Старый 10.05.2009, 09:51   #241   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Грета Посмотреть сообщение
jeka_kot, Спасибо за рецепт! Тока я не поняла - вода вообще не нужна? Из жидкости тока масло? Ну и сок грибов?
вода не нужна, ( там еще уксус)
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2009, 09:52   #242   
Ланочка
 
Аватар для Грета
 
Сообщений: 3,555
Регистрация: 06.03.2009
Записей в дневнике: 1

Грета вне форума Не в сети
jeka_kot, спасибо!!!
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2009, 11:25   #243   
Форумец
 
Аватар для Лёся
 
Сообщений: 431
Регистрация: 19.12.2008
Возраст: 38

Лёся вне форума Не в сети
девочки,а никто не знает рецепт оладий из кабачков?
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2009, 15:29   #244   
внезапная
 
Аватар для Lendosi
 
Сообщений: 1,277
Регистрация: 04.03.2009
Записей в дневнике: 1

Lendosi вне форума Не в сети
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ.
Я готовила по такому рецепту. Очень понравилось.
~500г очищенных кабачков (или патиссонов или цуккини), 1/2~3/4 ч ложки соли, 1 яйцо, укроп, 1~2 зубчика чеснока, ~0,5 стакана муки, 1/4 ч ложки соды
Кабачки вымыть. Если они спелые, то очистить от кожицы и семян.
Натереть на средней тёрке.
Кабачковую массу посолить, перемешать и оставить на 1 минуту.
Выделившийся сок слить. Кабачковую стружку немного отжать.
Положить мелко нарезанный укроп, продавленный через пресс чеснок, соду и яйцо. Перемешать.
Добавить столько муки, чтобы получилось не густое льющееся тесто.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
Кабачковую массу брать ложкой и выкладывать порциями на сковороду.
Обжаривать с двух сторон до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))

Последний раз редактировалось Lendosi; 15.02.2011 в 17:39.
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2009, 22:19   #245   
Форумец
 
Аватар для Лёся
 
Сообщений: 431
Регистрация: 19.12.2008
Возраст: 38

Лёся вне форума Не в сети
Lendosi, спасибо,сына порадую,а то он уже на кабачки в "чистом виде" смотреть не может.
  Ответить с цитированием
Старый 13.05.2009, 19:36   #246   
домашняя
 
Аватар для Мурлыся
 
Сообщений: 4,766
Регистрация: 30.10.2008

Мурлыся вне форума Не в сети
САЛАТ КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ
Ингридиенты: 3 яйца,1 пачка крабовых палочек,банка конс.ананасов,лук белый 1 крупная луковица,сыр твердый 150гр,майонез
1 слой-белки яиц тертые
2 слой-краб.палочки кубиками
3 слой-лук маринов.(1/2 полукольца ) маринад: 2 ст.л воды: 1 ст.л 9%уксуса ,маринуется лук 10-15 мин.
4 слой-сыр тертый
5 слой-ананасы кубиками(дать стечь с них сиропу)
6 слой-желтки через терку
Слои с 1 по 5 пропитать майонезом(можно через 2 слоя) .Очень вкусно)))))
САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ (буржуйский)
В равных частях смешиваем: отварные кальмары,нарезанные соломкой,семга соленая кубиками и отварные креветки .Заправить все майонезом.Не солить.
  Ответить с цитированием
Старый 13.05.2009, 21:16   #247   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
Мурлыся, спасибо за идею...все ,что всязано с ананасами мням)
  Ответить с цитированием
Старый 13.05.2009, 22:01   #248   
домашняя
 
