Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#1474 |
Бывалый форумец
|
не обязательно сливки, я смешиваю майонез со сметаной 1:1 можно чуть-чуть водички, если сметана жирная, заливаю жюльен и затираю сыром или наоборот - сыр, потом залить (тогда образуется корочка)...ничуть не хуже сливок...
У нас по плану 1. Горбуша с/с на бутеры 2. Салат Оливье в форме дракоши (с индейкой) 3. Салат Вечер в Саракузах ( Куриное филе, морковь, чернослив, маслины, кукуруза, заправляю майонезом) 4. Салат Морской коктейль 5. Картошечка пюре 6. На горячее мясо по-французски на десерт планирую конфеты, если доживем ))) |
![]() |
![]() |
![]() |
#1475 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1477 | |
ГуРРу
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 40
![]() |
Цитата:
Ага, пасиб. Опробуем) |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1479 |
Форумец
Сообщений: 6,376
Регистрация: 25.08.2008
![]() |
У меня все очень просто и мало:
1. Чизкейк с слабосоленой семгой 2. Кролик в молоке 3. Картофель как-нибудь приготовленный 4. Оливье 5. Селедка под шубой 6. Бутерброды с икрой и рыбой, эклеры с печенью и с сырной начинкой (со вчерашней вечеринки остались). 7. Рулет с миндальным кремом. Все. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1480 |
на метле
|
Ну и я отчитаюсь но новогоднему меню:
1. Шашлык маленький из куриной грудки и анасов на шпажках 2. Форель замеченная в сметане, с луком и грибами 3 Блинчики с форелью 4 Салат овощной с творогом, спасибо кому-то с форума !!! 5 Салат с кальмарами , свежим огурцом и корейской морковкой 6 Бутерброды с красной икрой 7 Картошечка по-деревенски Всем приятного аппетита, в новогоднюю ночь!!! |
![]() |
![]() |
![]() |
#1481 |
Форумец
Сообщений: 805
Регистрация: 14.08.2005
Возраст: 39
![]() |
все наверное уже стучат вовсю ножами-))
у нас будет 1. Салат с курин.грудкой, пекин.капустой, виноградом, сыром, яблоком. 2. Гармошка свинная 3. Бутерброды с икрой 4. Свекла чернослив орехи 5. Слезы ангела фисташки, кешью, мандарины. Друзья приходят с Фламинго и семгой запеченной. в общем, объедимся это еще мягко сказано-)) |
![]() |
![]() |
![]() |
#1482 |
ПтичкаПевчая
Сообщений: 6,840
Регистрация: 02.11.2008
Возраст: 41
![]() |
А я вчера приготовила Утку по-пекински впервые в жизни. Извините, фото нету((( я и глазом моргнуть не успела
![]() Вот по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/31617/ там все с фотографиями и комментариями. И совершенно не страшно, на деле все очень просто оказалось ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1485 |
ля-ля-ля!
Сообщений: 8,295
Регистрация: 19.07.2004
![]() |
и наш стол:
холодные закуски: рулетики с семгушкой http://www.say7.info/cook/recipe/134...ki-semgoy.html фаршированные яйца http://forum.say7.info/topic50857.html вместо колбасы мясо горячая закуска: жульен http://www.say7.info/cook/recipe/823...n-belyikh.html второе блюдо: запеченный кролик http://kuking.net/3_4707.htm мариновала часов 6, обжарила и запекала ещё 2ч картофель (сварила и обжарила 1/2слив масло и 1/2 подс масло) десерт: Цветаевский пирог п.с. таки добила Цвет пирог, сделала с яйцом - меньше понравилось, в общем, исходник рулит ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1486 | |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Цитата:
![]() ![]() Что приготовить на ужин? %) Последний раз редактировалось Kosmosilos; 02.01.2012 в 13:41. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1488 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Горечь, да вот мюслей наелись и вроде довольны
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1490 |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
я вчера в ударе была))) наготовила как на свадьбу))
удачнейший паштет получился.холодец из домашней куры-супер!цезарь с креветками,телятина аля по корейски с кунжутом. индейка в цитрусах,для зятя мясо типа по французски,салат с руколой,мацарелой и грушей. на десерт торт куча он же панчо,терамису,трюфели из горького шоколада. морс из брусники.еще чего то было)) |
![]() |
![]() |
![]() |
#1492 |
НеVангел
Сообщений: 2,553
Регистрация: 07.09.2010
![]() |
ОльгаG, случайно не ты пробегала вечером в универсаме Северном - ну оч похожа была?!
На моем новогоднем столе было: 1. Окрошка 2. картоф.пюре 3. мясо по-французски 4. шляпки "Пальчики оближешь" (шампиньоны, начиненные куриным филе, лук,сыр) 5. Тарталетки, начиненные печенью трески с луком и яйцами. 6. Салат "Морские фантазии" (кальмары, креветки, кукуруза, сок лимона, майонез). 7.ну и там корейские вкусности покупала по чуть, для разнообразия. На троих (Я, муж и дочка) вполне хватило. Вот терь целый день у холодильника обитаю. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1493 |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1494 |
Форумец
Сообщений: 7,625
Регистрация: 24.06.2004
![]() |
У нас тоже окрошка на утро всегда была.а тут друзья сказали-не надо.так пожалела что не сделала.наверно завтра с утра забабахаю )))
делала таки "дракона" на стол.получилось намного лучше! и вот такой подносик сделала)))) Последний раз редактировалось Анечка; 02.01.2012 в 12:35. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1496 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Анечка, весёленький такой дракоша
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1498 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
be_be, везуха
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1499 | |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1500 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Отчитаюсь и я. Не всё что планировала сделала (болею
![]() Очень понравился модернизированный розовый фламинго. Прям ням-ням! http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...4&d=1325496939 захлебнулась слюной!!! Супер! Алена, рецепт был уже? Я, наверное, попустила |
![]() |
![]() |