Старый 19.05.2015, 02:03   #5791   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,726
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
Грейс, QDL и DSB чаши разные по высоте. дежурные выдают по спискам, могли напутать. напиши плиз мне в личку на СП чаша на сколько литров нужна, и какой высоты. у меня есть пара в наличии, может что-то подойдет, тогда поменяю тебе
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2015, 11:21   #5792   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Хочется мантов, сильно пресильно. А собраться с духом и сделать не могу. Ни разу не делала. Боюсь не получатся.
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2015, 20:58   #5793   
Тройная мама
 
Аватар для Сплюша
 
Сообщений: 14,681
Регистрация: 26.01.2008
Возраст: 48

Сплюша вне форума Не в сети
http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sa...rc=vksrc934210 кулинарные хитрости с микроволновкой
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2015, 23:12   #5794   
Дваждымама
 
Аватар для Bulldober
 
Сообщений: 1,425
Регистрация: 05.09.2009
Возраст: 34

Bulldober вне форума Не в сети
Сплюша, спасибо. очень интересно!
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2015, 23:51   #5795   
трисыномама
 
Аватар для НатушЪ
 
Сообщений: 10,625
Регистрация: 02.03.2008
Возраст: 47

НатушЪ вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Сплюша Посмотреть сообщение
http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sa...rc=vksrc934210 кулинарные хитрости с микроволновкой
у меня есть ноженцы отседа:
http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizaj...ukovin-855610/
хорошая штука)
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2015, 08:42   #5796   
Тройная мама
 
Аватар для Сплюша
 
Сообщений: 14,681
Регистрация: 26.01.2008
Возраст: 48

Сплюша вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от НатушЪ Посмотреть сообщение
у меня есть ноженцы отседа:
http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizaj...ukovin-855610/
хорошая штука)
Хорошие? У меня в голове стоит планочка-чуть подвявшую зелень не порежут))
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2015, 08:52   #5797   
трисыномама
 
Аватар для НатушЪ
 
Сообщений: 10,625
Регистрация: 02.03.2008
Возраст: 47

НатушЪ вне форума Не в сети
Сплюша, хорошие. Режут и лист бумаги)
они острые.
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2015, 09:45   #5798   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
Сплюша, у меня тоже такие ножницы-очень их люблю, тк ненавижу зелень резать
  Ответить с цитированием
Старый 10.07.2015, 17:26   #5799   
Форумец
 
Сообщений: 241
Регистрация: 03.03.2007
Возраст: 40

slavyano4ka вне форума Не в сети
Девочки, поделитесь рецептом маринованных огурцов. Чтобы без стерилизации и не сладкие.
  Ответить с цитированием
Старый 10.07.2015, 18:34   #5800   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
slavyano4ka, я уже лет 5 закрываю по такому рецепту.
На 3-х литровую банку: 2ст.л. соли,1 ст.л сахара,1ч.л. уксусной кислоты,2табл.аспирина, зонтик укропа,2 листа смородины,чеснок(2-3 зубчика).

На дно банки кладём укроп.листы смородины.чеснок. затем огурцы. Заливаем кипятком. Стоит 5-10мин,сливаем. В воду добавляем соль.сахар,доводим до кипения. Заливаем в банки,добавляем аспирин,укс.кислоту,закатываем.

Получаются обалденные хрустящие огурчики! очень люблю когда они не перезрелые,а молоденькие или корнюшончики,ммм!
  Ответить с цитированием
Старый 10.07.2015, 22:06   #5801   
Форумец
 
Сообщений: 241
Регистрация: 03.03.2007
Возраст: 40

slavyano4ka вне форума Не в сети
Irina-P, Спасибо. завтра буду пробовать.
  Ответить с цитированием
Старый 12.07.2015, 14:18   #5802   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
Пока ждём ГГ с её фирменными огурчиками,поделюсь рецептом кабачков с морковкой и луком по-корейски. Потому как кабачков наросло мамадорогая-изголяюсь по десяти рецептам))) Этот самый вкуснючий вышел!
Тут: http://home-restaurant.ru/zagotovki-...ejski-na-zimu/
из перечисленного кол-ва продуктов у меня получилось 7 пол литровых баночек.
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:31   #5803   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
Итак))) Огурцы от ГГ))))

Огурцы с водкой.

Банки простерилизовать
Разложить в них зелень,хрен,огурцы
Рассол:1 л. воды,1 ст. с горкой ложки соли,2 ст. ложки сахара, 90 гр. 9% уксуса.
Залить огурцы кипящим рассолом,дать постоять 10-15 минут,слить рассол в кастрюлю,закипятить,разлить по банкам-не до верха,на каждую 3х литровую банку сто грамм водки добавить,закрыть железной крышкой(навечно)))
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:44   #5804   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
Глафира_Грушина, о,спасибочки!! сегодня забацаю!
а вот я как обещала мои пузные трёхдневные работы: на второй фотке те кабачки по-корейски.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: SAM_3472.jpg
Просмотров: 94
Размер:	168.0 Кб
ID:	2704325   Нажмите на изображение для увеличения
Название: SAM_3474.jpg
Просмотров: 94
Размер:	192.2 Кб
ID:	2704326  

  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:53   #5805   
BenAddicted
 
Аватар для rorshah
 
Сообщений: 5,561
Регистрация: 06.02.2011
Возраст: 44

rorshah вне форума Не в сети
Irina-P, крутоооо!!! Я вообще закатывать не умею, только огурцы замолосолить....у нас свекровь обычно на 3 семьи делает банки, если припрет,конечно, я научусь)))
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:55   #5806   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
Irina-P, ))))) епанутые мы))) я все уже по полкам рассовала)))
Не мудрено,что косточки ломит))))

У меня еще шикарнейшая смородина от Тани Тахр:
1:2 смородина:сахар
Смородину помыть,просушить,на мясорубке перекрутить,засыпать сахаром,оставить на сутки,регулярно часто помешивая.
Разложить в пастеризованые банки под железную крышку.
Няма.Ну или мне пока так кажется)))Знаю точно,что витамин С в огромной дозе))
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:56   #5807   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
Вот этот мне ещё оч понра. Светофор назывыется. Тут полистать- http://home-restaurant.ru/zagotovki-...ty-e-retsepty/ фотка с рецептом есть
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: SAM_3457.JPG
Просмотров: 102
Размер:	194.5 Кб
ID:	2704330  
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:58   #5808   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
rorshah, пользуйся пока свекровью))))

Я просто с самого начала это все любила. И так мне было бабушку свою жаль,что она все это в одно лицо делает,что как тока замуж ушла,все сама,да еще и через 5-6 лет и для бабушки делала,для мамы делала. Мне это как-то приятно что ли было.
Потом как-то все на нет сошло. 6-10 банок огурцов,банок 10-14 помидор,салаты вообще перестали делать. Компотов да... по 50-60 банок... и то... сейчас компоты не делаю уже года 4-5. остатки допиваем.
В этом году мне обещали яблок-сделаю для Кузи пюреху. Рецепт чтот там элементарный. просто долго через сито протирать до гомогенизированного состояния.
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 10:59   #5809   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
Irina-P, блин))) эстетика в соленьях... эт ащще))))

Я пока подожду... может и меня когданить так накроет)))
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 11:00   #5810   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
Глафира_Грушина, не варить чтоли смородину?? просто закатать и всё?
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 11:02   #5811   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
Irina-P, смородину да, не варить,в чем и фишка. Что витамин наш любимый С на месте остается. Он же,зараза нежный,при 40 гр. разрушается.
Банки стоят. Наблюдаю пристально. И вкусно.. не пересказать.
  Ответить с цитированием
Старый 13.07.2015, 11:12   #5812   
Форумец
 