Аватар для Мурлыся
 
Сообщений: 4,766
Регистрация: 30.10.2008

Мурлыся вне форума Не в сети
не за что....сама люблю....щас отбивные с ананасами нажралась
а еще салат: ананасы которые кусочками уже+сыр тв."Дуплет" (половину желт.\половина белый) кубиками+чеснок ...сладко-остро так....говорят еще курицу туда можно добавить)))))))
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:13   #249   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Девочки! Давайте поделимся друг с другом быстрыми рецептами. (В продолжении темы "Как распланировать день, чтобы мама все успевала.") Начинаем рецепт со слова "быстрая".
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:16   #250   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Быстрая курица запечённая.
Начну понемногу. Берём курицу, обмазываем сметаной, солью, приправами кто как любит, в кастрюлю её и забываем в холодильнике минимум часа на 2, а идеально утром поставить - на ужин готовить. Вечером разожгли топку(очень понравилось, как Mary Les духовку обозвала), обмазали протвень любым жиром(я раст.маслом) и на 1 часа курицу в духовку. Вкуснотища!
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:19   #251   
Форумец
 
Аватар для Ryzhik
 
Сообщений: 4,176
Регистрация: 18.08.2007
Возраст: 39

Ryzhik вне форума Не в сети
Готовиьтся не моментально, но времени требует минимум. Покупаются охлажденные куриные окорочка/крылья/грудки, моются, натераются солью, перцем, специями по вкусу, в духовку на решетку (подниз протвень, чтоб жир туда капал) и примерно на 30-40 мин при 180 градусов.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:19   #252   
Форумец
 
Аватар для Ryzhik
 
Сообщений: 4,176
Регистрация: 18.08.2007
Возраст: 39

Ryzhik вне форума Не в сети
Fenista, писала паралельно)
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:22   #253   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Ryzhik, ну у тебя на решётке. По-другому.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:24   #254   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Быстрая паста
Отварили любые макароны "альденте"(немного с твердинкой), потом их на разогретую сковородку с раст. маслом, сверху потереть любой сыр(не экономить) и минут 5-10 на медленном огне.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:52   #255   
Форумец
 
Аватар для Negodyaika
 
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39

Negodyaika вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Ryzhik Посмотреть сообщение
Готовиьтся не моментально, но времени требует минимум. Покупаются охлажденные куриные окорочка/крылья/грудки, моются, натераются солью, перцем, специями по вкусу, в духовку на решетку (подниз протвень, чтоб жир туда капал) и примерно на 30-40 мин при 180 градусов.
Я на протвень, который подниз для жира картошечку крупно порезаную кладу, а на нее сверху сырок твердый тру... мммммням... сладенькая картошечка получается
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:57   #256   
Форумец
 
Аватар для Negodyaika
 
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39

Negodyaika вне форума Не в сети
Обрезать мяско с куриных грудок (шкурку срезать). Выложить на сковороду. Пока мяско обжаривается смешать в миске банку сметаны, твердый тертый сыр и мелко порезанную петрушку. Мясо перевернуть, обжарить с другой стороны до румяной корочки и залить сметаной. Я не солю, соленое получается за счет сыра. Готовится это блюдо ровно столько, сколько варятся макароны.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:59   #257   
внезапная
 
Аватар для Lendosi
 
Сообщений: 1,277
Регистрация: 04.03.2009
Записей в дневнике: 1

Lendosi вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Мурлыся Посмотреть сообщение
..говорят еще курицу туда можно добавить)))))))
с курицей вообще супер!!! я пробовала так делать!
Цитата:
Сообщение от Negodyaika Посмотреть сообщение
Я на протвень, который подниз для жира картошечку крупно порезаную кладу, а на нее сверху сырок твердый тру... мммммням... сладенькая картошечка получается
я тоже так делаю) только иногда еще мяска или грибов добавляю и выкладываю слоями-оч.быстро и оч.вкусно!
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 17:59   #258   
Форумец
 
Аватар для Negodyaika
 
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39

Negodyaika вне форума Не в сети
Ещё муж мой любит просто куриные ножки, жареные на сковородке: Бедрышки или голеть или мелкие окорочка выложить на сковородку, обжарить на медленном огне до золотистой корочки, перевернуть, посолить, обжарить с другой стороны
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 18:08   #259   
форумчиха
 
