Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#244 |
внезапная
|
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ.
Я готовила по такому рецепту. Очень понравилось. ~500г очищенных кабачков (или патиссонов или цуккини), 1/2~3/4 ч ложки соли, 1 яйцо, укроп, 1~2 зубчика чеснока, ~0,5 стакана муки, 1/4 ч ложки соды Кабачки вымыть. Если они спелые, то очистить от кожицы и семян. Натереть на средней тёрке. Кабачковую массу посолить, перемешать и оставить на 1 минуту. Выделившийся сок слить. Кабачковую стружку немного отжать. Положить мелко нарезанный укроп, продавленный через пресс чеснок, соду и яйцо. Перемешать. Добавить столько муки, чтобы получилось не густое льющееся тесто. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Кабачковую массу брать ложкой и выкладывать порциями на сковороду. Обжаривать с двух сторон до зарумянивания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)) Последний раз редактировалось Lendosi; 15.02.2011 в 17:39. |
![]() |
![]() |
![]() |
#246 |
домашняя
Сообщений: 4,766
Регистрация: 30.10.2008
![]() |
САЛАТ КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ
Ингридиенты: 3 яйца,1 пачка крабовых палочек,банка конс.ананасов,лук белый 1 крупная луковица,сыр твердый 150гр,майонез 1 слой-белки яиц тертые 2 слой-краб.палочки кубиками 3 слой-лук маринов.(1/2 полукольца ) маринад: 2 ст.л воды: 1 ст.л 9%уксуса ,маринуется лук 10-15 мин. 4 слой-сыр тертый 5 слой-ананасы кубиками(дать стечь с них сиропу) 6 слой-желтки через терку Слои с 1 по 5 пропитать майонезом(можно через 2 слоя) .Очень вкусно))))) САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ (буржуйский ![]() В равных частях смешиваем: отварные кальмары,нарезанные соломкой,семга соленая кубиками и отварные креветки .Заправить все майонезом.Не солить. |
![]() |
![]() |
![]() |
#247 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Мурлыся, спасибо за идею...все ,что всязано с ананасами мням)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#248 |
домашняя
Сообщений: 4,766
Регистрация: 30.10.2008
![]() |
не за что....сама люблю....щас отбивные с ананасами нажралась
![]() а еще салат: ананасы которые кусочками уже+сыр тв."Дуплет" (половину желт.\половина белый) кубиками+чеснок ...сладко-остро так....говорят еще курицу туда можно добавить))))))) |
![]() |
![]() |
![]() |
#250 |
Форумец
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009
![]() |
Быстрая курица запечённая.
Начну понемногу. Берём курицу, обмазываем сметаной, солью, приправами кто как любит, в кастрюлю её и забываем в холодильнике минимум часа на 2, а идеально утром поставить - на ужин готовить. Вечером разожгли топку(очень понравилось, как Mary Les духовку обозвала), обмазали протвень любым жиром(я раст.маслом) и на 1 часа курицу в духовку. Вкуснотища! |
![]() |
![]() |
![]() |
#251 |
Форумец
Сообщений: 4,176
Регистрация: 18.08.2007
Возраст: 38
![]() |
Готовиьтся не моментально, но времени требует минимум. Покупаются охлажденные куриные окорочка/крылья/грудки, моются, натераются солью, перцем, специями по вкусу, в духовку на решетку (подниз протвень, чтоб жир туда капал) и примерно на 30-40 мин при 180 градусов.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#255 |
Форумец
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39
![]() |
Я на протвень, который подниз для жира картошечку крупно порезаную кладу, а на нее сверху сырок твердый тру... мммммням... сладенькая картошечка получается
|
![]() |
![]() |
![]() |
#256 |
Форумец
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39
![]() |
Обрезать мяско с куриных грудок (шкурку срезать). Выложить на сковороду. Пока мяско обжаривается смешать в миске банку сметаны, твердый тертый сыр и мелко порезанную петрушку. Мясо перевернуть, обжарить с другой стороны до румяной корочки и залить сметаной. Я не солю, соленое получается за счет сыра. Готовится это блюдо ровно столько, сколько варятся макароны.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#257 |
внезапная
|
с курицей вообще супер!!! я пробовала так делать!
я тоже так делаю) только иногда еще мяска или грибов добавляю и выкладываю слоями-оч.быстро и оч.вкусно! |
![]() |
![]() |
![]() |
#258 |
Форумец
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39
![]() |
Ещё муж мой любит просто куриные ножки, жареные на сковородке: Бедрышки или голеть или мелкие окорочка выложить на сковородку, обжарить на медленном огне до золотистой корочки, перевернуть, посолить, обжарить с другой стороны
|
![]() |
![]() |
![]() |
#262 |
Форумец
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009
![]() |
Быстрое мясо в духовке
Мысо нарезать как на отбивные(желательно когда только купила, сразу порезать и заморозить), отбить обмазать горчицей протвень промазать жиром выложить слой мяса слой лука кольцами или полукольцами сверху всё это майонез+кетчуп или сметана+кетчуп далее сыр водички из чайника немного в топку Только что поставила кстати. Жду мужа с работы. Времени заняло минут 20 максимум, и то Букиных параллельно смотрела. |
![]() |
![]() |
![]() |
#266 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Mary Les, вот хитрюгаа.теперь давай карту с подробным описанием как идти к тому магазину))
|
![]() |
![]() |
![]() |
#268 | |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#270 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
|
![]() |
![]() |