Вкусняшки для малыша! ПРИКОРМ -2

[Li-ly]

Янулька, покупаю гречку самую обычную, можно Мистраль, варю ее и даю, ничего не измельчаю, гречка итак мелкая. Просто хорошего качества крупы, тех что мы взрослые едим.
Супы тоже кушаем, вилкой мну картошку, фрикадельки и кушаем.

[Sanna]

Девочки, ещё вопрос как подогреваете еду деткам, тот же суп, например, или всегда только что приготовленное даете? Особенно если уже общий стол. Мы просто в микроволновке для себя греем, а ребёнку как?

[Sanna]

Купила сегодня гречку Нордик, поняла, что зря, т.к. обычную гречку я примерно до такого же состояния развариваю. Утешаю себя тем, что обычная у меня закончилась, да и грязная она какая-то была. Думаю нордик хорош в плане риса, т.к. рис грубый сам по себе, но риса не было. Кстати сварить не получилось, мало насыпала хлопьев. Но добавила потом рис коробочный получилось ассорти Варила из 200 мл воды, теперь знаю сколько хлопьев насыпать, но нам такой объём на две порции и может останется ещё. Короче одной коробки нордика нам на год хватит Радует, что хранить её долго можно.

[aLissanka]

Sanna, я когда перекручу мясо, столовой ложкой зачерпываю с верхом и в целофан заворачиваю. Примерно 50г думаю выходит. У меня пичалька, весы сломались, новые никак не выберу. А так вешать буду. У меня получается одна такая крупная фрикаделька

[Аленушка24]

Я никогда не взвешиваю в граммах, сколько ребенок съест, варю всегда на глаз. Фрикадельки делаю мелкие, так они варятся быстрее и нежнее получаются. В суп кладу столько, сколько зачерпну из кастрюли, не считаю ))) Кстати, делаю еще паровые котлетки, ленивые голубцы, летом можно фаршированный перец. Вся семья кушает, и ребенку можно дать. Еще, как вариант, мелкие макароны по-флотски, но это после года. Можно овощное рагу в мультиварке сделать, добавляя те же фрикадельки. Да много всего...
Еду грею в микроволновке для всех сразу, потому что просто нет времени замарачиваться.
А Нордик гречка хороша для утренней каши, быстро сварил и съел. Обычную крупу я в суп добавляю и гречка как гарнир на ужин идет. А вот рис ещё очень жестковат для гарнира, поэтому даю рисовый Нородик. У меня сын рис обычный стал есть после 1,5 лет.

[Dianochka]

Sanna, в микроволновке грею

[Янулька]

Li-ly, а с какого возраста так начали кушать, сколько зубиков было, делали ли какой-то переход с детских каш/пюре?

[aLissanka]

Sanna, я не грею в микре. У меня правда, подогреватель, не знаю без него делала бы ручкаии на водчной бане. Знаю очень много противников микры. И что тм все пользительные вещества гибнут

[Li-ly]

Янулька, наверное как стала ходить, 10 месяцев. Майя подходила к столу когда мы кушали и делала похожий звук ам-ам, дала ложку, посмотрела реакцию, потом стул и начала вводить такие каши. Чем такие крупы хуже намешанных в коробке?!

[Sanna]

Сообщение от Li-ly

Янулька, наверное как стала ходить, 10 месяцев. Майя подходила с толу когда бы кушали и делала похожий звук ам-ам, дала ложки, посмотрела реакцию, потом стул и начала вводить такие каши. Чем такие крупы хуже намешанных в коробке?!

Да тут дело не в крупах, а в том что обычные не едят детки, при учились к размазне, наверное. А если ест обычные каши это ж очень хорошо, дёшево и не заморочно.

[Sanna]

Вчера ели гречку нордик, сегодня суп из овощей размятых вилкой и пемешенный с баночным мясом. Следующий этап уйти от баночного мяса. Кто где мясо для деток покупает? И ещё в пароварке быстрее все варится? а то кастрюля меня напрягает, да и мясо в ней долго варить.

[Тань Тань]

Sanna, как гречка?не давилась?

[Sanna]

Сообщение от Тань Тань

Sanna, как гречка?не давилась?

Отлично все ест, видимо пришло её время. Проблема теперь ни чем накормить, а как накормить. Ест-то все, но шилопопость повысилась, крутлявость зашкаливает. И не могу определить как понять наелась она или нет.
И ещё девочки, вот вы варите одну порцию каши из 200 мл жидкости и что все съедает? У меня ровно половину, правда, я туда ещё мясо и чуть овощей добавляют на ужин.

