Рецепты "от родителей".

[радостная]

очень хочется семги. что кроме запекания вкусно из нее?

[jeka_kot]

Сообщение от радостная

очень хочется семги. что кроме запекания вкусно из нее?

я бы засолила

[be_be]

Сообщение от радостная

очень хочется семги. что кроме запекания вкусно из нее?

запечь, пожарить, потушить, суп, рыбный пирог, засолить. По-моему все

[be_be]

Девочки, сделала пельменей из 3-х сортов мяса (свинина, говядина и индейка)
По-моему оч. клево получилось!

[радостная]

Сообщение от be_be

запечь, пожарить, потушить, суп, рыбный пирог, засолить

а рецепты вкуснявые какие нибудь? ))) поделитесь

[Алёська]

хозяюшки, кто готовит "зеленый" борщ? Ну там со щавелем, крапивкой.... Поделитесь рецептами. Я его люблю, но готовлю всего пару раз в году (по весне), и каждый раз забываю как именно

[ASB]

БуРаТиNa, я готовлю со щавелем как обычно, лук, морковь, картоха, перед готовностью минут за 10-15 кидаю щавель. Варю яйца, добавляю перед употреблением яйцо и сметану.

[МариЯД]

Я на этой неделе делала зеленый, но щавеля оказалось мало, добавила молодой капусты, тоже не плохо получилось) Муж мой любит когда яйцо в сам суп вмешивается.

[Алёська]

Сообщение от МариЯД

но щавеля оказалось мало, добавила молодой капусты

во, как раз тупила, класть капусту или нет....
А еще, томатную заправку делаете?

Сообщение от МариЯД

Муж мой любит когда яйцо в сам суп вмешивается.

я тоже так люблю, а муж нет, делаю как он любит, вот так:

Сообщение от ASB

Варю яйца, добавляю перед употреблением яйцо и сметану.

[be_be]

Сообщение от радостная

а рецепты вкуснявые какие нибудь? ))) поделитесь

прости вчера не ответила.
Да из семги все вкусно. Она же готовится 15 минут, особо мудрствовать не надо.

[jeka_kot]

БуРаТиNa, я кладу в готовый суп половину яйца ,свеж.зелень и сметану, томатюпасту не добавля и капусту не кладу

[Грета]

БуРаТиNa, А я вот так делаю. Уже описывала. http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=1...postcount=3638

[Грета]

Девчат, купила пласты для лазаньи, а они такие маленькие, чуть больше компьютерной мышки. В упаковке их 17 шт. Их надо варить? А то на упакове написано, что надо. И как их укладывать? Застилать ими весь противень? То есть они получаться как порезанные. Какой то бутербродный вариант. Они такие и должны быть маленькие?

[Kosmosilos]

Грета, бывают разных размеров. Я покупала большИх. Если на упаковке написано варить - значит надо обязательно варить. Их варят как макаронные изделия - опускают в кипящую подсолёную воду, а потом откидывают на дуршлаг. Как укладывать в протвинь - всё зависит от того, какой ширины и высоты Вы хотите получить готовую лазанью

[Грета]

Kosmosilos, Попробую чего нибудь сотворить.

[Kosmosilos]

Грета, удачи Напишите с чем делали и как получилось потом.

[Berkana]

Сообщение от радостная

очень хочется семги

и мне кстати хочется.
хочу шашлыков из семги.

сколько стоит килограммчик семги?
и как эти самые шашлыки делать? замачивать не нужно? просто кусочками резать?

не делала ни разу, только ела в кафешках)))

[Алёська]

Сообщение от Кукла 79

хочу шашлыков из семги.

сколько стоит килограммчик семги?
и как эти самые шашлыки делать? замачивать не нужно? просто кусочками резать?

не делала ни разу, только ела в кафешках)))

Светик, я делала! Год назад, прям в день Дашиного появления (не рождения, а овуляции ) Чуть с руками не съели. Оооооооооооооооооооооооооооооооооочень вкусно. Как мариновала помню слабо. Но могу повторить инстинктивно

[Berkana]

БуРаТиNa, надо попробывать обязательно, вдруг тоже Даша получится))))))))))))))))

[Глафира_Грушина]

Кукла 79, Свет,продублируй,пжлст,рецепт пиццы на сковороде.Если не трудно,и еще какие нить скорые бутеры,помню ,что Француаза писала рецепт,искать сооовсем некогда.

[Ola1]

Глафира_Грушина, я этот рецепт в закладки определила, частенько готовлю http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=9...postcount=1314

[Kosmosilos]

Кукла 79, можно на полчасика "замочить" сёмгу (предварительно нарезаную кубиками, ну или стейк) в смеси оливкового масла+карри. Няма гарантирована

[Berkana]

Kosmosilos, представляю)))))))
у меня и масло оливковое очень классное есть!

а резать как? по хребту? кости вынимать нужно?

[Kosmosilos]

Кукла 79, ещё вспомнила как делали. Стейк сёмги посолить, выложить на решётку. Во время жарки поливать смесью терияки (соус, продается в магазинах) с ложечкой хрена. Тоже няма.

[Kosmosilos]

Кукла 79, как резать - подсказать не могу. На жарку/шашлыки берём стейки.

[Алёська]

Кукла 79, у нас была огромная рыбища, я резала прямо кусками где-то по 2-3 см толщиной, иначе (как мне сказали те, кто часто делает), будет не сочно. Кости не вынимала. Мариновала с лимоном и вином, пропорции не помню ибо потом наступила беременность.
Жарили на решетке. Ща даже фотки поищу.

[Kosmosilos]

БуРаТиNa, семгА с лимоном - классика жанра

[Berkana]

БуРаТиNa, фоток то давай, раз уж пообещала))))))))))

[Алёська]

Сообщение от Кукла 79

БуРаТиNa, фоток то давай, раз уж пообещала))))))))))

ищу, не помню в каком из трех компов они сохранены, муж приедет, поможет

[НАТАSHOK]

Кукла 79, стейки семги посолить, поперчить, добавить приправу для рыбы (не самую дешевую), хорошо полить лимонным соком, оооооооочень хорошо. Т.к. рыба сама по себе жирная, то кислое очень "любит". Никакое масло не добавлять по этой же причине. Жарить на решетке.