Старый 27.10.2009, 11:42   #1861   
Registered User
 
Сообщений: 102
Регистрация: 21.07.2009
Возраст: 42

ЮЮЮ вне форума Не в сети
jeka_kot, спасибки
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2009, 14:36   #1862   
Форумец
 
Аватар для JUL13
 
Сообщений: 325
Регистрация: 08.07.2009
Возраст: 43

JUL13 вне форума Не в сети
сижу и завидую Вам белой завистью, потому как готовить я умею, но не-на-ви-жу!!!
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2009, 18:33   #1863   
Гость
 
Сообщений: n/a

kateex, спасибо, с приправами дружу очень, поэтому имею их в огромном количестве)))
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2009, 18:34   #1864   
Гость
 
Сообщений: n/a

Кукла 79, Светик, сделала котлеты куриные по твоему рецепту. Супер!!! Спасибо огромное.
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2009, 18:35   #1865   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
ASB, здОрово, что понравилось!!!
Мои тоже требуют еще , завтра буду готовить!
  Ответить с цитированием
Старый 29.10.2009, 23:13   #1866   
Гость
 
Сообщений: n/a

Цитата:
Сообщение от Larisa Посмотреть сообщение
ASB, нашла вот такой на сайте,цитирую:
"...Я картошку запекаю в фольге.Вот мой рецепт:
Картошка нужна крупная,но плоская.Берете ее моете, вытираете и плотно заворачиваете в фольгу. Кладете на протвень или решетку и запекаете при 220.Пока она печется делаете несколько начинок: майонез+соль+зелень+перец,майонез+сыр+соль+перец.М ожно делать и с мелко порезанными копченностями - ваша фантазия.Когда картошка будет легко протыкаться ножом,достаете ее, разворачиваете и делаете крестообразный разрез,но не дорезая до конца.Прижимаете с боков и картошка как бы *раскрывается*Кладете в внутрь начинку и вот тут два варианта: я люблю положить ее на протвень и немного запечь, но можно этого не делать - тоже очень вкусно...."
ошибки грамматические не мои
Спасибо огромное за рецепт. Запекла нему картоху (с учетом совета be be высушала и смазала маслом), начинку сделала следующую: порубила в комбайне мясо с луком, чесноком и грибами, добавила приправ, потушила, потом в картоху, сверху сыр с майонезом и еще подогреть в духовке или микроволновке. Получилась вкусняка! Рекомендую.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 06:53   #1867   
поветруля
 
Аватар для Cygne blanc
 
Сообщений: 3,467
Регистрация: 25.02.2009
Записей в дневнике: 4

Cygne blanc вне форума Не в сети
девчонки, не подскажете, что можно сделать с яблоками? (мне целую сумищу отдали, а мы живьём их особо не ядим)))
духовки нет
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 08:15   #1868   
Форумец
 
Аватар для Larisa
 
Сообщений: 611
Регистрация: 09.10.2003

Larisa вне форума Не в сети
ASB,
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 08:28   #1869   
Лицедей
 
Аватар для aleesha86
 
Сообщений: 2,569
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 38

aleesha86 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Cygne blanc Посмотреть сообщение
девчонки, не подскажете, что можно сделать с яблоками? (мне целую сумищу отдали, а мы живьём их особо не едим)))
духовки нет
а СВЧ ??!!
Редко, но готовлю:
4 яблока, 6 ст. л. джема (вишня и т.п.)
Вырезать плодоножку и сердцевину ..
В каждое яблоко положить 1-2 ложки джема. В форму (стекляшку), влить 3-4 ложки воды, накрыть крыжкой, готовить 6-10 мин при мощности 100%.

Есть и более замороченный рецепт.