Аватар для Primula
 
Сообщений: 2,517
Регистрация: 28.02.2007

Primula вне форума Не в сети
ААААААААААААААААА,да что ж вы делаете, я сработы приволоклась,картоху варить поставила,и в интернет,а тут вы со своими вкусностями.Всю клавиатуру залила слюнями, пошла клавку сушить.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 18:17   #260   
домашняя
 
Аватар для Мурлыся
 
Сообщений: 4,766
Регистрация: 30.10.2008

Мурлыся вне форума Не в сети
точно...я хоть и обедамши,но тоже слюна пошла))))))
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 19:20   #261   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Девочки! Ну в посте с рецептом пишите, что это рецепт пожалуйста, чтобы сразу видно было.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 19:23   #262   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Быстрое мясо в духовке
Мысо нарезать как на отбивные(желательно когда только купила, сразу порезать и заморозить), отбить
обмазать горчицей
протвень промазать жиром
выложить слой мяса
слой лука кольцами или полукольцами
сверху всё это майонез+кетчуп или сметана+кетчуп
далее сыр
водички из чайника немного
в топку
Только что поставила кстати. Жду мужа с работы. Времени заняло минут 20 максимум, и то Букиных параллельно смотрела.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 19:52   #263   
домашняя
 
Аватар для Мурлыся
 
Сообщений: 4,766
Регистрация: 30.10.2008

Мурлыся вне форума Не в сети
Зачетно!!! у меня кстати всегда НЗ в морозилке:сосиски,пельмени,блинчики.....мало ли....
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 19:56   #264   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Мурлыся Посмотреть сообщение
Зачетно!!! у меня кстати всегда НЗ в морозилке:сосиски,пельмени,блинчики.....мало ли....
подпишусь.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 19:57   #265   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Мурлыся Посмотреть сообщение
Зачетно!!! у меня кстати всегда НЗ в морозилке:сосиски,пельмени,блинчики.....мало ли....
и я подпишусь))))))))))
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 19:58   #266   
Маманаработе
 
Аватар для Глафира_Грушина
 
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43

Глафира_Грушина вне форума Не в сети
Mary Les, вот хитрюгаа.теперь давай карту с подробным описанием как идти к тому магазину))
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 20:14   #267   
Форумец
 
Аватар для Fenista
 
Сообщений: 13,182
Регистрация: 31.01.2009

Fenista вне форума Не в сети
Вот что получилось! И это без сыра(просто не оказалось)
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_4185.JPG
Просмотров: 27
Размер:	247.9 Кб
ID:	452517  
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 20:14   #268   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Mary Les Посмотреть сообщение
400гр творога, 1 яйцо,
3 столовые ложки муки,
1 чайную ложку соли.
Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды, всыпьте 1 ч.л.соли и поставьте на огонь.
Разотрите в миске деревянной ложкой творог с яйцом, потом всыпьте муку, перемешайте. Вымесите тесто руками. На обсыпанной мукой разделочной доске раскатайте из теста продолговатые валики в 2 см толщиной.Разрежьте валики на кусочки длинной 4-5 см
Когда вода закипит, осторожно опустите в нее вареники. Через 2-3 мин вареники всплывут.Выньте их шумовкой.
ленивые вареники готовы.
Подавайте их горячими.
Можно со сметаной.
А можете посыпать вареники сахаром.
Фото пока нет, но выложу можт даже завтря, пока писала потекли слюни.
я частенько такое делаю,нямка)))))))))))
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 20:24   #269   
Вяжу всем...
 
Аватар для Ola1
 
Сообщений: 2,903
Регистрация: 29.06.2008
Возраст: 48

Ola1 вне форума Не в сети
Вот щавель пойдет, буду заготовку быстрого зеленого борща на зиму делать.
Только делов-то будет: сварить бульон, нарезать туда картоху, а под конец эту заготовку. От свежего не отличишь.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2009, 20:27   #270   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Ola1 Посмотреть сообщение
Вот щавель пойдет, буду заготовку быстрого зеленого борща на зиму делать.
Только делов-то будет: сварить бульон, нарезать туда картоху, а под конец эту заготовку. От свежего не отличишь.
как делать????????
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 



Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind