Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Где устроить застолье |
Все о свадьбе, свадебных услугах и всему, что с этим связано. |
|
Опции темы |
10.04.2011, 22:51 | #1832 |
Форумец
Сообщений: 2,759
Регистрация: 22.05.2010
Возраст: 35
Не в сети |
Я тоже против ажиотажа. Всё равно точно дату все будут знать только за 5 недель, а борнируют уже на сентябрь. А кто-нибудь знает в Русской усадьбе, в Бабяково сколько с человека берут?
Кто в Левобережном регистрироваться собирается, не знаете случайно есть ли там какая-нибудь бронь или можно как-нибудь договориться чтобы нам дату забили? Если нет, то ко скольки лучше к ЗАГСУ приходить? Извините за флуд, просто не знала где ещё спросить и решила тут, заодно. |
10.04.2011, 22:57 | #1833 | |
сыномама
Сообщений: 15,429
Регистрация: 29.06.2006
Возраст: 40
Не в сети |
Мастер-класс от Mila )))))
Цитата:
Звоните по указанному телефону - спрашиваете, свободен ли банкетный зал (или что там вам нужно) на такое-то число? Если вам говорят "ДА", спрашиваете: "мы расчитываем, что будет такое-то количество человек, сколько у вас стоимость на 1 человека и что в нее входит? Если дополнительная сумма за аренду, обслуживание?" Следующий вопрос - "что можно приносить с собой?" Это более чем исчерпывающая инфа, по которой можно понять - подходит вам место или нет. Если подходит - едете туда, на место, знакомитесь с администратором (директором). На месте оцениваете обстановку (пол, потолок, стены, что на них находится, есть ли кондиционеры, туалеты, для зимы осени весны - раздевалка, дальше - столы и стулья, что на них есть - скатерти, столовые приборы - приличные ли они. Оцениваете отношение к вам, как к потенциальному клиенту. Еще раз уточняете число и смотрите "банкеную книгу" вместе с директором (администратором) - действительно ли свободно на ваше число. Еще раз уточняете - каков расчет на 1 чел и что в эту сумму входит Еще раз уточняете - что можно приносить с собой, чтобы не было недоразумений потом - ни у вас, ни у кафе. (в некоторых кафе в сумму заказа обязательно должен входить алкоголь и фрукты, хотя бы 30 % и не факт - то, что вам поставят на стол вас устроит) Уточняете - кого можно приводить с собой (тамада, музыканты, можно ли приносить свою аппататуту) - некоторые кафе категорически против тамады и музыкантов со стороны, т.к. есть свои и если вы приводите чужих - вы им платите некую сумму, как они это называют - за аренду Если приводить можно - уточняете - заранее можно привезти этих людей, чтобы они оценили обстановку, в которой им редстоит работать. Уточняете еще раз - берут ли они за обслуживание (это добавляет еще 100-150 руб с чел к сумме заказа) Уточняете - можно ли украшать зал (можно ли привезти дизайнера, чтобы он посмотрел, оценил обстановку) Если в кафе нескольно банкетных залов и там тоже намечаются свадьбы (банкеты) - уточняее время, в которое будут приезжать они и вы, чтобы не было столпотворения и люди не перепутались и не попали на ужую свадьбу )))) хотя.. (но это уже ближе к торжеству) Дальше - просите меню и оцениваете - что у них есть вкусненького... Вообще, по-хорошему, после того, как вы позвонили и узнали, что зал свободен - придти, если это возвожно, и попробывать основные блюда.. но вдруг это нереально, т.к. кафе работает исключительно на банкеты и корпоративы, то оцениваете визуально разнообразие меню, велики ли порции в нем, состав каждого блюда и прочее, прочее, прочее.. Кстати, приличное кафе (имеющеее постоянную клиентуру) меняет меню где-то раз в пол года, оставляя фирменные блюда, но внося разнообразие для постоянных клиентов, чтоб им не приедалось Можно еще уточнить - типа хотим забрать оставшуюся еду после банкета (пакуете вы в свою тару или надо свою принести).. эти продукты вам пригодятся для гулянки на 2-й день, особенно, если поедете на шашлыки, на речку и прочую природу.. да и колбаской потом с утра приятно позавтракать и будет чем похмелиться))) В общем - все вам понравилось (не понравилось) - мило улыбаетесь, просите телефоны, визитки, говорите что подумаете 1-2 дня и ровно через эти 2 дня вы определитесь с выбором, едете домой, перевариваете увиденное, сравниваете с другими кафе, которые вы уже видели (за день реально оценить до 5-6 кафе, чтобы взгляд не замылился и та куча инфы, которая у вас накопится не перемешалась в ваших головах (лучше записывайте основное, когда обзваниваете кафе) Если вам все понравилось - приезжаете и привозите задаток (сумму оговариваете сразу, когда смотрите кафе), еще раз уточняете основные параметры. При вас Вас должны записать в банкетную книгу, взять ваши телефоны, и выдать вам бумажечку на которой написана дата банкета, сумма задатка, роспись администратора (директора) и печать! бонусом могут распечатать меню для ознакомления. если что забыла - исправлюсь Последний раз редактировалось Mila; 11.04.2011 в 10:57. |
|
11.04.2011, 00:26 | #1834 |
Модератор-ША
Сообщений: 5,337
Регистрация: 06.08.2006
Не в сети |
Granya, ну мы, модераторши, народ скромный, это факт Поэтому скромно заявляем, что среди нас есть ведущие мероприятий
Aime le, есть тема "Всё о ЗАГСах", там подробнейшим образом расписано всё, что касается этого учреждения. |
11.04.2011, 08:10 | #1835 |
Замужем!)))
Сообщений: 196
Регистрация: 14.11.2010
Не в сети |
Дамы, поездили по кафе, может кому пригодится:
мы были в ИД "Торжество" мне очень понравился зал, очень понравился персонал, но мы туда не влезем, что понравилось - так и сказали! а не пытались запихнуть 65 человек в зал на максимум 40 (как в "Лизет"), Теперь подробнее о "Лизет" там 1500 с человека в нижнем зале (как в чулане ни одного окна, и танцульки и банкет в разных помещениях), верхний красивый, оформлен кучей картин, почему - то Венеция и Пётр 1), и наконец зал с панорамным видом- тот, который нам понравился, там 2000 с чел, так вот там человек на 40, но красиво! |
11.04.2011, 08:44 | #1836 |
Форумец
Сообщений: 1
Регистрация: 07.04.2011
Возраст: 39
Не в сети |
Добрый день! Подскажите где можно устроить застолье на 90-100 человек, желательно на левом берегу. Слышал про столовые: Гидрогаз, Воронежинжиниринг и Полет, но информация довольно устаревшая (может есть еще какие варианты?). Заранее благодарен!
|
11.04.2011, 09:30 | #1837 |
сыномама
Сообщений: 15,429
Регистрация: 29.06.2006
Возраст: 40
Не в сети |
alex_85, Карина, диско-бар, у Чернавского моста вмещает до 100 человек
Чудная есть столовая от ВоронежСинтезКаучук - кормят там наивкуснейшим образом (по крайней мере 2 года назад так было) но помещение совпедовское)))) может они сделали ремонт.. не знаю.. |
11.04.2011, 11:36 | #1840 |
сыномама
Сообщений: 15,429
Регистрация: 29.06.2006
Возраст: 40
Не в сети |
так ведь это кажется верхний зал, а она говорила про нижний. И в любом случае он ей не подходит, ей надо на 65 человек, а этот зал максимум на 40
В Лизет говорят директриса - хамка-хабалка.. но кухня неплохая.. Чуть дальше Лизет есть диско-бар Карина, там отношение администратора мне больше понравилось. Минус - нет окон, освещение хорошее вроде бы.. Кондиционеры есть |
11.04.2011, 11:47 | #1841 |
Модератор-ША
Сообщений: 5,337
Регистрация: 06.08.2006
Не в сети |
Мама была на мероприятии в столовой радиозавода - и в восторге Говорит, очень вкусно, и ремонт классный. Готовили из продуктов заказчика, 3000 аренда и 6000 приготовление блюд. И всё вроде бы. Вместимость в идеале человек на 40.
|
11.04.2011, 12:17 | #1842 |
Форумец
Сообщений: 820
Регистрация: 10.01.2009
Не в сети |
Mila, это нижний зал "Дегас". у меня там скоро свадьба, была там несколько раз, сидела там на столиками, с другим залом не спутаю. есть там окна. я написала конкретно про окна, а насчет подошел зал или нет - не мое дело
|
11.04.2011, 12:24 | #1844 |
Форумец
Сообщений: 820
Регистрация: 10.01.2009
Не в сети |
Mila, вряд ли)) там всего 3 зала: "Лизет" - малый зал на втором этаже, на мой взгляд самый красивый, с большими окнами;
"Петровский" - также зал на втором этаже; "Дегас" - нижний зал. Больше никаких залов там вроде бы нет) http://www.pitrovsky.ru/ а насчет хозяйки - не общалась не знаю, а вот администратор Наталья мне очень понравилась) очень нам помогает в организации, воспитанная, интеллигентная девушка. Читала неоднократно отрицательные отзывы о "Лизет", но мое мнение мне важнее - мне все очень нравится и свою свадьбу вижу только там. |
11.04.2011, 15:26 | #1845 |
Замужем!)))
