Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Рецепты "от родителей". |
|
Опции темы |
12.03.2011, 22:39 | #6272 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
jeka_kot, все,упала и не встала.Обалдеть!Удачи в проведении мероприятия!
|
12.03.2011, 22:44 | #6274 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
jeka_kot, слы.колпачок накрахмалить и чтоб он в потолок упирался.И посмотри фильм "Ватель"
|
12.03.2011, 22:45 | #6275 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
Не в сети |
|
12.03.2011, 22:46 | #6276 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
|
12.03.2011, 22:48 | #6277 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
Не в сети |
|
13.03.2011, 00:33 | #6281 |
велоШВЕЯмама
Сообщений: 2,969
Регистрация: 21.06.2007
Возраст: 41
Не в сети |
а я сегодня дорвалась до своих любимых пирожков с картошкой на дрожжевом тесте
это единственный рецепт дрожжевого теста на данный момент, которое я люблю готовить на фото - та малая часть которая дожила до фотографирования |
13.03.2011, 08:11 | #6282 |
Форумец
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39
Не в сети |
Libelle, делись рецептом
|
13.03.2011, 10:34 | #6283 |
велоШВЕЯмама
Сообщений: 2,969
Регистрация: 21.06.2007
Возраст: 41
Не в сети |
Negodyaika, делюсь:
2 яйца+2 ложки сахара взбить добавить стакан теплого молока затем 100 гр растаявшего маргаина (сливочный) 1 стол ложку сухих дрожжей размешиваем в стакане муки-высыпаем, размешиваем, затем еще 2 стакана добавляем-ставим подниматься один раз поднялось-опустили, второй раз я тоже опускаю, и как третий раз поднимется-ложкой выкладываю тесто в муку на столе-оно довольно мягкое, режу на кусочки и без скалки руками разминаю, кладу начинку и леплю, на сковородке они поднимаются в два раза. я люблю маленькие пирожочки, жарятся очень быстро приятного аппетита! |
13.03.2011, 14:21 | #6284 |
дваСЫНомама
Сообщений: 7,336
Регистрация: 29.07.2009
Возраст: 39
Не в сети |
А я научилась блины переворачивать подбрасывая. КЛАСС. Довольна как слон.
|
13.03.2011, 15:29 | #6286 |
Форумец
Сообщений: 1,053
Регистрация: 15.12.2008
Не в сети |
МариЯД, я тоже эту хлебопечку хочу, какую брала, поделись)
|
13.03.2011, 19:38 | #6288 |
Форумец
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 39
Не в сети |
Скромняга И, У меня времени небыло выбирать, мне пришла идея купить, я взяла деньги и пошла) Купила кенвод за 4 с копейками, ну вроде ничего, пекла раз 10 - всегда получалось.
Фаина, поделись пожалуйста, какой ты хлеб делаешь на каждый день. Мне пока больше понравился молочный хлеб, 30% сыплю ржаной муки, но он крошится сильно. Вот пока эксперементирую, интересно кто какой хлебушек кушает. |
13.03.2011, 20:57 | #6290 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
Не в сети |
jeka_kot,чето тут понятно, там не понятно... потерли тут без меня уже что-то интересное... а экибаны (интересно, можно это так назвать????) просто отвал башки! Очень-очень красиво! Умница-рукодельница!
девы, ну вот не понимаю я смысла этого прибора.... мож потому, что я хлеб не ем... а вот пироги, например, в ней печь нельзя? |
13.03.2011, 21:10 | #6293 |
Форумец
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 39
Не в сети |
Это у хдебопечки столько функций))) а пироги - запросто, он и замесит и испечет, из всех задач только ведерко после выпечки помыть. А буханко которая выше на фото - по вкусу как кулич. Я теперь счастлива - можно на пасху голову не ломать - украсить и готово))
|
13.03.2011, 21:28 | #6295 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
Не в сети |
во, блин, техника дошла! А я, серость, думала, что это просто духовка такая спецом для хлеба
|
13.03.2011, 22:34 | #6297 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
Не в сети |
Сегодня опять пекла "Пьяную вишню", вместо гашеной соды (которая по рецепту) положила разрыхлитель. Первый корж совсем не поднялся, во второй я перед выпечкой добавила двойную порцию, вроде получше чем первый, но все равно не такой мягкий получился как с содой (этот торт делала уже много раз).
Вот прям интересно, некачественный разрыхлитель или раз рецепт предполагает соду, то надо её и класть? И еще, кто-то тут спрашивал, сметана вкуснотеевская сегодня у меня совсем не захотела взбиваться в крем.... Так и осталась жидкой Вобщем, по закону подлости, когда готовишь для будничного чревоугодничества - получается хорошо, а как для гостей - обязательно какой-нить косяк вылезет Гости, конечно, хвалили, но у них выбора не было |
14.03.2011, 10:22 | #6298 |
Out
Сообщений: 5,484
Регистрация: 17.12.2008
Не в сети |
jeka_kot, очень-очень-очень красиво
БуРаТиNa, вот та же фигня - когда для себя всё ок, а для гостей 50/50... |
14.03.2011, 13:29 | #6300 |
Форумец
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 39
Не в сети |
Мой тоже месяц говорил - нет. Но в позопрошлую среду посмотрел среду обитания про хлеб. Утром проснулся и молча дам мне деньги))) Може тебе надо найти эту программу и показать ему
|