Balagan City - Jenorow

[Fren]

был вчера
все хорошо - но очень душно, решил что пока не наладится чтото с кондиционированием или погода на улице не изменится больше не пойду
и еще было бы хорошо чтоб были салфети сразу на столе а не когда приносят коробочку с приборами
получается что если заказал пиво и кольца кальмаров, к примеру, (приборы не нужны)то салфетки не принесут вообще?

[QuestionBot]

Fren, обычно сразу приносят вместе с меню весь комплект. Или вообще заранее всё стоит.

[Fren]

я даже без проверки ип - однозначно вычисляю тебя по манере писанины)))

[ATLANTIDA26]

вообщем надо идти.. лучше один раз увидеть и попробовать всю "кухню" , чем сто раз читать все высказывания

[Twister83]

Ходили вчера, понравился интерьер, отдельные столики, комнатки, корабль пиратов, хорошая кухня, цены средние! Жду открытия рынка на площади, возможность выбора блюд самому. Сидели в комнате прачки, интерьер старой Европы, стол от старой швейной машинки, на стенах картины и разные предметы того времени.
По меню, пиво также понравилось, хороший вкус от 100 до 130 руб. Много закусок, из горячего, брали свиную отбивную с картофелем, вкусно, также брали семгу, вкусно приготовлена с соусом, все блюда 350-400руб, есть и дороже в зависимости от объема и добавок.

[Petrogen]

Заходили сегодня тудысь.
Пицца BBQ и коктейль ром-лед-лайм-кола (забыл полное название) очень неплохи. Причем пицца на мой взгляд ну очень потрясна за свою цену. Хорошо покрыта начинкой и неплохо сдобрена специями. Надеюсь таковой и останется на долгие годы.

Из минусов - темновато, шумновато, и ООООЧЕНЬ душно. Кондюков видимо в помине нет( Долго там сидеть невозможно летом ИМХО

[Twister83]

Petrogen, говорят это по Чижовке система кондюков не до конца работает.

[Romchik]

Сообщение от Twister83

Petrogen, говорят это по Чижовке система кондюков не до конца работает.

говорят там слегка про**ли на стадии проектирования

[КрейзиДак]

Сообщение от Romchik

говорят там слегка про**ли на стадии проектирования

говорят , курей доят , а на заборе сидят воробьи и на собаку лают…(с)

[Petrogen]

Сообщение от Clot-of-Energy

Не порадовало отсутствие сот.связи.

странно, у меня сотовая связь работала, и интернет пахал нормально..

Сообщение от Twister83

говорят это по Чижовке система кондюков не до конца работает.

Сообщение от Romchik

говорят там слегка про**ли на стадии проектирования

Могли бы хоть напольные кондюки поставить и замаскировать под местную атрибутику, не обязательно сплит-системы же вешать. Днем сегодня забегал мимоходом, - народу практически не было по такой жаре.

[IN_LOVE]

были вчера. очень хорошо.
из плюсов: интерьер, обслуживание, кухня - на высоте. "пивной завод" - просто потряс. да и вообще - в врн аналогов нет подобного заведения.
из минусов: весьма скромный ассортимент блюд для такого масштабного заведения, интуитивно непонятный, несерьёзный и неудобный интерфейс меню, туалет - дааа.. комфортный хайтек, но абсолютно не вписывается в общую концепцию: заходишь - и у тебя почти шок!))

[GrandElff]

Сообщение от IN_LOVE

интуитивно непонятный, несерьёзный и неудобный интерфейс меню.

Чувствуется опытный пользователь ПК

[IN_LOVE]

GrandElff, ну да) меню надо адаптировать и оптимизировать)) пусть на деревянных табличках его нацарапают что ли... или на на "древних свитках")
да и вообще.. ну, не было газет в средневековье!)

[GrandElff]

IN_LOVE, погодите, не совсем вас понял. Вам не нравится отсутствие стилизованности или несистемность разделов? В первом случае я вообще затрудняюсь представить себе что-то похожее на меню в средневековом стиле, если второе - то, мне кажется, это субъективно. Для первого раза оно непонятное, да - но весьма увлекательное для просто перелистывания и невдумчимвого просмотра, особенно если учесть состояния "вау!!!" от интерьера. А на второй-третий раз уже становится все просто и понятно. Тем более что, по большому счету, меню в принципе не самая обязательная штука. Гораздо приятнее пообщаться в живую с вежливым и доброжелательным персоналом (если, конечно, он таковой) и заказать, следуя рекомендациям.