Сообщений: 196
Регистрация: 14.11.2010
Не в сети |
Ого! правда есть! когда нам показывали влючили обильное освещение и зашторили окна, я подумала что это тупо драпировка), но вот женщина, которая нам всё это показывала точно под чем-то была, это очень важный момент, впечатление о кафе начинается с этого человека! в торжестве отношение было абсолютно другое! и человек был адекватен!
Но зал на втором (Лизет), с кучей окон - просто сказка! у меня мысли возникают половину гостей отсеять и туда=)) helena7 Вы абсолютно правы! Не надо никого слушать! это ваш день и он будет особенным, таким как вы захотите!!! Последний раз редактировалось young wife; 11.04.2011 в 15:42. |
11.04.2011, 15:44 | #1846 |
Замужем!)))
Сообщений: 196
Регистрация: 14.11.2010
Не в сети |
У меня день рождения был в "Карине", персонал испортил всё настроение, дошло даже до слёз в туалете на плече подруги(
Если кто-то там - обговаривайте всё, до мелочей! особенно с диджеем! |
11.04.2011, 17:11 | #1848 | |
сыномама
Сообщений: 15,429
Регистрация: 29.06.2006
Возраст: 40
Не в сети |
Цитата:
скользкая какая то оказалась администраторша.. мы начинаем спрашивать - типа гостей до 40 человек.. она такая ну у нас если на 50 делают заказ - то по 1300-1400 с человека, минимальный заказ более 50 тыс.. но что то прозвучало такое.. типа хотите меньше зовите, но зал на 100 человек нам закройте заказом.. - это было все завуалировано конечно.. но в общем договариваться если с ними - то по каждой мелочи и детали.. |
|
11.04.2011, 17:14 | #1849 |
сыномама
Сообщений: 15,429
Регистрация: 29.06.2006
Возраст: 40
Не в сети |
Понравилось кафе У Бильбо (Лизюкова, д.46a, тел.241-88-00), там хорошо тематические свадьбы делать.. вкусно кормят, ценник в принципе (выше среднего).
Последний раз редактировалось Mila; 11.04.2011 в 17:35. |
11.04.2011, 19:59 | #1851 |
Форумец
Сообщений: 48
Регистрация: 19.02.2011
Не в сети |
alex_85, Кафе полёт - со слов нашей ведущей - туалет в минус 1 эт - банкетный зал 3 эт, на втором тоже зал поменьше(т.е. будете не одни бегать в подвал) За проведение там - дополнительная плата(может не у всех),, т.к.всю аппаратуру нужно поднимать и спускать без лифта. Стоимость на человека в феврале была 600р., заказать на сентябрь - звонить в июне. Звук расплывается. Зал времён СССР. На Димитрова, "Газпроект..." забронировали в феврале на сентябрь, 1200 с человека, Узнавайте может есть свободные дни. Зал говорят что на 100 чел, компактный, изолированный с двориком. Персиковый. отзывы были не плохие, как будетет на самом деле - не знаю(хочеться надеяться). На Ленинградской "славянская трапеза"-
|
12.04.2011, 22:13 | #1855 |
Форумец
Сообщений: 71
Регистрация: 11.04.2011
Возраст: 33
Не в сети |
Ребята!Срочно нужна помощь!!!Свадьба 6 августа,а столовые и кафе все заняты.(ктр я знаю)Посоветуйте как быть!
|
13.04.2011, 09:12 | #1857 |
Форумец
Сообщений: 71
Регистрация: 11.04.2011
Возраст: 33
Не в сети |
60 человек,
900 руб.max |
13.04.2011, 09:42 | #1858 | |
Форумец
Сообщений: 3,683
Регистрация: 17.02.2010
Не в сети |
Цитата:
Но делают они все прекрасно, очень вкусно и много, обслуживание отличное, администратор единственный минус. |
|
13.04.2011, 15:57 | #1860 |
Форумец
Сообщений: 18
Регистрация: 21.10.2010
Возраст: 36
Не в сети |
УЖЖЖАС!!!!Только что звонила в ресторан "лизет" узнать условия и вообще свободен ли он....мне ответила просто ХАБАЛКА!!!!а не администратор.На вопрос есть ли у них зал расчитанный на 55 персон,она мне ответила что:-"Я знаю на сколь и что у меня расчитано....а что надо!!!"Вообще нагрубили мне!!!!Я туда не ногой)))
|