[Аленушка24]

Тань Тань, Нордиком трудно подавиться ))) Он отличный вариант для перехода от детской каши ко взрослой крупе.
Sanna,на счет мяса. Индейку, курицу беру в Окее в ГЧ, кролика в Гурмэ ("Воронежский кролик" - фермерский продукт), телятину на центральном рынке.
Ваш вариант сейчас - мясо в виде котлеток или фрикаделек, целый кусок вареного мяса пока очень жесткий будет для ребенка, где готовить в кастрюле или пароварке без разнице. Я иногда в духовке запекаю, например, котлетки или голубцы.
Если готовлю Нордик в качестве гарнира, то из расчета 100г воды и 2 ст.лож. хлопьев. На 200г жидкости - это утренняя каша, которая без мяса и овощей дается.

[Nader]

Sanna, я пробовала сама варить говядину, у нас Сашка ест только ее, не получается так перемолоть, чтобы без волокон (с учетом того что у меня Цептер). Поэтому мы едим мясо баночное. Но! у нас он давится. Супы едим вилкой размятые, каши перемолотые блендером.

[Тань Тань]

Девочки где нордик купить?? ))))

[aLissanka]

Тань Тань, я беру в карапузике.

Sanna, мясо муж берет на центральном рынке. И филе индейки, и кроля, и телятину.

Аленушка24, хороший кроль в гурмэ? Филе берешь или целого?

[Аленушка24]

Нордик тоже в Карапузике беру.
aLissanka, да, неплохой. Беру филе и печень кролика на котлетки, целого кролика - на супчик. Ещё задние ножки кролика иногда бывают, там мясо самое нежное и вкусное, их беру на тушение. Вообще на привоз нужно попасть, я звоню в магазин и узнаю, есть ли в наличии, чтобы зря не ходить, т.к. кролика быстро разбирают.

[Sanna]

У меня сегодня курицу из духовки кусками уплетала, не успевала ей отщипывать. Завтра попробую отварную ей на обед подсунуть.

[Тань Тань]

Купила я нордик овсянку сварила и мы ее не едим ((((( что за блин компот?!

[Sanna]

Сообщение от Тань Тань

Купила я нордик овсянку сварила и мы ее не едим ((((( что за блин компот?!

Значит не пришло ваше время, мне кажется, что ребёнок до всего дозревает. У меня ещё две недели назад не ела кусочки, а потом бац и стала есть. Правда, ест теперь долго, рот не охотно открывает, если что-то не нравится.

[aLissanka]

Девочки, а в 10:месяцев много 100 г творога съедать? Надо пол пачки? А оставшиеся полпачки на следующий лень можно оставить, нет?

[MARINA 336]

Тань Тань, подожди,значит позже будет. мой тоже сперва отказался есть.через месяц предложила-пошло дело))

[Аленушка24]

Тань Тань, можно поэкспериментировать с консистенцией (т.е. попробовать сварить пожиже или наоборот погуще), добавить масло, сварить на молоке. Прошла ни одна неделя, как я нашла секрет рецепта каши, которую будет есть моя дочь. Она у меня ещё та привереда.
aLissanka, я после года стала давать 100 г творога, только потому что раньше дочь больше и не могла съесть. Но это творог в чистом виде, т.е. если ты берешь детский творожок с добавлением фруктов, там самого творога меньше. Детский творожок открытым лучше не хранить.

[Sanna]

Ох, а нам прописали, есть больше молочных продуктов, а дочь особо не ест. Творог несколько ложек и то не всегда, кефиры и йогурты 100 мл в день. Просто творог у нас на полдник, а она в это время не голодная, т.е. до ужина, кефир тоже на полдник и ужин, может ей утром давать ещё. Но сейчас она и кашу-то особо не съедает. Вообще мне кажется она мало ест. И ещё кто какое молоко даёт и даете ли годовасу молоко, вроде у нас гв, но врач говорит давать молоко. А я как-то и не знаю, дочь не пьёт ничего почти, даже сейчас в жару.
И ещё что такое перекусы, я вот просто не фанат перекусов, у нас еда чётко через четыре часа. Перекусом у нас считается полдник, т.к. мало ест в это время.

[aLissanka]

Аленушка24, я любитель монопродуктов, так что с чем-то не про меня) берем нежный возраст. Может умять 100г творога и банку фруктового туда. Просто где-то читала, что нагрузка на почки.

[Sanna]

aLissanka, творог нежный возраст или кефир на творог? Просто если творог, то это 10% жирности как-то очень много.

[aLissanka]

Sanna, творог

[Алина]

Sanna, мы агушу едим, в нем 4% жирность

[Li-ly]

Девочки, подскажите какие фрикадельки вы делаете? У меня они получаются сухими и не нравятся ре, что можно добавить для "влажности"
И по рыбе какую даете? Варите? И соль, добавляете?