[Venzlav]

Был недели полторы назад.
+ Интерьер интересный
+ То, что пробовали из еды - вполне неплохо
- Косяки по обслуживанию (ну это простительно)
- Пиво (а попробовали вроде все, которое было) вообще никакое.
- Жарко просто ппц. Причем были в субботу, народу было немного, да и на улице не самая жара стояла.
Резюме - ДеБассус N2. Т.е. можно ненадолго зайти поесть, если уж оказался рядом, к чему либо еще непригодно.

[Kamelia]

- Резюме - ДеБассус N2.

в принципе, да. но Балаган как-то интересней, и персонал более вежливый.

мне понравилось все кроме уровня шума. буду бывать

[Добрый Знак]

Давно хотел отписаться тут но как то руки не доходили.

Были уже много раз, разными составами и по разным поводам, так что более-менее сложилось мнение.

1) ооочень душно, просто жутко. Причем уже довольно долго. Постоянно говорят что "проблема с кондиционерами в ТЦ в целом", ну так блин решать надо проблему.
2) очень красиво, мило, уютно.
3)жене оч. нравятся костюмы персонала.
4)вкусная еда, с довольно большими порциями и возможностью забрать после банкета то, до чего не дошли руки домой.
5)вкусное пиво и заботливые официантки (когда заказал после двух пива сок, очень меня уговаривала то мне потом плохо будет и что так нельзя. видимо сок с водкой перепутала)
6)в целом каждый раз обслуживали по времени адекватно, пару раз не было яблочного сока, можно было бы в окей сбегать и купить))))
7)пришли как то компанией в 14 человек, собирались спонтанно, без заказа. Нас проводили к столам "над поездом", сдвинули три стола буквой Т, вообщем разместили без вопросов, играли в "Бум", вообщем шумели мм выше нормы - но замечаний не получили, что радует.
8) оставил самый главный минус на закуску... как и везде у нас в городе столкнулись с очень неприятной дискриминацией не курящих. Места для них (нас) конечно есть. но вот почему то нет ни одного стола с креслами или хотя бы стульями. только дубовые лавки, на которых многим - а с нами был пожилой человек - сидеть просто не удобно... почему то в противовес цивилизованным странам у нас места для не курящих это всегда самый темный неудобный угол... (((

[IN_LOVE]

GrandElff, ну, да: и отсутствие стилизованности (какие газеты в замке или на корабле?..)) да, готический шрифт... но у меня была первая ассоциация с "Таймс" или что там..), и неудобно воспринимать информацию (для первого раза, вы правы - особенно): информация разбросана, сложно что-то найти сразу. муж, банально пиво так и не нашёл - пришлось "кельнера" пытать)) как оказалось оно где-то неброско в уголке на последних страничках, и это при собственном-то пивном заводе?... ну, и, газета - она и есть газета. да, может, это и экономично - напечатал их большим тиражом - и не жалко, что испортят посетители - кофе зальют например, заменили - и без проблем, но заведение выглядит очень основательно, и даже вполне дорого, поэтому как-то несерьёзно с газетами - можно уж выделить необходимый бюджет на солидные меню. мне кажется, что было бы лучше, если бы были массивные, в тёмных тонах: странички стилизованные под средневековую "бумагу" а-ля пергамент. кстати, на счёт пергаментов - идея, как мне кажется, вообще отличная)

[GrandElff]

Нет, не соглашусь. Меню в виде газет - это европейский стандарт, который позволяет менять ассортимент и цены не раз в год, а гораздо чаще + возможность взять его с собой, если понравилось или на будущее или для обмозговывания дома меню для банкета + добавляет тот самый местный колорит + возможность информировать о новостях, акциях и сюрпризах. В Европе и Москве это давно уже стало стандартом для многих заведений среднего ценового сегмента. В ресторанах высокого ценового сегмента - там да, должно быть другое оформление. Таким будет, если откроется, - Korsaar.

Как то вот так.

[GrandElff]

А вообще, кому интересно - можете почитать ГОСТ для ресторанов. Если исходить из него - у нас в Воронеже вообще нету ресторанов категории "люкс" и "высшая". Максимум - первая категория. Так что можете соотнести написанные стандарты с тем, что вы привыкли видеть в заведениях нашего города.

