Вкусняшки для малыша!Прикорм!

[heilinn]

NiTrA, вот нашла:

"Рекомендуемые сроки хранения: суповых наборов – 6-7 месяцев, отдельных овощей – 10-12 месяцев.
Фрукты и ягоды можно замораживать разными способами.
Нарезанные и мелкие фрукты и ягоды в натуральном виде замораживают в пакетах в форме брикетов толщиной 2-3 см.
Мелкие фрукты и ягоды в сахаре замораживают на неглубоком поддоне и затем упаковывают. Плоды в сахаре не смерзаются, остаются твердыми и пригодны для употребления в слегка подмороженном виде.
Ломтики фруктов (яблок, груш и абрикосов) можно заморозить в сахарном сиропе (100-200 г сахара на 0,5 л воды). Сироп нужно медленно нагреть до полного растворения сахара и затем охладить. На каждый кг фруктов заливают 0,5 л сиропа, оставляя в пакете свободное пространство для расширения при замерзании. Чтобы фрукты не всплывали, сверху укладывают скрученную вощеную бумагу.
Фруктовое пюре из крупноплодных яблок и груш позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы после длительного хранения. Для приготовления пюре можно использовать крупные плоды с дефектами после удаления поврежденных частей. Плоды нужно очистить и удалить сердцевину, затем протереть и добавить сахару по вкусу. При заполнении пакетов нужно не забыть оставить место для расширения при замерзании.
Рекомендуемые сроки хранения фруктов и ягод – 10-12 месяцев."

Я обычно год храню.

[los-irina]

Сообщение от pollana

Чтобы не липли, нужно их посушить.

Спасибки,в след. раз так и сделаю)

[Berkana]

pollana, спасибо большое за ценный совет!
все поняла)

[Чанделен]

Kisuli, и как ребенко жевал ? у нас 2 зуба, но откусить то можно. а вот жевательных то зубов нет, боюсь что порезав ножичком это будет слишком грубо и она будет давиться.

Руж, да как суп, делаю чуть жидким. добавляю отвар свекольный, ну по крайне мере хоть какой то вкус есть-) и для какашек хорошо-))


RADUSHKA, да как бы жары сильной то и нет. навреное просто зубы и просто вредная.

[SaQura]

pollana, ооо) спасибо огроменное)))

[Горечь]

Чанделен, а почему просто не попробовать разок дать порезанного мяска? Конечно, оно хорошо разварено должно быть и прям мягенькое. Выплюнет - так выплюнет, не велик ущерб) У меня СС вообще до зубов мясо жевала. Они челюстями здорово жуют, если с самого начала не приучать к пюре.

[Чанделен]

Горечь, у нас ничего выплевывать не будет, что в рот попало, то должно идти дальше-) а потом давиться будет. это уже пройденый этап. а жевать особо нечем. два зуба тока. я давала макароны со своей тарелки. так те проскачили как в трубу, даже не жуя. я просто боюсь что подавится! были случаи-((

[Горечь]

Сообщение от Чанделен

Горечь, у нас ничего выплевывать не будет, что в рот попало, то должно идти дальше-) а потом давиться будет. это уже пройденый этап. а жевать особо нечем. два зуба тока. я давала макароны со своей тарелки. так те проскачили как в трубу, даже не жуя. я просто боюсь что подавится! были случаи-((

Я тогда не очень понимаю, в чём сомнение, коль ты знаешь, как дитё реагирует на целые кусочки? Фарш - фрикадельки/котлетки - и вперёд) А больше ничего и не придумаешь. Обзубастится, будет мяско так есть)

[Kisuli]

Чанделен, нормально жевала, деснами. У нас вообще до сих пор жевательных зубов нет, но пюре мы уже давно не признаем, ест обычную взрослую пищу, только я стараюсь ей побольше разваривать и помельче резать.

[Чанделен]

Горечь, да у меня сомнений то нет-) просто сейчас ничего есть не хочет, из той еды что ела буквально пару недель назад с удовольствием. вот и думаю чем накормить. рот то открывает. но при этом выворачивается жутко

[Горечь]

Чанделен, может, зубы? У нас тоже несколько дней свистопляска была. Я ваще забила нафиг. Невозможно угадывать так. Сто перемен блюд чтоль на ужин готовить? Не хошь кулеш - ничо не ешь.

[_serebro_]

такс, ну скажите мне. Услышала, что много тыквы нельзя, потому ребенок пожелтеет.. это как вообще, правда?

и 180-200 гр каши норма в нашем возрасте. Это за раз или на весь день?

[los-irina]

Сообщение от Фаина

такс, ну скажите мне. Услышала, что много тыквы нельзя, потому ребенок пожелтеет.. это как вообще, правда?

