РЕЦЕПТЫ "от родителей"- 2

[Чудесная]

jeka_kot, вот вкуснотища!!!
хотя с нашим-то рационом остаётся только мечтать о таких вкусностях...

[Камбаруша]

а где находится магазин Хлебоград?

[Грета]

Камбаруша, На ост. Гипрокаучук, надо немножко пройти в сторону Авиазавода. ну вобщем на пересечении Ленинградской и Циалковского прям на перекрестке.

[Грета]

Kosmosilos, Нямка, все порываюсь тоже такую вкусняшку сделать, но руки не доходят, а вернее времени не хватает.
jeka_kot, Жень, и когда ты все успеваешь? Все твои блюда сделаны с такой любовью!

[Kosmosilos]

ОльгаG, Грета, спс Обязательно попробуйте - не сложно и о-о-о-о-очень вкусно. В кафе-ресторанах потом "не то" будет

[Анечка]

jeka_kot, обоже!!!))) какие вкусные фото!!))

[Енюшка]

Хозяюшки есть у кого проверенный рецепт заварных блинчиков из инета рецепт не оправдал моих надежд, буду признательна!
Или может просто есть у кого рецепт, по котрому будут дырявые блинчики?

[be_be]

Енюшка, у меня дырявые получались если к молоку в равных пропорциях добавлять минеральную воду с газом. Называются Габровские блинчики. Рецепт есть в инете, скопировать?

[catdi]

Енюшка, http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=1...postcount=6114

[Енюшка]

catdi,
be_be,
Спасибо большое, завтра напеку отчитаюсь)

[jeka_kot]

девочки, я сегодня купила просто сумашедшевкусное манго!!!, я до этого спокойно относилась к этому фрукту, но это только потому что я вкусное , действительно вкусное никогда не пробовала, я в продаже видела только с темно-зеленой кожурой с красными бочками, а это немного отличается , кожура однотонного светло- зеленого цвета , мякоть ярко-желтого цвета,жутко ароматная ,сочная и невероятно вкусная,я съела аж 2 штуки)) и цена смешная 31 рубль покупала в магните. завтра буду готовить с ним десерт покажу фрукт в деле)))

[Tahr]

О а я не стала брать в нашем магните видела сегодня. Завтра куплю

[jeka_kot]

Сообщение от Tahr

О а я не стала брать в нашем магните видела сегодня. Завтра куплю

обязательно возьми попробовать, отпишись потом))

[Berkana]

jeka_kot, ммммммм обожаю манго)

[Oliv]

jeka_kot, Жень, а скажи пожалуйста, как ты тыкву запекала? Разрезать пополам или мельче? сахаром просто сверху посыпать? Сколько по времени в духовке сидит?

Девочки, может у кого рецепт проверенный тыквенной каши есть?

[jeka_kot]

Сообщение от Oliv

jeka_kot, Жень, а скажи пожалуйста, как ты тыкву запекала? Разрезать пополам или мельче? сахаром просто сверху посыпать? Сколько по времени в духовке сидит?

Девочки, может у кого рецепт проверенный тыквенной каши есть?

я не толстыми дольками разложила в один слой, посыпала сахаром , добавила чуть воды и запекала до мягкости , как раз и сахар закарамелизируется

[Oliv]

jeka_kot, спасибо

[Tahr]

jeka_kot, Жень, я их помню еще с советского времени...папа работал на перевозках всяких фруктов )))) когда съела тот, что с красным бочком...фффиииии((( я помню они желые были...не как дыни, какие то желто -зеленые и сочные страсть...вобщем ща ребенок встанет -дойдем до магнита куплю, сравню, то или нет...тот вкус помню до сих пор)))

[Tahr]

Да Женя, это оно:-) ему б прям немного доспеть был бы совсем хорош:-) вобщем я смела в 2 счета:-) еще хочу.

[jeka_kot]

Сообщение от Tahr

Да Женя, это оно:-) ему б прям немного доспеть был бы совсем хорош:-) вобщем я смела в 2 счета:-) еще хочу.

круто, я тоже еще хочу))) ща мужа зашлю , я все по-моему скупила))

[constant]

Сообщение от jeka_kot

кожура однотонного светло- зеленого цвета , мякоть ярко-желтого цвета,жутко ароматная ,сочная и невероятно вкусная,я съела аж 2 штуки

как странно и интересно. ведь зрелое манго - красного цвета . хоть и зеленое тоже можно употреблять , но вот интересно , почему

Сообщение от jeka_kot

жутко ароматная ,сочная и невероятно вкусная

хоть и незрелая

[jeka_kot]

Сообщение от constant

как странно и интересно. ведь зрелое манго - красного цвета . хоть и зеленое тоже можно употреблять

я думаю ,что все-таки это другой сорт, потому что по всем признакам оно зрелое, и мягкое

[Tahr]

Да красное это другое. Это в идеале желтое когда совсем созреет но оно тогда приторное и очень сочное - много не съешь:-)

[Чудесная]

девочки, т.к. с хлебопечкой пока не срослось, взяла потестить МВ (спасибо Пантере )
хочу приготовить творожную запеканку. помогите с рецептом - ни разу не делала. разрыхлитель - обязательно? и если без него? и желательно какое время/режим ставить в МВ
п.с. изюм не добавляю, т.к. аллергия у Надюльки

[Горечь]

Tat, Танюш, я по такому рецепту делала.

600 гр. творога
3 яйца
1 столовая ложка сметаны
4 столовые ложки сахара
5 столовых ложек манки
курага
ваниль,
разрыхлитель (у меня была гашеная сода)
сливочное масло(для дна кастрюльки)


Все ингридиенты смешать вместе (хоть ложкой, хоть миксером).
Дно кастрюльки смазываем хорошенько, чтоб вынулась потом запеканка хорошо.
Ставим режим РИС (время не меняем).
Вынимать остывшую, горячая развалится.
Некоторые, знаю, выстилают дно пергаментом.

Вместо кураги можно то, что вам неаллергично, коль изюм нельзя, то чернослив, может? А можно и вообще безо всего.

[constant]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%...BD%D0%B3%D0%BE

Слово «манго» используют также для наименования фрукта со сладким вкусом и волокнистой структурой, с кожурой в красных, жёлтых и зелёных тонах и с жёлтым или оранжевым цветом мякоти, который получают большей частью от одного из видов этого рода — Mangifera indica (манговое дерево, или мангифера индийская).

Незрелые плоды-
-Зелёные недозревшие плоды


вот так выглядит зрелый плод манго:

[constant]

Tahr, да ничего. это Ваши проблемы. мне же хочется разобраться. действительно ли это сорт другой "вывели" или непонятно что в магните продают или ещё что...

[jeka_kot]

constant, вот про сорта манго подробнее http://toptropicals.com/html/tropics..._cultivars.htm
Tahr, мы с тобой по ходу ели сорт Carrie, действительно есть его-божественное удовольствие

[HILARI]

Сообщение от Tahr

То есть не верь глазам своим:-) мы ели не манго:-) какое то занудство, терпеть ненавижу:-) извините

)))))))))))тожеглядя на это манго захотелось его, да и цена вкусная.

[HILARI]

Tat, отпишись как оно???? получилось???))), а то у меня с выпечкой не получается по жизни. Вот думаю попробовать в МВ