Последний раз редактировалось aleesha86; 30.10.2009 в 13:08.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 09:38   #1870   
дваСЫНомама
 
Аватар для Машунька-мама
 
Сообщений: 7,336
Регистрация: 29.07.2009
Возраст: 39

Машунька-мама вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Cygne blanc Посмотреть сообщение
девчонки, не подскажете, что можно сделать с яблоками?
Я их тру и в тесто замешиваю (одно яйцо на поллитра простокваши, 3 ст ложки сахара, мука чтоб тесто с ложки стряхивать приходилось, 2\3 чайной ложки соды погашенной уксусом)- знатные оладушки получаются
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 10:31   #1871   
Форумец
 
Аватар для kateex
 
Сообщений: 225
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 45

kateex вне форума Не в сети
Cygne blanc , компот, цукаты, джем, оладьи, в салаты... но вообще, конечно, без духовки тяжеловато. Мои вот штрудель ленивый из лаваша очень любят, а так яблоки тоже не очень.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 10:45   #1872   
Форумец
 
Аватар для Negodyaika
 
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39

Negodyaika вне форума Не в сети
kateex, а можно рецнпт ленивого штруделя, плиззз?
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 11:36   #1873   
Форумец
 
Аватар для kateex
 
Сообщений: 225
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 45

kateex вне форума Не в сети
Negodyaika , режете мелко или трете на крупной терке кисленькие яблоки, смешиваете с сахаром, корицей, ванильным сахаром, изюмом. Потом берете армянский лаваш, смазываете его растопленным сливочным маслом и сырым яйцом, перемешанным с сахаром, обильно смазываете. Накладываете начинку и быстренько сворачиваете рулетом (быстро, т. к. лаваш размокает). Сверху опять маслом смазываете и в духовку минут на 7-10. Когда будет готов, посыпать сахарной пудрой.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 17:04   #1874   
поветруля
 
Аватар для Cygne blanc
 
Сообщений: 3,467
Регистрация: 25.02.2009
Записей в дневнике: 4

Cygne blanc вне форума Не в сети
спасибо за советы всем!
kateex, а как цукаты делать?
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 17:10   #1875   
нет меня
 
Аватар для Хромоногая Фрося
 
Сообщений: 1,586
Регистрация: 08.07.2008
Возраст: 41

Хромоногая Фрося вне форума Не в сети
kateex, классный рецепт
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 18:03   #1876   
Форумец
 
Аватар для kateex
 
Сообщений: 225
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 45

kateex вне форума Не в сети
Cygne blanc, да какой там рецепт. Порезать на дольки, проварить в сахарном сиропе до того, как прозрачными станут, вытащить и оставить на воздухе подвялиться. Можно потом пудрой сахарной посыпать, можно обратно в сироп и в банку убрать, а можно и так есть.
Хромоногая Фрося , на здоровье , это на каком- то сайте пару лет назад натыкалась, слегка под себя подделала, вкусно.

Последний раз редактировалось kateex; 30.10.2009 в 18:18.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 18:22   #1877   
поветруля
 
Аватар для Cygne blanc
 
Сообщений: 3,467
Регистрация: 25.02.2009
Записей в дневнике: 4

Cygne blanc вне форума Не в сети
kateex, пасиб еще раз. бум пробовать)
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 18:59   #1878   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Cygne blanc Посмотреть сообщение
девчонки, не подскажете, что можно сделать с яблоками? (мне целую сумищу отдали, а мы живьём их особо не ядим)))
духовки нет
А блинчики жаришь? Нафаршируй их яблоками (как творогом) - вкусно не то слово!!!
Яблоки почитстить, нарезать не мелко и не крупно, немного сахара, притушить в кастрюле и использовать как начинку.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:02   #1879   
поветруля
 
Аватар для Cygne blanc
 
Сообщений: 3,467
Регистрация: 25.02.2009
Записей в дневнике: 4

Cygne blanc вне форума Не в сети
be_be, псб! принято
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:13   #1880   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Cygne blanc Посмотреть сообщение
be_be, псб! принято
завтра сама наделаю на пару дней ))
Оч. вкусно!
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:24   #1881   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,726
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
Сейчас жарили кролика на костре. Кому если придет в голову мысль поэксперементировать, не советую. Сухо и жестко.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:26   #1882   
Лицедей
 