Это правда,дочка сначала пила только тыквенный сок,пила помногу,и кожа стала желтоватой,а стопы и ладошки-оранжеватыми.Тут нет ничего страшного,постепенно пигмент из организма вымылся,и желтизна прошла,сейчас тоже даю тыкву иногда и не в таких количествах-всё нормально)

[Чанделен]

Фаина, на счет тыквы не скажу, а вот морковный сок в больших кол-вах да-)) я в детстве оочень любила морковный сок, а потом меня возили по всему диагностическому. не могли поставить диагноз-))))

[Чудесная]

девочки, ну начался сезон вкусняшек.
уже замораживаете? что? как?

что-то можно сделать с крыжовником? как его хранить?

[los-irina]

Tat, Танюш,его также можно заморозить,а потом,например,компотики варить.Я так в прошлом году вишенку морозила.

[_serebro_]

los-irina, Спасибо!
Чанделен, ток вчера, почитав Иринин ответ, подумала о морковке) а у тебя что желтело? У Кирилла будто пожелтел нос и бровные дуги))))) или мне кажется

[Чанделен]

Фаина, у меня лодошки были желтые-желтые. оно и сейчас если с морковкой переусердствую, ну люблю я ее-)) то желтею. просто попробуй не давать 3-4 дня тыкву, морковь, курагу и посмотри сошла ли желтизна.

[los-irina]

Сообщение от Чанделен

просто попробуй не давать 3-4 дня тыкву, морковь, курагу и посмотри сошла ли желтизна.

Нееееее.... Желтизна так быстро не уходит,у дочки с кожи желтизна ушла где-то через месяц,а с ладошек и стоп-и того дольше)

[RADUSHKA]

Девочки, поделитесь как кашу гречневую (или там рисовую, кукурузную) дитю на первый прикорм приготовить? Чтот я гречку сварила, решила заблендерить, а она какая-то беееее получилась и вся в комок превратилась(((
перемолоть просто гречку не могу, кофемолки нема(((

[be_be]

Сообщение от RADUSHKA

Девочки, поделитесь как кашу гречневую (или там рисовую, кукурузную) дитю на первый прикорм приготовить? Чтот я гречку сварила, решила заблендерить, а она какая-то беееее получилась и вся в комок превратилась(((
перемолоть просто гречку не могу, кофемолки нема(((

добавить воды (своего молока) и еще раз блендером взбить.

[RADUSHKA]

be_be, ага, спасибо!

[be_be]

RADUSHKA, я бы на первый раз свариал "королевскую гречку". Это когда при варке из гречки убирается вот эта жестка шелуха и остается одно ядро сердцевина беленькое, само гречишное зернышко

[RADUSHKA]

be_be, это продел что ли, да? Я такую сег сварила,а она какая то жесткая получилась((( наверн не доварила...эх, не дружу я с кашами вообще(((

[be_be]

RADUSHKA, какой продел? )))
Берете гречневую круу и ВАРИТЕ ПО ОСОБОЙ технологии. Получается "королевская" гречневая каша - ее и блендерите.

[SaQura]

RADUSHKA, как у вас дела с овощами? чего кушаете? кашку принципиально не хочешь покупную?)
я просто овощи сама делаю.. а вот кашу варить никак не соберусь.. себе и то варю редко.. не люблю я этот процесс))))

[ИришаК]

be_be, рецепт варки в студию!

[RADUSHKA]

NiTrA, Оль, уплетаем за обе щеки))) ттт... делаю ей овощное ассорти: кабачок, брокколи, чуть картошечки и вчера ещё кружок морковки добавила. Единственное, цветную капусту ни в каком виде не признала.
С кашами пока сама пытаюсь пыжится))) Щас с помощью be_be, еси получится, буду заморачиваться, а если нет, то покупать наверн буду.
be_be, продел - это дробные ядра гречихи, вырабатывается из пропаренной гречихи. Написано, что его используют для детского питания. Про "особую" технологию почитаю.

[SaQura]

RADUSHKA, а фруктовое пюре ещё не?
я попыталась своей дать для ознакомления так сказать яблочное и грушевое.. фи, кисло ей)) творога капельку дала.. скривилась тоже как от лимона и рот зажала))))
в общем фруктовое добавляю в кашу, так ест) а про творог забыли чую надолго)))

[RADUSHKA]

NiTrA, нееее, фруктовое пока нееее. Я ж прикорм только около месяца назад ввела. Щас сначала каши распробуем,а к августу и фруктами с творогом побалуемся, там как раз нормальные яблоки и груши пойдут (скорее всего в область на пару недель к бабушке уедем)))) у мну фсе расчитано)))
Оль, еси чо, вы какие каши едите из покупных?