() |