Тихий Омут 2014-12-3 - 2014-12-22

[Karamelia]

Сообщение от HILARI

ну а когда в печке еда что с ней происходит??

температурная обработка ) я пытаюсь, понять, что такого в мультиварке, что бульоны в ней лучше, чем на плите, получаются. может, мужа уломаю, купит сие чудо

[applle]

Сообщение от Hollowman

я бы так сразу не угадал. Другие варианты имелись.

Да, было два варианта лама или альпака, в сафари-парке видела.

[Гудвин]

Сообщение от HILARI

готовила борщ и на плите, в мульте и в печке. Первый вариант самый худший

Если овощи по три часа кипятить, то конечно.

[ttervist]

Сообщение от Мона

аналогично

а мы уйдем на север ,а мы уйдем на север
да Настенька ?))))

[Karamelia]

Сообщение от Гудвин

Если овощи по три часа кипятить, то конечно.

я и побольше кипячу. а ты как-то по-другому бульон делаешь?
зы. их потом сцеживают и выкидывают, если чо

[Мона]

Сообщение от ttervist

да Настенька ?))))

идите Ромочка - если сможете - на север.
правда Израиль в другой стороне

Сообщение от Karamelia

потом сцеживают и выкидывают, если чо

с позавчерашнего дня уже не выкидывают. куку что ли??

[Hollowman]

Сообщение от Мона

она мужа??

да. Вот и приходится неподготовленным в кухонном плане солдатам становиться плиточными офицерами)

Сообщение от applle

Да, было два варианта лама или альпака, в сафари-парке видела.

второе название не мог вспомнить, поэтому, когда увидел, решил сфотографировать.

Сообщение от ttervist

мы уйдем на север

Свежатинка!

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

я и побольше кипячу. а ты как-то по-другому бульон делаешь?

Там речь про борщ шла.

[HILARI]

Сообщение от Karamelia

температурная обработка

ну да, когда готовишь на плите бульон закипел, убавили, готовится часа 2-а бульон, что-то выпаривается, бульон убовляется, ходишь ноешь
а там температура поднялась и держится все время

Сообщение от Karamelia

зы. их потом сцеживают и выкидывают, если чо

аналогично
еще и зелень перевязываю

Сообщение от Гудвин

Там речь про борщ шла.

а как ты готовишь борщ, особеноо интресует как бульон

[Perri Mason]

Ну что он , кончил ?

[ttervist]

Сообщение от Perri Mason

Ну что он , кончил ?

не Рит все еще фрикции совершает

[applle]

Нравится мне сегодня омут, захотелось быстрей домой мчать и что-нибудь приготовить.

[Karamelia]

Сообщение от Мона

с позавчерашнего дня уже не выкидывают. куку что ли??

все, молчу )))

Сообщение от HILARI

ну да, когда готовишь на плите бульон закипел, убавили, готовится часа 2-а бульон, что-то выпаривается, бульон убовляется, ходишь ноешь
а там температура поднялась и держится все время

все равно не поняла. в мультиварке, как в духовке?

[Гудвин]

Сообщение от HILARI

особеноо интресует как бульон

А что есть разные варианты?

Морковь и свеклу добавляю уже обжаренные и протушенные минут за пять до конца.
Также и капусту, но сырую.

Картофель и фасоль минут за двадцать.

Петрушку и чеснок перед тем как выключить.

[ttervist]

в целом все интересно послушать

[Karamelia]

Сообщение от Гудвин

А что есть разные варианты?

иди уже про-робо-пылесось

[Perri Mason]

[QUOTE=_Olga;22624982]

Сообщение от Perri Mason

Ольга , ты нас все время читаешь ...
как мы , ничего ? Совсем на сумасшедших не похожи

Не похожи) по крайней мере большинство

Ну слава ... ! ))

Сообщение от Sandy

Ну что господа.. по итогам конференции предлагаю в пятницу выпить не чокаясь..

стоя и не закусывая )

Сообщение от ttervist

не Рит все еще фрикции совершает

могуч наш президент ))

[HILARI]

да можно сказать почти
для меня плюсы: сварить свеклу. картошку марковку для салатов
холодец, требуха - нет запаха
бульоны
каша тыквенная
компот из сухофрутов
и рис ( я не умею его почему то готовить)
Больше ничего я в нем не готовлю

Сообщение от Гудвин

Морковь и свеклу добавляю уже обжаренные и протушенные минут за пять до конца.
Также и капусту, но сырую.

Картофель и фасоль минут за двадцать.

это ты уже готовишь САм борщ
а я сначала готовлю бульон, который готовиться не абы как. мясо и вода
Бульон это цимус, как его приготовишь так такой и будет сам борщ

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

иди уже про-робо-пылесось

Понты, понты...

[Hollowman]

Сообщение от applle

Нравится мне сегодня омут, захотелось быстрей домой мчать и что-нибудь приготовить.

сегодня только четверг. Трансляция_речь, видимо, сказывается.

[Мона]

я другого Володю слушаю - благо некоторые истерички свалили из офиса.
Высоцкого.


Гудвин, они про бульон если что... я то по-простому - без вы....в из косточки с мясой))

[Perri Mason]

а у меня до сих пор мясорубки нет ...

( есть смайлик - ковыряю в носу ? )

[Мона]

Сообщение от Perri Mason

ковыряю в носу

у того кто обещал?)
нет такого смайлика не видела

[Гудвин]

Сообщение от Perri Mason

а у меня до сих пор мясорубки нет ...

И у меня...

[Perri Mason]

Виталик , скажи для приготовления вкусной еды , важно придерживаться рецепта ?

[ttervist]

Perri Mason, Рита просто нужно любить готовить

[борух]

Сообщение от Perri Mason

а у меня до сих пор мясорубки нет ...

а у моны чулков

[Гудвин]

Perri Mason, зависит от того, на сколько хорошо ты умеешь готовить данное блюдо.

[HILARI]

ну че жопа
не отгружают товар у меня склады

[Hollowman]

Сообщение от Perri Mason

ковыряю в носу

ноздрю не сломай.
Рита, ведите себя прилично.