Рецепты "от родителей".

[Машунька-мама]

НатальЧик, Какие проблемы? очень быстро, просто и бюджетно. А так же повод зайти в гости))

[Berkana]

Отчитываюсь про шашлык из семги. ( обещала как то написать ).
Ооооочень вкусно. Делали без масла, рыбка была и так очень жирной.
Но! первая порция прилипла к решетке. Оказывается шашлык из семги нужно класть на горячую решетку, тогда не будет приставать.

[jeka_kot]

ой а хвастанусь какую рыбу ели на море, камбала калкан, в среднем одна рыбка весит 3-5 кг, мы нашли маленькую на 2 кг, стоит 240р кг, это безумно вкусная рыба, я очень люблю рыбу но вкуснее еще не ела, разделали сразу на рынке, дома только пожарили и сбрызнули лимончиком, кто увидит на отдыхе не раздумывая покупайте не пожалеете( водится она в Черном и Азовском морях) а выглядит так

[Лолка]

Сообщение от jeka_kot

а выглядит так

вот буду знать А то увидела бы - не купила)))) Такая она пупырчатая

[Алёська]

Девы,что делать с с черной малиной (ежевика вроде, но я не уверена, не знаю как выглядит настоящая ежевика)? Есть литровая банка такой ягоды. Просто съесть как-то не вкусно мне, муж вообще не хочет. Мож какой десертик из неё забахать?
Пирог не предлагать. Только что испекла с абрикосами, не догадалась, что её в пирог можно запихнуть...

[Евгешка]

Сообщение от БуРаТиNa

Просто съесть как-то не вкусно мне

как не вкусно!!!!!!!!!!!! это же такая вкуснятина! больше всего люблю!

[Алёська]

Сообщение от Кукла 79

Отчитываюсь про шашлык из семги. ( обещала как то написать ).
Ооооочень вкусно.

очень хочется Покажи хотя бы фото
кусаю локти... шо ж ты сразу не сказала, что шашлычки из семги будут?

[Чудесная]

БуРаТиNa, наверное ежевика... это такая вкуснятина! Лен, у тебя всегда такие прелести: то облепиха, то ежевика, то пирог с абрикосами...

[Алёська]

Сообщение от Евгешка

как не вкусно!!!!!!!!!!!! это же такая вкуснятина! больше всего люблю!

может я чего не понимаю.... малину люблю. очень. а вот этого зверя... как-то совсем без удовольствия. Мож это не настоящая ежевика?

[Алёська]

Сообщение от Tat

Лен, у тебя всегда такие прелести: то облепиха, то ежевика, то пирог с абрикосами...

улыбнула.
самое смешное, что ни одно из перечисленных я как-то не залюбливаю.

[Berkana]

Сообщение от БуРаТиNa

Покажи хотя бы фото

на моем фотике нету....
кто-то другой щелкал. Если найду - покажу))))

[Berkana]

Девочки, сильно не бейте...

где то велись рассуждения на тему блендеров.

переместите меня туда, плиииз. не могу найти.

[rng]

Кукла 79, Примерно там http://bvf.ru/forum/showthread.php?t=507942&page=13.

[Berkana]

rng, спасибо большое!

[Kosmosilos]

БуРаТиNa, ну если эта еже-малина никому не нравится - тогда в компот её

[Алёська]

Сообщение от Kosmosilos

БуРаТиNa, ну если эта еже-малина никому не нравится - тогда в компот её

спасиб. Как вариант рассмотрю к вечеру. На десерт уже ни сил, ни времени...

[catdi]

Сообщение от БуРаТиNa

Девы,что делать с с черной малиной (ежевика вроде, но я не уверена, не знаю как выглядит настоящая ежевика)? Есть литровая банка такой ягоды.

Мне вчера мамка привезла тоже литровую банку черной малины (она на самом деле внешне напоминает ежевику), но я ее сама всю съела... даже забыла мужу оставить((((

[Алёська]

Сообщение от catdi

литровую банку черной малины (она на самом деле внешне напоминает ежевику)

а по вкусу они отличаются?

[catdi]

Да, вкус все-таки малины, а не ежевики...

[Kosmosilos]

У нас чёрная малина на вкус как кислая обычная малина, только более твёрдая. А ежевичка и пахнет по-другому и слаще.

[be_be]

Сообщение от Kosmosilos

У нас чёрная малина на вкус как кислая обычная малина, только более твёрдая. А ежевичка и пахнет по-другому и слаще.

у нас черная малина по сладости между обычной малиной и ежевикой, вообще не кислая.

[Berkana]

Форель. ( небольшие тушки )

как вкусно приготовить?
запечь в духовке?

[winlirca]

Сообщение от Кукла 79

Форель. ( небольшие тушки )

речная?
запекала в духовке в фольге с лимоном и базиликом.

[Berkana]

Сообщение от winlirca

речная?

купленная в магазине))))))
а какая она - не знаю.

[Kosmosilos]

Девушки, подскажите как вы делаете вкусное-превкусное тесто на вареники

[МариЯД]

Kosmosilos, http://www.povarenok.ru/recipes/show/23856/ я по этому рецепту делаю

[Королева Марго]

Сообщение от БуРаТиNa

Девы,что делать с с черной малиной (ежевика вроде, но я не уверена, не знаю как выглядит настоящая ежевика)? Есть литровая банка такой ягоды. Просто съесть как-то не вкусно мне, муж вообще не хочет. Мож какой десертик из неё забахать?
Пирог не предлагать. Только что испекла с абрикосами, не догадалась, что её в пирог можно запихнуть...

на дно креманок -ягоды, залить, чтобы ягоды закрыть, но не больше смесь 1:1 соков апельсинового и малинового (вместо последнего использую малиновый морс), в холодильник на 20-30 мин
А тем временем взбить 2 стакана сметаны с 1,5 ложкой мёда в пену.
Мюсли-в измельчитель и в крошку.
Сверху на пропитанные соками ягоды (сок не сливать!) выложить сметану и "красиво размазать зубочисткой", посыпать мюслями, но чуть.
вуаля) вкусно (имхо) и быстро)))
порылась в закромах-фотки не нашлось(

[be_be]

Kosmosilos, а я всегда делаю одно тесто на плеьмени, вареники, пиццу - стакан ледяной воды, 4 стакана муки, соль, яйцо.

[~S4astie~]

Королева Марго, ооооой,прочитала тебя и слюньки потекли.это хорошо,что фото не выложила )))))))

[Алёська]

Королева Марго, спасибо.Вчера руки не дошли даже компот из неё сварганить. Есле сегодня вечером буду в адеквате, то обязательно сделаю.
Kosmosilos, тесто на вареники всегда делаю на кефире. Пропорций нет, на глазок. Где-то на пол литра кефира 1-2 яйца, 0,5-1 ст. сахара, разрыхлитель (соду) совсем чуть, муки сколько возьмет тесто. Ну, на стол горкой муку, сделать углубление и тэдэ, все так делают... Очень мягкое и эластичное получается. Ненавижу вареники из "синего" и пресного теста.