Рецепты "от родителей".

[Алёська]

Oliv, Рыбка75,пасиб. Там всё просто)
Рецепты добавлю в пост с фотками

Глафира_Грушина, по ТНТ было.

[Рыбка75]

БуРаТиNa, спасиб, запеканку попробую, оч. аппетитно!

[ИришаК]

А я так и не увидела по ТНТ. Вроде где-то тут мелькало, что в вс в 19.30 ((( Мошт, есть на сайте у них?

[Kosmosilos]

БуРаТиNa, ого, пир горой

Репортаж с jeka_kot не видела по причине отсутствия телевизора, полагаю всё было на уровне

Подруга, которая стала вегетарианкой, задарила книгу Джейми Оливера. Вот лимонный пудинг из неё

[Oliv]

Kosmosilos, какой воздушный ))))

что лучше сделать с кроликом?

[Рыбка75]

Oliv, обжарить, а потом в сметанке потушить, ммм... вкуснятина.

[Kosmosilos]

Oliv, кролика тушить, конечно! Бедняжечка-а-а-а :'( Скоро стану вегетарианкой сама

[МариЯД]

Сообщение от jeka_kot

HILARI,
mis, ой ,девочки так приятно, а то у меня тут очередной творческий кризис(( посмотрела передачу ,мне в принципе все понравилось, за исключением некоторых моментов, а корзинку то тоже я делала))

Я смотрела - красота и вкуснота!!! И корзинку сразу запримелила. А кто судит в этом кулинарном конкурсе?

[Oliv]

Сообщение от Kosmosilos

Бедняжечка-а-а-а :'( Скоро стану вегетарианкой сама

ага-ага, я тоже сегодня об этом задумалась, пока разделывала, слёзы текли (((

[Чучело-МЯУчело]

Сообщение от Oliv

Kosmosilos, какой воздушный ))))

что лучше сделать с кроликом?

только вчера кролю тушили с мужем))))

[jeka_kot]

Сообщение от МариЯД

Я смотрела - красота и вкуснота!!! И корзинку сразу запримелила. А кто судит в этом кулинарном конкурсе?

спасибо, кто судит не знаю)))

[Чудесная]

jeka_kot, где-нибудь в сети можно посмотреть?

вчера всю передачу Стильно посмотрела, ты умничка!

[jeka_kot]

Сообщение от Tat

jeka_kot, где-нибудь в сети можно посмотреть?

вчера всю передачу Стильно посмотрела, ты умничка!

я постараюсь видео выложить, спасибо за отзыв!!!

[Tahr]

jeka_kot, передача с конкурсом "образ жизни"?

[jeka_kot]

Сообщение от Tahr

jeka_kot, передача с конкурсом "образ жизни"?

да,она самая

[Tahr]

нашла что она еще идет не только по тнт-губерния
Время выхода :
ТНТ-Губерния (Воронеж) - каждое воскресенье в 19:30-19:55, повтор в понедельник 8:00-8:25
Звезда-Губерния (Воронежская область) - каждую субботу в 18:30-18:55, повтор по средам в 13:15

то бишь завтра будет повторение)) осталось только ту звезду найти)

[Рыбка75]

Девчонки, засолила&закоптила скумбрию, получилось просто отвал башки, весь процесс занял 2,5 дня, но оно того стоило!

[Алёська]

Сообщение от Рыбка75

Девчонки, засолила&закоптила скумбрию, получилось просто отвал башки, весь процесс занял 2,5 дня, но оно того стоило!

красота! коптила жидким дымом? или в специальной коптильне?

[Рыбка75]

БуРаТиNa, спасибо, жидкий дым и луковая щелуха, но блин получилось вкуснее чем в магазине и дешевле, я сейчас скумбрию беру на базе по 87 а в магазине копченая 180-200 и тот же дым да еще консерванты чтоб не портилась.
На 1 литр воды:
4 ст.л соли с горкой,2ст.л сахара,2 горсти луковой шелухи, 100 мл жидкого дыма. (ну и специи перец душистый, кориандр, можно спец. д/засолки сельди)
Луковую щелуху залить водой, добавить соль сахар и кипятить 20 минут, в конце добавить жидкий дым, остудить до парного молока, положить скумбрию (в моем случае 3 шт.), у скумбрии отрезать голову и вынуть кишки не разрезая брюхо. Солить в теч. 2 дней, раза 4 переворачивала ее в рассоле, затем вынуть, дать ей стечь, привязать к хвосту веревочку и подвесить желательно на балконе (закрытом), у меня висела с 10 утра до 16. Ну и все бородинский хлебушек и селедочка с картошечкой.(это у нас так было)

[be_be]

Самую вкусную скумбрию которую я ела продают в Феодосии на рынке "для местных". Там просто чума!.

Рыбка75, Очень классно рыбка выглядит! Поделитесь рецептом?
Только поподробнее

[Рыбка75]

be_be, спасибо, сейчас под фото напишу.

[be_be]

Рыбка75, и на какой базе берете? А еще какая рыба там есть?
меня цены на рыбу просто убивают ((( на рынке и в магазинах.

[Рыбка75]

be_be, база называется Муравейник, рыба там всякая (сельдь, скумбрия, пикша, нототения, форель, кижуч, камбала и много еще всякой.

[be_be]

Рыбка75, Офигеть! Только меня на этой базе и не хватает!
Спасибо!

[Kosmosilos]

Рыбка75, очень красиво И видимо очень вкусно!!! А что это за база?

[Рыбка75]

Kosmosilos, спасибо, там выше написано пост 6476

[Kosmosilos]

Рыбка75, я поняла. Просто не знаю, где это.

[Artemida]

Сообщение от Kosmosilos

Рыбка75, я поняла. Просто не знаю, где это.

Я тоже ничего по ней не найду(

[Рыбка75]

Сообщение от Kosmosilos

Рыбка75, очень красиво И видимо очень вкусно!!! А что это за база?

Через дорогу от гастронома Курский.

[udpro]

Девочки, скоро у дочки годовасие,а вот над вопросом " Что приготовить для гостей?" сломала голову. Поделитесь праздничными рецептиками: салатики, горячее.... очень жду.