Тихий Омут 2018_08_28 - 2020_10_25

[Навыходоносер]

...Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.
А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.
Добить тем, что суши - это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причем панически оглядываясь, не видит ли кто - они вообще это в мозг не смогут уложить.

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими - дабы туда сухари макать. Просто потому что жрать было нечего.

Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни — это украденная у индейцев птица, и это мега-праздник беглого англо-переселенца (т.е. уголовника), который годами жрал солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — раз в год поесть большую запечённую птицу, стырив её у местных (которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка).

А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает остаток улова - который не удалось продать даже за гроши.

И на всё это смотрят они, живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно не Престижно - ибо не Загранично. И что?

Бедные, бедные злые люди...

(с) Елена Максимова

[Гудвин]

Навыходоносер, мне на ночь лениво длинные цитаты читать. Давай свои словами.

[Навыходоносер]

Сообщение от Гудвин

Водка, она и есть водка. Виски, он и есть виски. Ром, он и есть ром. Ну и т.д.
Или тебя смущает, что самогон - это домашний продукт?

Мне непонятна свистопляска вокруг процесса и самого продукта. В конце концов это даже не колбаса, а она тоже бывает домашней, и её может есть вся семья.

Самогон. Это ж звездец, какой необходимый продукт в доме!

Признаться мало у кого, получалось что-то дельное, даже на мой не искушённый вкус.

[Гудвин]

Сообщение от Навыходоносер

Признаться мало у кого, получалось что-то дельное,

Так и коньяк в магазине в основном говно. Какой из этого вывод?

[Навыходоносер]

Сообщение от Гудвин

Так и коньяк в магазине в основном говно. Какой из этого вывод?

Вывод один.

Синька- зло, но это банально и старо.


Я поняла, каждый уважающий себя мужик должен хоть раз а жизни выгнать свой самогон, придумать свой рецепт.

[vaport]

Сообщение от Навыходоносер

Это мода на самогонные аппараты пройдёт?

Как не зайдёшь в гости к друзьям, и это не одна семья, все разговоры сводятся " нет, ну ты попробуй ".
Дубы, ёлки, кедровые орешки и т.д.

Самогон он и есть самогон, вот не получилось в себе развить вкус к этому напитку, так чтоб понимать разницу из чего он сделан.
Только из уважения к хозяину дома, который всё равно уснёт после своего божественного напитка.



В моём детстве скрывали наличие этого аппарата, под пытками не признавались соседям откуда такт воняла дрожжами и спиртом на лестничной клетке.

Вот обожаю самогон или виски

[Гудвин]

Сообщение от Навыходоносер

Я поняла, каждый уважающий себя мужик должен хоть раз а жизни выгнать свой самогон, придумать свой рецепт.

Ну и дура.

[Гудвин]

Сообщение от vaport

самогон или виски

Самогон он же не обязательно зерновой. Я вот предпочитаю виноградный гнать. Потому что трудоёмкость меньше.

ЗЫ С виски загонов больше. Не случайно, качественный виски появился, когда в Европе виноградники в 19 веке заразились какой-то американской болезнью

[Навыходоносер]

Не обзывайся.

А то вычеркну из фаворитов.

[оккупант]

Пожалуй соглашусь с Гудвином, но не по поводу полугара

[оккупант]

А мне по душе зерновой. Вот по душе мне органолептика именно зерновых.
но пожалуй ещё кальвадос.
А виноградные как то не очень

[Навыходоносер]

У каждого человека есть творческий потенциал.

Не всем дано петь, танцевать или писать стихи.
Хорошо если есть хобби, сидишь выжигаешь доски разделочные или карбюратор перебираешь от москвача.

А кто-то гонит самогон )

[Навыходоносер]

Кто-то прочитывает Ремарка.


Романтик

[Гудвин]

Сообщение от оккупант

А мне по душе зерновой. Вот по душе мне органолептика именно зерновых.
но пожалуй ещё кальвадос.

Сцуко! С кальвадосом тоже загонов до хрена!
Я делаю в варианте 5 кг разных яблок. 3 кг инвертированного сиропа, плюс вода. Дрожжи разведённые из винограда. Мороки до хрена. Я максимум бутылок 10 в год делаю.

ЗЫ Чисто из зерна сделал самый первый свой самогон. Теперь только "облагораживаю" самогон на инвертированом сиропе.

[vaport]

Сообщение от оккупант

А мне по душе зерновой. Вот по душе мне органолептика именно зерновых.
но пожалуй ещё кальвадос.
А виноградные как то не очень

Чача класс. Но если хорошая.
Кальвадос честно не разу не пил. Надо исправить и купить бутылочку.

[Гудвин]

Сообщение от vaport

Надо исправить и купить бутылочку.

Даже покупной может быть не очень. Это как с виски - нужно брать хороший.
Слышал такую байку, что французы выше ценят кальвадос, чем коньяк.
Крутые производители около 20 сортов яблок смешивают.

[Гудвин]

Сообщение от vaport

Чача класс. Но если хорошая.

Мне из абхазии такое говно привозили - пахла ацетоном.

[vaport]

Сообщение от Гудвин

Даже покупной может быть не очень. Это как с виски - нужно брать хороший.
Слышал такую байку, что французы выше ценят кальвадос, чем коньяк.
Крутые производители около 20 сортов яблок смешивают.

Вот блин. Озадачил..

[vaport]

Сообщение от Гудвин

Мне из абхазии такое говно привозили - пахла ацетоном.

Для туристов гавно, спирт и эссенция.
Хорошая чача это интересный эфект
...

[оккупант]

Заморозки на почве и облысенье леса,
небо серое цвета кровельного железа.
Выходя во двор нечётного октября,
ежась, число округляешь до "ох ты бля"... ©

[Гудвин]

Ждём Мистера!

[vaport]

Сообщение от Гудвин

Ждём Мистера!

Вот точно. Через него и заказать Кальвадос.

[Гудвин]

Сообщение от vaport

Хорошая чача

Я в прошлом году сотруднику подогнал на рождение 3-го ребёнка бутылку чачи и бутылку кальводоса (не больше года на дубе)
Рассказывает. Вначале гости сказали фу. (При этом недешёвая водка была) Потом попробовали. Водку выпили, когда самогон закончился.

[Гудвин]

оккупант, попробуй коньяк Фанагория (в КБ рублей 500-600 стоит)

[Навыходоносер]

На кассе стоит парень лет 30. Позитивный, с румянцем. Выкладывает на ленту пять бутылок красного. Пять бутылок белого. Две розового. Четыре шампанского. Одну «Мартини». Два коньяка КВ. Три водки. Две самогона.
И в самом конце - шесть пакетиков кошачьего корма.
Следующий в очереди - угрюмый такой мужик под 50.
- День рождения кота?




Если вам завязать глаза, дать кальвадос, граппу, чачу и самогон, сомневаюсь что кто-то угадает, что пьёт

[vaport]

Навыходоносер,

Если вам завязать глаза, дать кальвадос, граппу, чачу и самогон, сомневаюсь что кто-то угадает, что пьёт

Мистер 100% угадает.

[Навыходоносер]

Не угадает, он ведь не вслепую выбирает вина, сначала смотрит на этикетку. А потом занимается маркетингом.

[Гудвин]

Сообщение от Навыходоносер

граппу, чачу

это можно спутать. Тот же виноградный дистилят. Граппа может чуть по мягче, но тоже зависит от того как делать.

Сообщение от Навыходоносер

самогон

Это вообще любой дистилят сделанный в домашних условиях. Как его можно от чего-то отличить?

[Идиот]

Сообщение от Евдокия

Да я сама охуела со своей ранимости, если честно. Осенний хандрит приключился, видимо. Че-то накатило. Спасибо, что ты со мной так по-доброму. Мог же и на *** послать.

как все запущено... тебе срочно нужно от души посекситься...

Сообщение от Илена

что то мне пытается время от времени рассказать про это, но я не самый идеальный слушатель

так появляются любовники и любовницы... просто херовый слушатель или недосуг, в соцсетях рассказы интереснее...

[=Дмитрий=]

Сообщение от Гудвин

Мне из абхазии такое говно привозили - пахла ацетоном.

Что там продают на всяких наших югах и бабки, это все спирт красители и вкусовые добавки.