Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Тихий омут |
|
Опции темы |
22.09.2013, 12:04 | #436126 |
Форумец
Сообщений: 17,638
Регистрация: 30.03.2005
Возраст: 41
Не в сети |
|
22.09.2013, 12:07 | #436127 |
Рыжая морда
Сообщений: 12,253
Регистрация: 21.05.2008
Не в сети |
нет, конечно, но если мужики туда бухать едут только...
|
22.09.2013, 14:06 | #436134 |
Рыжая морда
Сообщений: 12,253
Регистрация: 21.05.2008
Не в сети |
|
22.09.2013, 14:12 | #436135 |
blocked
|
Кэт-ти, нет никакого бекона. мясо сырое режешь (но не шейку только, шейка слишком мягкая для этого) режешь, макаешь в специальный соус и складываешь в рулет на фольгу и все это в духовку на час ++ (вариантов соусов и всяких там добавок в рулет типа зелени куча). я предпочитаю не загоняться в качестве соуса: майонез, чеснок тертый, соль перец по вкусу. - все остальное (зелень или лук репчатый ) в прикуску по готовности.
ps/ и мясо лучше выбирать для него попостнее и так очень сочное получится (из-за обильного смазывания майонезом для склейки рулета в сыром виде когда он еще) а фальгой потом стягиваешь и оно не расползается в духовке а спекается. (склеивается), Оно как бы тушёное получается. можно брать мясо на кости конечно, тогда и получится как будто сверху бекон, но это дороже чуть выйдет просто (за счет стоимости мяса на 10-15% и кость придется вырезать еще уже дома) а по вкусу всё тоже будет. |