Аватар для vik 01
 
Сообщений: 6,259
Регистрация: 25.08.2010

vik 01 вне форума Не в сети
Глафира_Грушина, спасибо, обязательно попробую огурчики с водочкой!!! Название интригует)))
  Ответить с цитированием
Старый 14.07.2015, 10:11   #5813   
Форумец
 
Аватар для 0906
 
Сообщений: 582
Регистрация: 28.04.2010
Возраст: 48

0906 вне форума Не в сети
В прошедшие выходные тоже накрутила огурчиков (с водкой и семенами горчицы) и варенье из крыжовника. У меня был зеленый крыжовник и темный, перекрутила его на мясорубке, добавила апельсин, сахар, как закипело все добавила немного корицы (совсем чуть-чуть, на вкус практически не ощущается, но в тоже время придает какой то пикантности).
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20150712_204147.jpg
Просмотров: 87
Размер:	414.3 Кб
ID:	2704683  
  Ответить с цитированием
Старый 14.07.2015, 10:42   #5814   
Лиса Алиса
 
Аватар для Sonnewko
 
Сообщений: 2,565
Регистрация: 23.04.2010

Sonnewko вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Глафира_Грушина Посмотреть сообщение
на мясорубке перекрутить
Цитата:
Сообщение от Глафира_Грушина Посмотреть сообщение
Знаю точно,что витамин С в огромной дозе))
если на металлической мясорубке крутить, тогда нет там уже витамина С, он от соприкосновения с металлом разрушается
  Ответить с цитированием
Старый 14.07.2015, 10:47   #5815   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
Sonnewko, вотжешш смородина) тогда чо? в ступе деревянной палкой мять?!))) так а крышка,которой банку закатываем,тоже металлическая...прощай С?
  Ответить с цитированием
Старый 14.07.2015, 10:59   #5816   
Лиса Алиса
 
Аватар для Sonnewko
 
Сообщений: 2,565
Регистрация: 23.04.2010

Sonnewko вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Irina-P Посмотреть сообщение
вотжешш смородина) тогда чо? в ступе деревянной палкой мять?!))) так а крышка,которой банку закатываем,тоже металлическая...прощай С?
мни)))) Только ступа тогда должна быть тоже деревянная или керамическая
  Ответить с цитированием
Старый 14.07.2015, 13:05   #5817   
Форумец
 
Сообщений: 1,677
Регистрация: 17.04.2011

Азиатка вне форума Не в сети
Девочки, в прошлом году делала первый раз сок тыквенно-яблочный. Просто супер. Только яблок надо много для сока. Мож у кого лишние будут-поделитесь. Обещаю угостить.
  Ответить с цитированием
Старый 25.07.2015, 12:37   #5818   
Тигромама
 
Аватар для Irina-P
 
Сообщений: 1,889
Регистрация: 23.03.2010
Возраст: 38

Irina-P вне форума Не в сети
у меня печалька(((((( огурцы "Глафира_Грушина" взлетели((( чой-та я не так наворотила(( Или опустила в холод поздно. дня 2 стояли мужа ждали...
  Ответить с цитированием
Старый 25.07.2015, 22:36   #5819   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
Кто делает помидоры в желе,поделитесь рецептом. С пропорциями сахар/соль/желатин/уксус. В интернете очень сильно расходятся рецепты.
  Ответить с цитированием
Старый 27.07.2015, 13:54   #5820   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
быстрый пирог из жидкого теста
тесто:
120г маргарина
30г масла слив
4 яйца
100г сахара (если фрукты кислые ,побольше)
350г мука
2ст л сметаны
разрыхлитель 20г
у меня были жерделы(размазня) тоже в тесто
тесто получается как сметана 15%

любые фрукты выкладываем сверху(плотно)

ставим в духовку на 20мин на темпер 180г

потом поливаем "заливкой" 2 яйца ,100г сахара, 100г сметаны (хорошо все перемешать)
заливаем пирог и еще 10мин в духовке
очень вкусно и просто
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 



Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind