Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Рецепты "от родителей". |
|
Опции темы |
13.01.2010, 14:19 | #2673 |
Вяжу всем...
Сообщений: 2,903
Регистрация: 29.06.2008
Возраст: 48
Не в сети |
Larisa, жесткое мясо у настоящей деревенской жительницы. Все время только на бульоны ее пускала, надоело. А просто так ее не пожаришь и не потушишь. Может ее как-то вымачивать надо предварительно?
|
13.01.2010, 14:30 | #2675 |
в поиске
Сообщений: 297
Регистрация: 20.05.2009
Возраст: 42
Не в сети |
мы в деревне вот так делали: курицу резали на порционные кусочки, складывали в кастрюлю и варили практически до готовности, потом добавляли лук репчатый, мелко порезанный, и морковь, натертую на крупной терке, все это тушили, и совсем в конце добавляли или сметану или майонез (кто как любит). во время приготовления добавляли воду, если много выкипало. я и сейчас так делаю, когда родители домашних кур нам привозят.
|
13.01.2010, 16:49 | #2679 | |
Форумец
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39
Не в сети |
Цитата:
|
|
13.01.2010, 18:06 | #2685 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
Не в сети |
я их сделала в луково-клюквенном соусе)))))))))))))) , че на вкус получится даж не представляю, но при обжарке на сливочном масле запах был весьма аппетитным
вот такой у нас романтично-праздничный ужин)))) Последний раз редактировалось jeka_kot; 13.01.2010 в 18:42. |
13.01.2010, 19:25 | #2689 |
в поиске
Сообщений: 297
Регистрация: 20.05.2009
Возраст: 42
Не в сети |
jeka_kot, как аппетитно выглядят)))))))))) и романтично))))
вот никогда не готовила перепелок((( как они на вкус??? |
13.01.2010, 22:56 | #2693 |
Мне всё пох*
Сообщений: 5,954
Регистрация: 17.08.2008
Возраст: 52
Не в сети |
|
15.01.2010, 02:24 | #2696 |
Форумец
Сообщений: 779
Регистрация: 19.05.2009
Возраст: 48
Не в сети |
http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...4&d=1263400933
блин, опять тут с вами в голодном обмороке захлебнулась )))))) Вапче шедеврально конечно. Жень, с такими рецептами и качеством фото, тебе скоро книгу собственную публиковать можно "О вкусной и роскошной пище"...)))) |
15.01.2010, 10:12 | #2699 |
фотограф
|
|
15.01.2010, 10:50 | #2700 |
colorx.su
|
Nusho4ka, Да и от меня спасибо, чудный рецептик)
|