Аватар для aleesha86
 
Сообщений: 2,569
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 38

aleesha86 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Вик@ Посмотреть сообщение
Сейчас жарили кролика на костре. Кому если придет в голову мысль поэксперементировать, не советую. Сухо и жестко.
да и зайцев в топку ..((
кролика тушить с овощами)))
важно умело порубить ..
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:29   #1883   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,726
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от aleesha86 Посмотреть сообщение
кролика тушить с овощами)))
и со сметанкой)) но потянуло на эксперимент((( были тушки без конечностей. и ножки. не понравилось.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:34   #1884   
Лицедей
 
Аватар для aleesha86
 
Сообщений: 2,569
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 38

aleesha86 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Вик@ Посмотреть сообщение
и со сметанкой))
слюна капает уже 2 мин))

Цитата:
Сообщение от Вик@ Посмотреть сообщение
но потянуло на эксперимент(((
без оного не куды))

первый раз увидев ЗАЙЦА, кинулся помогать его готовить, но ..((
запах, жесткость ..((

Последний раз редактировалось aleesha86; 31.10.2009 в 14:13.
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 19:59   #1885   
Гость
 
Сообщений: n/a

подкиньте, плиз, вкусный рецепт пирожков с капустой. Хочу встретить мужа пирожками
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2009, 22:23   #1886   
Форумец
 
Аватар для kateex
 
Сообщений: 225
Регистрация: 28.07.2009
Возраст: 45

kateex вне форума Не в сети
О, это мои любимые . Вас что интересует тесто или начинка? Тесто обычное дрожжевое, а начинка... Сварить яйца в крутую, капусту притушить с маргарином до мягкости, посолить, обязательно добавить сметаны ложку- две, еще пару- тройку минут притушить, добавить порезаные вареные яйца и все. Капустные и с зеленым луком я больше люблю жареные, а не печеные. На сковородке с растительным маслом обжарить или с 2 или со всех сторон.
  Ответить с цитированием
Старый 31.10.2009, 07:58   #1887   
Гость
 
Сообщений: n/a

kateex, спасибо, я печь буду. жареные есть не могу.
  Ответить с цитированием
Старый 02.11.2009, 07:52   #1888   
autumnal...
 
Аватар для Nastya Mae
 
Сообщений: 1,105
Регистрация: 02.02.2009

Nastya Mae вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ASB Посмотреть сообщение
подкиньте, плиз, вкусный рецепт пирожков с капустой. Хочу встретить мужа пирожками
На выходных первый раз покупала тесто, обычно сама делала. "Робин Сдобин", слоеное дрожжевое. Тушишь капустку с морковью, размораживаешь пласт теста, раскатываешь, лепишь пирожки - и в теплую духовку минут на 15 на самом слабом огне - заготовки подойдут, пышными станут. Фотки есть, переброшу и выложу.
  Ответить с цитированием
Старый 02.11.2009, 08:02   #1889   
colorx.su
 
Аватар для Королева Марго
 
Сообщений: 5,925
Регистрация: 11.06.2007
Записей в дневнике: 18

Королева Марго вне форума Не в сети
Под конец яблочного сезона приготовила-таки цветаевский пирог-НЯМКА!!!
  Ответить с цитированием
Старый 02.11.2009, 15:08   #1890   
дваСЫНомама
 
Аватар для Машунька-мама
 
Сообщений: 7,336
Регистрация: 29.07.2009
Возраст: 39

Машунька-мама вне форума Не в сети
Хочу рулет с маком, кто делал подскажите как наносить мак на пласт теста. Знаю можно яйцом смазать, а посыпать как (корицу я через сито посыпаю, но мак то крупнее)? И сахар тогда в яйцо добавлять или так на пласт сыпать?
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 



Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind