|
|
| Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
 |
||
Рецепты "от родителей".
|
||
 |
|
|
Опции темы |
09.10.2010, 08:13
|
#4773 | ||
|
многомама
Сообщений: 1,703
Регистрация: 25.03.2009
Возраст: 48
 Не в сети
|
jeka_kot, я в афиге!!! Супер!!! Поддержу Ольгу
Цитата:
Цитата:
|
||
|
|
|
09.10.2010, 23:36
|
#4776 |
|
colorx.su
|
http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=1...postcount=4651 попробовала сегодня испечь...фигня какая-то получилась, только мужу понравилось. У меня кекс долго не пропекался внутри, а снаружи аж коричневый стал.
|
|
|
|
|
09.10.2010, 23:53
|
#4777 |
|
мать её)))
Сообщений: 5,421
Регистрация: 26.11.2009
Возраст: 43
Не в сети
|
Королева Марго, такая же история была. Я-то "умная", вишни у меня не до конца разморозились, как советовали в муке обвалять - не обваляла. Ну когда поняла, что он внутри ещё сырой, а снаружи начинает подрумяниваться раньше времени, накрыла бумагой для запекания. И пропеклось всё отлично! Даже мужу понравилось (он у меня не любит пироги. Никакие!)
|
|
|
|
|
11.10.2010, 13:20
|
#4780 |
|
colorx.su
|
be_be, я и в тот раз оставила, не помогло, сегодня опять буду пробовать, пока компоты закрываю
|
|
|
|
|
11.10.2010, 13:36
|
#4781 |
|
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети
|
Королева Марго, та, ну мне прям обидно что у тебя не получилось, давай я пошагово распишу как я пеку пирог?
В миску разбиваю 4 яйца, туда же пачку масла 180 грамм - взбиваю миксером (сначала комочки масла, потом они расходятся), добавляю 1 стакан сахара - продолжаю взбивать (масса уже белая и однородная), добавляю стакан муки - взбиваю (масса уже тянучая, как очень очень густая сметана), добавляю расзрыхлитель 1 чайную ложку, слегка взбиваю и выливаю в форму. Ой! Подожди! Форма должна быть почти плоской! Не выше 7 см. То есть маленькая, но высокая - не подойдет! Я пеку в кастрюле. Дно выстилаю пергаментом и пирог не прилипает, а отлично вываливается из кастрюли. Ну так вот, сверху кладу вишни, плотным слоем. И в духовку на 50 минут при 170 градусах. Духовку оптом выключить и пирог достать как остынет (не через 30 минут, час). |
|
|
|
|
11.10.2010, 13:38
|
#4782 |
|
colorx.su
|
спасибо, косяк был в форме, исправлсь. Еще раз спасибо!
|
|
|
|
|
11.10.2010, 15:39
|
#4785 |
|
Out
Сообщений: 5,484
Регистрация: 17.12.2008
Не в сети
|
jeka_kot, восхищена! ЗдОрово!
|
|
|
|
|
11.10.2010, 18:14
|
#4786 |
|
colorx.su
|
поставила вишнёвый пирог дубль 2)
|
|
|
|
|
11.10.2010, 19:36
|
#4788 |
|
colorx.su
|
опять фигня....
для разнообразия насыпала несквика, потому цвет такой. Вроде бы и пропёкся, но как-то странно. Слишком плотный. |
|
|
|
|
11.10.2010, 19:54
|
#4790 |
|
colorx.su
|
БуРаТиNa, Лен, я ПРОТИВ разрыхлителей, только соду, 2 ложки чайные.
Ps пахнет-няма. |
|
|
|
|
11.10.2010, 20:27
|
#4796 |
|
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
Не в сети
|
Mary Les, http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=1...postcount=4783
а это не нравится?  )вишни 400 грамм. |
|
|
|
|
11.10.2010, 21:03
|
#4799 |
|
colorx.su
|
ну конечно же гасила, несквик добавила, потому что ток доели такой же без несквика, захотелось по-другому
|
|
|
|
|
11.10.2010, 21:04
|
#4800 |
|
colorx.su
|
вкусный получился)
|
|
|
|
![Компания \](http://komok.bvf.ru/image/do/108510_s5.jpg "Компания \")
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind
