Рецепты "от родителей".

[~S4astie~]

Салатики для Евгешки. оба без названий ))))
Первый.очень простой. покупаешь корейскую морковь.обязательно у узкоглазых, а не в магазинах в отделах готовой продукции!!!там она не айс.второй ингридиент - крабовые палочки. их крошишь.третий ингридиент - грибы-шампиньоны.варишь и обжариваешь.тоже крошишь. точнее варишь,крошишь - потом обжариваешь ))))) вот в таком порядке )все перемешиваешь,естественно.получается быстро и вкусно. можно заправлять майонезем, можно нет. я например люблю незаправленный, тк от морковки сок вкусняшный,муж наоборот предпочитает с майонезом. в общем на любителя.попробуй и так и так )
Второй салатик.тоже без названия,назовем его "быстро разошедшийся на форумке"
ингридиенты:
1.сыр
2.болгарский перец.
3.опять же крабовые палочки
4.фасоль красная
5.фасоль белая
(по небольшой баночке,обязательно в собственном соку, а не во всяких там томатных соусах и тп)
6.сухарики . лучше(очень даже лучше !) если из белого хлеба.идеально подходят три корочки золотистые. особенно вкусно если с копченостями или красной икрой.
все ,кроме фасоли ,конечно , крошится кубиками и заправляется майонезиком. мммм... пальчики оближешь )

[Евгешка]

~S4astie~, второй салат просто объеденья наверное!!!!!!!!!!! я вся в слюнях.

[~S4astie~]

Сообщение от Евгешка

~S4astie~, второй салат просто объеденья наверное!!!!!!!!!!! я вся в слюнях.

ох Жень,незнаю,кому как видимо,но я - человек с ума сходящий по болгарскому перцу ( только что кстати одна огромный заточила ))))))))))))) и фасоль лублу. поэтому мне этот салатик ну прям оч оч нравится )

[Королева Марго]

~S4astie~, а мне первый приглянулся, сенкс!

[Kosmosilos]

МариЯД, be_be, БуРаТиNa, спасибо за подсказку! Буду ваять, пока вороны вишни не объели до конца

[Kosmosilos]

~S4astie~, я делаю салат наподобие Вашего второго, только кладу туда ветчину вместо палочек - тоже няма получается. А сухарики кладу Кириешки Лайт - они очень "воздушные".

[~S4astie~]

Kosmosilos, спасибо) обязательно попробую,думаю нямка )
а еще с ветчиной и кириехами делаю типо "цезарь",просто столько всяких разных рецептов цезаря,и каждый делает по своему,поэтому "типо" )
ветчина,сыр,сухарики,помидоры - все кубиками. и пекинская капуста.тоже вкусняшно получается)

[Алёська]

Королева Марго, Марго, спасибо за рецепт десерта. Вчера заточили эту несчастную ежевику (или малину...) немного кастрировав рецепт в части одного из соков и мюсли.

[Kosmosilos]

~S4astie~, и "соусом" я заправляю сметана/майонез 50/50.
А на счёт Цезаря да - вариантов масса Только оригинальный вообще без мяса/кур/креветок и т.п. Мы тоже "свой" рецепт вывели: куриную грудь обжарить с карри, порвать салат (желательно Романо - он хрустит лучше), варёные перепелиные яйца, тёртый пармезан, сухари. Заправить соусом Цезарь.

[Libelle]

поначиталась сегодня тут вас, аж таак всего захотелось.. а низяя... вот буду вас дразнить своей запеканкой. второй раз кабачки в духовке готовлю и мне они нравятся в таком виде все больше и больше ингредиенты: кабачки, мясо отбитое-говядина, сыр вкусноооо :Р

[Berkana]

Сообщение от БуРаТиNa

Покажи хотя бы фото

вот )))))))) :

[Kosmosilos]

Кукла 79, зачОт
Мы кладём сёмгу на холодную решётку - пригорания не было замечено.

[Berkana]

Kosmosilos, она прилипла почему то....
я думала дело в том, что решетка не была нагрета.

[ИришаК]

Мы тоже один раз пробовали. Муж сказал почему-то "беее", а я слопала все и тащилась с невероятной силой! Вкуснее этого ничего не может быть!

[Berkana]

Сообщение от ИришаК

Муж сказал почему-то "беее

ты знаешь, мой тоже не особо в восторге..
съел кусочек , конечно, но больше - сказал - не хочет.

[ИришаК]

Кукла 79, ага, и мой сказал, что лучше мясово. Ниче они не понимают!

[Kosmosilos]

Ну может решётка уже "обгоревшая" была (ну когда не отмывается жир от предыдущих готовок) - поэтому прилипла чуть-чуть... В конечном итоге это ж только на внешний вид влияет, а не на вкус
Да, девочки, повезло вам с мужьями Вам же больше достаётся

[ИришаК]

Kosmosilos, ага, я чуть не лопнула, но все съела! Патамушта страшно вкусно было!

[Kosmosilos]

Семга - это нереально вкусно! Соглашусь

[ОльгаG]

у меня доча приехала на один денечек( готовит цветную капусту,говядину как то там в духовке.
это флуд,но где ж еще похвастать?)) вот.пожинаю плоды воспитания))

[Kosmosilos]

ОльгаG, класс! Вы не пожинайте, а пожирайте плоды В хорошем смысле слова
Моя мама на работе хвалится моей стряпнёй Всё время так удивляется, когда я её угощаю у себя. Сначала не верила, что это я готовлю

[mis]

ОльгаG, вкуснооо!!!!!!! А маме респект за воспитание

[ОльгаG]

Kosmosilos, я тоже долго сомневалась в кулинарных навыках дочери) она дома никогда и не готовила..папаня наш все возмущался,что я ее не приучаю к труду на кухне)) так теперь у ребенка не труда,а творчество в чистом виде)ну готовит с удовольствием точно)

[Kosmosilos]

ОльгаG, всему своё время я считаю. Был бы стимул Будь то банальный голод или голодный любимый.

[МариЯД]

Сообщение от ОльгаG

Kosmosilos, я тоже долго сомневалась в кулинарных навыках дочери) она дома никогда и не готовила..папаня наш все возмущался,что я ее не приучаю к труду на кухне)) так теперь у ребенка не труда,а творчество в чистом виде)ну готовит с удовольствием точно)

Меня мама вобще на кухню не пускала - говорила "еще настоишься у плиты". После замужества готовила дистанционно - по телефону))) Теперь мама тоже гордится моей стряпней)))

[~S4astie~]

Сообщение от Kosmosilos

~S4astie~, и "соусом" я заправляю сметана/майонез 50/50.
А на счёт Цезаря да - вариантов масса Только оригинальный вообще без мяса/кур/креветок и т.п. Мы тоже "свой" рецепт вывели: куриную грудь обжарить с карри, порвать салат (желательно Романо - он хрустит лучше), варёные перепелиные яйца, тёртый пармезан, сухари. Заправить соусом Цезарь.

спасибо, с удовольствием попробую)а соус цезарь это тот что с оливковым маслом?

[~S4astie~]

Libelle,
Кукла 79,
ИришаК, ну хватит дразниться то.какие же аппетитные фотки.а я еще не ела сегодня.прям на кухню меня от компа прогоняете.

[Berkana]

Сообщение от ~S4astie~

прям на кухню меня от компа прогоняете.

иди, Ириш, иди )))))))))))

[Berkana]

Сообщение от ОльгаG

у меня доча приехала на один денечек( готовит цветную капусту,говядину как то там в духовке.

представляю, как приятно!!!!
прочитала и заулыбалась)))) ЗдОрово!!!

[Kosmosilos]

~S4astie~, есть 3 варианта: 1 - оригинальный, 2 - "типа" соуса
Оригнальный - всё нарвать-нарезать и добавить оливковое масло, лимонный сок, несколько капель вустерского соуса и яйцом (проколоть с тупой стороны иголкой и опустить на 1 минуту в кипяток).
Типа соусы - есть сухая приправа Цезарь, её разводишь кефиром или йогуртом и в салат. Или есть готовый соус Цезарь Kuhne.