[IN_LOVE]

Сообщение от GrandElff

Korsaar

ммммм..) надеюсь, откроется)

Сообщение от GrandElff

у нас в Воронеже вообще нету ресторанов категории "люкс" и "высшая"

как ни печально - соглашусь. очень мало, вообще, достойных заведений - буквально по пальцам одной руки можно пересчитать..(

[NORFOLK]

зашли вчера с женой
общее впечатление положительное в плане интерьера , костюмов , кухни , количества свободного места
отрицательное душновато
по ценам средне, может на некоторые позиции и заскок
2 сока 2 супа с креветками и пицца морская 700р
все съедобно
долго там не задержались ибо сеанс в кино не ждал
думаю зайдем еще, хочу без руля быть попробовать алкоголь

[nofumar]

Сообщение от GrandElff

Нет, не соглашусь. Меню в виде газет - это европейский стандарт, который позволяет менять ассортимент и цены не раз в год, а гораздо чаще + возможность взять его с собой, если понравилось или на будущее или для обмозговывания дома меню для банкета + добавляет тот самый местный колорит + возможность информировать о новостях, акциях и сюрпризах. В Европе и Москве это давно уже стало стандартом для многих заведений среднего ценового сегмента. В ресторанах высокого ценового сегмента - там да, должно быть другое оформление. Таким будет, если откроется, - Korsaar.

Как то вот так.

100% верно! меню то в балагане решено отлично, по самым высоким стандартам. ну заколебали уже эти помпезные, громоздкие гроссбухи из 90-х которые в каждой забегаловке щас. в компоте мухи - а меню в толстенном и дорогом переплёте, как коран.

[Petrogen]

Сообщение от GrandElff

возможность взять его с собой, если понравилось или на будущее или для обмозговывания дома меню для банкета

если бы ещё была возможность хавку домой заказать (пиццу, например) - цены бы не было

[Andrew Happy]

вот сегодня наконец-то сходил...антураж великолепный. пиво чуть ли не за минуту принесли... один самый огромный минус-это конечно же кондиционеры . жарко очень. поразил возраст некоторых официантов. чуть ли не по 50. но это только порадовало, если честно)) заведение хорошее. понравилось. а ГОСТы уже давно ни кого не интересуют, их уже лет 100 назад отменили. так что ссылаться на ГОСТы не серьёзно

[Fren]

а когда, кто и какие госты отменил - где почитать?

[IN_LOVE]

Сообщение от Andrew Happy

поразил возраст некоторых официантов.

кстати да. меня это тоже ...приятно удивило) а ещё больше порадовало то, что персонал явно подбирали по харизме, а не по возрасту. вот, уж что-что (т.е. кто-кто), а обслуживающий персонал - отлично подобран, и классно вписывается в общий антураж заведения!)

[Вова Задунайцев]

Сообщение от Fren

а когда, кто и какие госты отменил - где почитать?

В советские времена все ГОСТ являлись обязательными для применения в тех областях, которые определялись преамбулой самого стандарта. В Российской Федерации Федеральным законом о техническом регулировании № 184-ФЗ от 27 декабря 2002 года разделены понятия «технический регламент» и «стандарт», в связи с чем все ГОСТ должны утратить обязательный характер и применяться добровольно. Но в переходный период (до принятия соответствующих технических регламентов) закон предусматривает обязательное исполнение требований стандартов в части, соответствующей целям защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества; охраны окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений; предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей.

....................

[reto]

Сообщение от DrIQ

были 6 человек
в пятницу вечером
несли все довольно долго
но корм очень приличный
все свежее и вкусное

из минусов - пытались обсчитать на 1500р.
( фото чека - то что зачеркнуто мы не заказывали )

объяснили технической ошибкой

так что будьте внимательны во избежании технических ошибок

Сообщение от NORFOLK

по ценам средне, может на некоторые позиции и заскок

прикольно в чеке http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...3&d=1310159968 про чаевые сказано. имхо, при стоимости бутылки висанта 500 рублей и маленькой бутылочки кока-колы в 100 рублей, думаю, чаевые уже включены в счет

[Fren]

Вова Задунайцев, т.е. госты связанные c местами общепита работают еще?