Пятница коньячница.

[Праведник]

Сообщение от Eвгений

А в чем разница эффекта?

Как минимум совершенно разная реакция сердечно-сосудистой системы.

[Праведник]

Сообщение от Sandy

Кстати о сталинском алкоголе.
https://dzen.ru/a/YE3MyBJqPUVa42wc

1. Это был пздц какой дефицит (Наличие такой бутылки, многое говорило о статусе владельца)

2. Серьезно? 1 вид рома и 1 виски (среднего рода, судя по этикетке). С неизвестными вкусовыми качествами?
Это работало только там, где нормальных напитков не достать.

[Sandy]

Сообщение от Праведник

Это был пздц какой дефицит

Откуда ты знаешь?

Сообщение от Праведник

Это работало только там, где нормальных напитков не достать.

Нормальных это каких? Твое понятие нормальности явно не является эталоном.

[Праведник]

Сообщение от Sandy

Откуда ты знаешь?

Из обсуждений как раз вот этого каталога.
Да и родители/дедушки/бабушки тоже такого в магазинах не видели.
Армянский коньяк уже считался шиком.

[Праведник]

Сообщение от Sandy

Нормальных это каких? Твое понятие нормальности явно не является эталоном.

Давай исходить из того, что чтобы определить, что нормально, а что говно, надо попробовать хотя бы несколько вариантов от разных производителей разных марок.

Расскажи, какие варианты были у граждан СССР?

[Sandy]

Сообщение от Праведник

Из обсуждений как раз вот этого каталога.

Ну это несерьезно..
Вон по спектаклевой ссылке обсуждают совсем иное.
И цену приводят

Сообщение от Праведник

Расскажи, какие варианты были у граждан СССР?

я думаю надо начать со ВКУСОВ граждан СССР
У большинства вкусы были простые и ограничивались водкой и самогоном
Я гарантирую это.

[Праведник]

Сообщение от Sandy

У большинства вкусы были простые и ограничивались водкой и самогоном

Бытие определяет не только сознание.
Как появился выбор, так появились и вкусы.

[Sandy]

Сообщение от Праведник

Бытие определяет не только сознание.
Как появился выбор, так появились и вкусы.

Херня на постном масле.
У меня дяди и тети до сих пор свой самогон пьют

Сообщение от Eвгений

Ну ты совсем лох что ли, икру на хлеб намазываешь?

Кстати спецом откопал
https://dzen.ru/a/YKobBbpfeFaGgjI-
С РЕЦЕПТАМИ!
Флааааай!

[Flyfisherman]

Sandy, я купил себе репринт этого атласа просто для коллекции, книжка прикольная

[Праведник]

Сообщение от Sandy

У меня дяди и тети до сих пор свой самогон пьют

Это ИХ выбор.
Никто не мешает им сейчас сравнить свой самогон с нормальным виски.
Разницу между не хотят и не могут видишь? А она есть.

Даже если попробовали и сделали выбор в пользу самогона, то это ИХ выбор.
Они выбрали это, я считаю хороший самогон напитком который можно пить (если хороший), не более.
С виски еще ни один не сравнился (С нормальным, а не то, что по цене до 10-15 баксов продается), про коньяк вообще молчу. Даже не рядом.

И это МОЙ выбор.

Ключевое слово ВЫБОР!

[Flyfisherman]

Если речь про самогон из сахара то это однозначно фигня, но если делать самогон из зерна(крупы) а потом отправить в бочку на 6 мес (время зависит от размера бочки) то получается вполне себе виски или бурбон зависит от используемого сырья.

[Праведник]

Flyfisherman, Виски подразумевает минимум двойную перегонку.
Впрочем, если заморочиться, то можно сделать, кто спорит....
Выйдет правда дороже, если не гнать в пром масштабах, и не факт, что лучше.

[Spectator]

Сообщение от Sandy

Кстати спецом откопал
https://dzen.ru/a/YKobBbpfeFaGgjI-
С РЕЦЕПТАМИ!
Флааааай!

https://dzen.ru/a/ZD5_JJAwdmeI-WwG
Комментарий на странице. Это не моё, это Жванецкий.

