Производители живого пива начали забивать на качество(((

[Dagness]

Всем добрый день, столкнулся я с такой проблемой)))
Являюсь любителем попить пивка и перепробовал множество сортов живого пиваса. Этим летом многие сорта пива стало не узнать....
Бархатное про-во Артели изменилось полностью,причем не в лучшую сторону,
Адмиралтейское стало по вкусу как вода...мой любимый Райт светлое совсем не узнать, на прошедших выходных объездили пол города в поисках его, пробовали,говорили,что кислое и ехали дальше....но кислое оно не оттого,что несвежее, а потому что это совсем не райт....Дали его попробовать человеку,тот говорит свежее, я ему это Райт, тот ох...ел, говорит-дерьмо это, а не Райт. Как сказали несколько хозяев пивных магазинчиков, сейчас могие заводы увеличили выпуск пива,что скорей всего и является причиной такого галимого качаства.....
Неужели никто не замечал,что пиво стало поганым?

[DrIQ]

канцлер вроде пока что еще нормальное

[Дана]

Единственное пиво, которое продолжает удивлять своим неизменным качеством - это "Хартл", да и то, благодаря "советской" принципиальности рюгенского технолога)))) Остальные пивоварни подвержены летней "болезни левизны" , типа, жара, один хрен все попьют, лишь бы холодное было..... и ведь, что обидно, пьют люди....

[Fler_de_Lune]

Dagness, Пока будет спрос,будет и предложение.Большинству вкус не важен,главное,чтоб холодное было.

[Dagness]

Вот это и обидно....

[Ho1y]

ханс веллер во время есть по традиции довольно неплох)

[BEER MARKET]

Аннинское держит марку,люнес тоже молодец , хартл, рюген премиум. Волюшки при желании есть из чего выбрать

[TrapDoor]

"Барятинское" и "Аннбир" радует постоянством качества круглогодично.

[Макс-Макс]

Dagness, люнес остался прежним, райт меняется от поставки к поставке, но в основном весьма стабилен. Попробуй Райт Царское - типа нового сорта - у меня много народа на него перешли, да и сам я грешен. Канцлеры пургу гонят довольно часто - в основном качество осталось у брендов с приставкой КанцлерЪ в названии - их фирменнные сорта. Хансвеллер и Рюген не знаю - не торгую пока.

ЗЫ: Ленинский проспект 45а - новая точка где пиво хранится в холодильной камере при температуре - ночью +8, днем +6 (проливается) и кислого не может быть в принципе (пиво начинает киснуть после +11 градусов).

[Кабуки]

Сообщение от Dagness

Неужели никто не замечал,что пиво стало поганым?

Заметил еще с начала мая, когда на праздники народ стал массово закупаться - реально упало качество. Ни разу не болел похмельем с полутора литров, в этом году прошел, так сказать, крещение - пришлось в аптеку идти за алькапримом, совсем нехорошо было. Есть даже подозрение, что под видом приличных марок продают вообще что попало.

[Van der Bot]

Димедрол там один летом. Артель брал недавно в пятерочке. Небывалым гамном оказалась. Фильтрованное чуть более чем полностью, во-первых. Во-вторых, на вкус - типичный багбир или типа того. А, в-третьих, у меня аллергия на димедрол. Потому наличие именно этого компонента я точно замечу. Тем более остальные участники распития (без аллергии) кроме гавенного вкуса и нефильтрованного вида ничего не почувствовали.

[Asmodian]

летом пью бутылочное пиво, с конца сентября перехожу на живое.
Щас очень очень очень много точек с пивом, а заводов столько же, естесственно пиво гавно.

[Van der Bot]

Asmodian, а что мешает в бутылочное гамна надобавлять? Полно историй о том, как довольно-таки закаленных пивом людей глючило с пары бутылок той же балтики тройки или кулера.

[Хмель. Ник.]

Ребят, ну не стоит так все преувеличивать. Все лето пью разливное пиво - ни разу на гэ не нарвался. Прошлым летом - да, было дело, этим, повторюсь, пока ни разу. Наверное стоит конкретизировать: предпочитаю в основном райт и артеле-рюгеновские сорта.

[Van der Bot]

Хмель. Ник., с райтом на плохое не попадал в этом году. С артелью косяк вот был...

[ioann999]

Сообщение от Хмель. Ник.

Ребят, ну не стоит так все преувеличивать. Все лето пью разливное пиво - ни разу на гэ не нарвался. Прошлым летом - да, было дело, этим, повторюсь, пока ни разу. Наверное стоит конкретизировать: предпочитаю в основном райт и артеле-рюгеновские сорта.

Дело не в Гэ, дело в понижении качества. Райт светлый этим летом, кстати говоря, ни о чем, такое ощущение, что разбавленный стал, вкусовая насыщенность крайне низкая стала.

[Хмель. Ник.]

ioann999, где обычно берете? Судя по вашим вкусовым впечатлениям это больше на райт "царское" похоже.

[iоann999]

Сообщение от Хмель. Ник.

ioann999, где обычно берете? Судя по вашим вкусовым впечатлениям это больше на райт "царское" похоже.

Царское я тоже пробовал, оно как раз норм, а вот светлый райт в нескольких местах примерно одинаковый по вкусу.

[Алуня]

Царское моим посетителям совсем не понравилось, еле-еле со скидкой продали, больше не беру

[Asmodian]

Сообщение от Van der Bot

Asmodian, а что мешает в бутылочное гамна надобавлять? Полно историй о том, как довольно-таки закаленных пивом людей глючило с пары бутылок той же балтики тройки или кулера.

я не пью продукцию балтики и тд.

[diman2002]

пивасик лучше брать с завода (у кого есть возможность), ну и лично знать технолога!
лили давыдовна рулит!