Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#1891 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Алёська, ды я шучу
![]() Я тоже не пробую, когда готовлю. Как-то даже не задумывалась об этом... |
![]() |
![]() |
![]() |
#1892 | |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1894 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1895 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1896 |
фотограф
|
ну так и будет рисовый суп. Я рассольник с рисом не понимаю. К тому же у меня МВ. Я все суповое закинула сразу и пошла по своим делам, отлить отбавить это не для супа из мв. Ну только если кости на бульон варю отдельно, чтобы потом перелить и процедить, иначе могут мелкие осколочки попадаться. А так кус мяса, овощи-зажарка и обратно на любимый форум.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1897 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Шоколадный бисквит с кремом из сливок и персиков
![]() Бисквит: 4 яйца 1 стакан сахара (180 гр.) 1 стакан муки (140 гр.) 2 ст. л. какао Крем: Сливки 33% Сахар Персики Сироп: Вода/жидкость из персиков Ром Сахар Глазурь: 100 гр. шоколада 2 ст.л. молока/сливок 1. Взбить белки с сахаром. Чтоб стояло ![]() 2. По одному добавлять желтки. 3. Аккуратно ввести муку, какао. 4. Выпекать на 190 град. 25 минут. Не топать, не шуметь, не лазить в духовку. 5. Остужать в духовке минут 20 и минут 20 в помещении. 6. Разрезать напополам, полить пропиткой. 7. Промазать взбитыми сливками с персиками. Сложить вместе. 8. Полить глазурью. 9. Дать постоять. Делаю глубоко в ночи, чтобы потом бежать спать, а иначе невозможно устоять и не укусить ![]() 10. Не забыть позвать домашних после разрезания! Последний раз редактировалось Kosmosilos; 17.02.2012 в 18:34. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1900 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Кукла 79,
![]() МариЯД, да, 4 яйца, стакан муки и стакан сахара. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1902 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
МариЯД, весьма
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1905 |
золотая
Сообщений: 3,000
Регистрация: 31.07.2010
Возраст: 39
![]() |
поделитесь кто знает, в чем секрет столовских котлет?) много хлеба пробовала - не то ))))) вот отчего они такие резиновые?) сил нет как хочу, школа вспоминается именно этими котлетами с перловой кашей))))
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1907 |
Форумец
Сообщений: 582
Регистрация: 28.04.2010
Возраст: 48
![]() |
Алёська, да кукурузная крупа не мелкая у меня, но у меня такое чувство сколько не вари она все равно немного жестковата остается. У меня в МВ почему то всегда каши пригорают, мне больше нравится на плите, или хочу попробовать сварить в МВ не в чаше, а в горшочке.
Nusho4ka, Рисовый суп с огурцами? Впервые слышу. Всю жизнь это был рассольник, кто с какой крупой его предпочитает так и варит. Рисовый это картошка, рис, морковь, лук. Ну тут дело в желании, у меня тоже МВ, когда нужно отливаю, поначалу все время забывала солить, приходилось пар спускать, открывать, солить, потому, что терпеть не могу несоленую пищу, а когда солишь после вкус не тот (например тоже мясо). А вообще в МВ я не все супы варю, мне не очень нравится (например рассольник, солянку мясную сборную, не люблю все сразу скидывать). |
![]() |
![]() |
![]() |
#1908 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
0906, Я солю исключительно после приготовления))) меньше соли нужно чтобы "соленость "чувствовалась))) моя еда многим кажется недосоленой)) поэтому солонка всегда на столе для желающих) овощи свежие вообще никогда не солю
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1912 |
Форумец
Сообщений: 582
Регистрация: 28.04.2010
Возраст: 48
![]() |
jeka_kot, Я все люблю соленое, иначе для меня это не еда а трава. Кто то без сладкого жить не может, а я без соленого. По дурости лет когда то пару раз сидела на бессолевой диете, реально чуть с ума не сошла, говорят соль яд - для меня это жизнь!
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1913 | |
Форумец
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010
![]() |
Цитата:
может так? такие ссылки запрещены!!! Котлеты детсадовские Фото И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты! Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Рецептик мне достался в таком виде: 500 г фарш мясного (у меня говяжий) 60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде 3 луковицы 1 чесночина соль, перец Панировочные сухари Масло раст. для жарки Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс! РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА))) Решила сделать незамедлительно, т.к. давно экспериментировала, искала "нужный вкус", но никак не получалось так, как делают в столовках... Этот рецепт меня прям "окрылил", всколыхнул надежду... Приготовила... И чтобы вы думали? Ну точно школьностоловские! Yahoo! (детсадовских я не помню...) Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам? Давайте приготовим их вместе! Последний раз редактировалось mis; 17.02.2012 в 18:21. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1914 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Горечь, ну звиняйте
![]() А поэтапный рецепт чего - бисквита? |
![]() |
![]() |
![]() |
#1916 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
ОльгаG, ну скажете тоже
![]() Если в котлеты положить чеснок, потом 2 дня точно к людям нельзя подходить ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1917 |
Форумец
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010
![]() |
Kosmosilos, может быть-яч не готовила по этому рецепту,просто скопировала
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1918 |
золотая
Сообщений: 3,000
Регистрация: 31.07.2010
Возраст: 39
![]() |
Kosmosilos, оченно мы с мужем любим куриные котлеты с чесноком
![]() ![]() Чучело-МЯУчело, спасибо за рецепт, обязательно попробую))) |
![]() |
![]() |
![]() |
#1919 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
![]() |
девочки, может кому хочется пирога но боитесь заморачиваться тестом, позавчера испела я пирог по рецепту Рыбка75 - сказка! и горячим и через день, два тесто отличное (мягкое и вкусное).
в миску налить 1 стакан теплой воды + 3 столовых ложки сахара + 1\3 чайной ложки соли + 1 пакетик сухих дрожжей - дать постоять 10 минут чтобы запузырилось ( у меня стояло полчаса, 10 минут было мало). добавить туда 4 стакана муки, 1\3 стакана растительного масла. вымесить тесто, накрыть и дать постоять час в тепле чтобы подошло. все. у меня в начинке была капуста тушеная. (раскатала пласт, сверху капусту, сверху еще пласт и защипала края). печется минут 20. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1920 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Всё, я больше не играю в игры с кукурузной кашей. Не получилось идеала
![]() консистенция была отличной, а вот на вкус - недоваренными крупинками. Вобщем, опять в унитаз ![]() Kosmosilos, хорош бисквит! Красиво и очень просто ![]() ![]() |
![]() |
![]() |