И что смешно – министр мясной и молочной промышленности есть и очень хорошо выглядит.
И что интересно – мясная и молочная промышленность есть, мы ее видим и запах чувствуем.
И что самое интересное – продукции выпускается в пять раз больше, чем в 40-м году.
И что очень важно – действительно расширен ассортимент.
И в общем в очень удобной упаковке.
Все это действительно существует, что бы там ни говорили.
Просто, чтобы это увидеть, нужно попасть к ним внутрь.
Они внутри, видимо, все это производят и, видимо, там же это и потребляют, благодарят руководство за заботу и ассортимент.
У них объем продукции возрастает, значит возрастает и потребление – ими же...
----------
Статью не рекомендуется читать еще не ужинавшим людям, а также лицам, обладающим богатым воображением.
Интересно, многие ли жители СССР видали такую колбаску "в натуре"? - Мне вот за 30 лет жизни в СССР (включая 2 года работы в провинциальном колбасном цеху в 80-е) встречалась только "Докторская", "Ветчинно-рубленная", "Ливерная вареная" и "Полтавская". Были еще какие-то просто сосиски без названия. У нас все это делали из свинины и новозеландской баранины, так что на вкус эти изделия были не очень высшего сорта.

[Гудвин]

Сообщение от Праведник

Flyfisherman, Виски подразумевает минимум двойную перегонку.

Нормальный самогон тоже двойной перегонки. Я одинарной ни разу не делал. Думаю, Флай тоже.

ЗЫ Но с тобой согласен, что с хорошим виски или коньяком не сравнится. Ну если сильно только загнаться и лет пять настаивать.

[Flyfisherman]

Сообщение от Праведник

Flyfisherman, Виски подразумевает минимум двойную перегонку.
Впрочем, если заморочиться, то можно сделать, кто спорит....
Выйдет правда дороже, если не гнать в пром масштабах, и не факт, что лучше.

Да кто же сейчас самогон в один прогон делает? Разве что может в деревнях.
Ну и самогон это дешево за 10000-20000 руб можно собрать вполне приличный аппарат. Пшеничная крупа наверное самая дешевая с учетом дрожжей расходов на электроэнергию и воду 1 литр дистиллята крепостью ~80% получится около 100руб

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

Пшеничная крупа

Если уж загоняться, то и ячмень можно использовать. Тоже не сильно дорого.

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

Пшеничная крупа

А что, проращивать не надо?

[Праведник]

Сообщение от Flyfisherman

Ну и самогон это дешево за 10000-20000 руб можно собрать вполне приличный аппарат. Пшеничная крупа наверное самая дешевая с учетом дрожжей расходов на электроэнергию и воду 1 литр дистиллята крепостью ~80% получится около 100руб

+ бочки + помещение с подходящими для хранения условиями или (и) климатическое оборудование + стоимость хранения.
И все равно, сдается мне, что это лишь базовый набор. Уверен, что там тонкостей дофига (просто я никогда на этот вопрос не заморачивался)

И самое главное.... Сколько стоит час твоей работы? Добавь к стоимости время.

[Flyfisherman]

Гудвин, зачем люди придумали ферменты или уже готовые дрожжи с ферментами для осахаривания крахмала

[Flyfisherman]

Сообщение от Праведник

+ бочки + помещение с подходящими для хранения условиями или (и) климатическое оборудование + стоимость хранения.
И все равно, сдается мне, что это лишь базовый набор. Уверен, что там тонкостей дофига (просто я никогда на этот вопрос не заморачивался)

Не все на удивление, просто. Я занялся этой фигней на фоне КОВИД, для развлечения. Все оказалось проще чем я думал, в том числе и с покупкой бочек, бочки отлично чувствуют себя в обычном погребе. Самогон такое не затратное хобби, сезонное, я обычно яблоки на кальвадос, виноград на бренди. Из сахара я не гоню, один раз ставил бочку 5л Бурбона
получилось весьма неплохо. А при чем тут мое время, это же хобби, меня же не заставляют это делать.

[Праведник]

Сообщение от Flyfisherman

А при чем тут мое время, это же хобби, меня же не заставляют это делать.

На хобби денег не считают, по себе знаю))))

[Flyfisherman]

Праведник, домашние колбасные изделия гораздо дороже самогона, как по оборудованию, так и по ингредиентам. Даже если учесть амортизацию оборудования и бочек свой вискач, бренди или кальвадос обойдутся не дороже 300р за 1ЛИТР причем 100руб это будет амортизация бочки, если взять бочку пообъемнее то стоимость амортизации снизится.

[Spectator]

Сообщение от Праведник

И самое главное.... Сколько стоит час твоей работы? Добавь к стоимости время.

На фразу "каждый должен заниматься своим делом" есть и другая - противоположная по смыслу: "талантливый человек талантлив во всём".
Вторую, конечно, надо еще правильно понимать. Что само по себе требует определенного таланта.

Флай не говорит о том что надо делать всё всем самостоятельно, он говорит о том что он гонит самогон. И у меня есть подозрение что он как минимум не учится этому каждый раз.

Интересно, сколько лет жизни потратила девчонка на то чтобы написать эту статью:
https://dzen.ru/a/ZafGWFDwJFdxuzVS
Года три, не меньше. Если "перевести в рабочие часы" - ей впору вешаться с горя.

[Материалист]

Сообщение от Sandy

Кстати о сталинском алкоголе.
https://dzen.ru/a/YE3MyBJqPUVa42wc

Ага, и я много красивых картинок видел. У моей жены есть советская книжка о вкусной и здоровой пище. Букинистический шедевр!
Правда продуктов что бы по ней готовить, в советском магазине не было.

Ты сам то хоть раз видел в советском гастрономе советские ром и виски?

[Материалист]

Сообщение от Гудвин

Кизляр трёхлетний?! Пить такое - себя не уважать

Не пробовал Кизлярский сам, сказать ничего не могу. Недавно купил по случаю, хотел откушать для пробы, но не срослось, отдал знакомому, ему было зачем то срочно нужно.

Однако один из моих приятелей, надо сказать большой специалист по крепкому алкоголю, считает 3х летние коньяки более приятными в употреблении, чем многолетние. Говорит, они мягче.

[Материалист]

Сообщение от Праведник

Коньяк и виски - совершенно разные напитки с разными эффектами.

Да я и не спорю. На мой грубый вкус виски это что то вроде самогона. Приходилось мне употреблять и дорогой виски и хороший, авторский самогон. Что то на мой вкус близкое.

[Eвгений]

Сообщение от Праведник

Как появился выбор, так появились и вкусы.

А я иногда думаю, что как раз в этом то и беда.
В СССР разнообразия сортов не было. Как и не было разнообразия в товарах. Поэтому если ты покупал в магазине картошку, то она была картошкой. А сейчас заходишь в магазин а там - "Галя", "Маруся", "кофта юбка", "яйца Ваньки", смотришь и думаешь, че купить, а вдруг говно.

Ну в худшем случае было два сорта - говеный (например чай грузинский) и нормальный (например, чай индийский).
Или нормальный (водка обычная) и пи3датый (водка "Столичная").

И с товарами то же самое - отвертка была отверткой, гаечный ключ - гаечным ключом. Главное, чтоб ГОСТу соответствовало.

А разнообразие сортов - это все изъе6ствование производителя, чтоб угодить покупателю, то есть элемент общества потребления.

[Eвгений]

Сообщение от Материалист

На мой грубый вкус виски это что то вроде самогона.

Да ладно) Я виски пью, когда хочется чего-то благородного на вкус. Коньяк кажется чем-то второсортным. И при этом я терпеть не могу самогон, чем бы он там ни был приправлен.

[Гудвин]

Сообщение от Материалист

Однако один из моих приятелей, надо сказать большой специалист по крепкому алкоголю, считает 3х летние коньяки более приятными в употреблении, чем многолетние. Говорит, они мягче.

А пить полусладкое вместо брюта этот специалист не советовал? Сладенькое, вкусненькое... Бабам опять же нравится.

[Romi]

Сообщение от Праведник

Это работало только там, где нормальных напитков не достать.

сила, не хуже самогона
https://youtu.be/UoSNjvQF8iU?si=dLsQVKJjFx3Yr8jI