Еда для ленивых, но голодных

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Оля-ля

ЛАВАШ!!!

Тоже, в общем-то, тема. Современные вариации бессмертных бутербродов.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от LesNick Saul

а уж про борщи и бигосы я лучше умолчу.

А вот зря вы, батенька, бигосы игнорируете!
Чего проще: купить по дороге домой граммов 300 грудинки и пару кружек квашеной капусты!
Затем 15 минут - и дело в шляпе!

[Div4ina]

лаваш - тема. смазать чем-нить типа сыр-яйца-травки или паштет-травки или "на что фантазия горазда" и свернуть в рулетик. вкусняшка!

[Оля-ля]

Вот еще( не все из этого пробовала, часть рекомендована суровыми и ленивыми мужскими организмами)
Сосиски с сыром
Взять несколько сосисок.(допустим, 3) и 3 куска сыра ~10 см*4см*0,5см(условно говоря, стандартный ломтик делим на 3 части) Дальше-инвариантно: либо 3 худеньких болгарских перца, либо 3 листа салата, либо 3 куска бекона. В сосисках делаем глубокий надрез, вставляем туда сыр. Далее
а) отрезаем от болгарского перца попу и хвост, вынимаем сердцевинку. Вставляем в перец сосиску.
или
б) оборачиваем сосиску с сыром куском бекона или листом салата и закрепляем зубочисткой.
Полученные конструкции запекаем 2 минуты в микроволновке. Посыпаем зеленью и перцем.

Картофель с луком
Отварной холодный картофель порезать на кубики. Добавить 2-3 порезанные полукольцами луковицы. ЗАправить растительным маслом.
Псевдоборщ
Кубик магги,
томатная паста,
капуста либо банка готовой солянки.
Капусту порубить.
Вскипятить воду, добавить туда кубик и томатную пасту(ложек 5). Всыпать капусту/солянку. Варить 10 минут.
От себя: не представляю, что это, но друзья из общаги сказали, что вкусно.

Салат с фасолью
Взять банку фасоли консервированной, добавить 1-2 порезанные сосиски, немного лука и зелени по вкусу и пачку сухариков. Если фасоль не в соусе, залить майонезом.
Тушеные кабачки с картошкой
Берем 1 кабачок, 2-3 картофелины, головку лука. Режем кубиками кабачки и картофель, лук режем на полукольца. Обжариваем всё вместе на растительном масле, посолив и поперчив. Е (вот это вкусняшка! Готовится ненамного дольше отварных макарон, но гораздо вкуснее. Не для ленивых можно добавить морковку и другие овощи)

[LesNick Saul]

Сообщение от Оля-ля

Взять банку фасоли консервированной, добавить 1-2 порезанные сосиски, немного лука и зелени по вкусу и пачку сухариков. Если фасоль не в соусе, залить майонезом.

Оля-ля, а фасоль светлкю или ч0рную класть?

[Оля-ля]

LesNick Saul, я делала с красной в томатном соусе. но, думаю, белая отлично подойдет..

[LesNick Saul]

Оля-ля, у них же вкус разный!

[Оля-ля]

LesNick Saul, я примерно представляю вкус и того и другого)))

[ariadna]

Такие пончики жарила наша бабушка.мамина мама.мы с братом их очень любили.Бабушка была не ах какая кулинарка,она была заведующей в нашем детском саду и там же обедала и ужинала.Но вот кое-что она умела готовить великолепно,в том числе и такие пончики.
Пончики изюмительные по бабушкиному рецепту

1 кг творога
2 яйца
1 стакан сахара
соль, сода - по щепотке
1 стакан муки (смотрите по консистенции теста - должны из теста получаться шарики, не разваливаясь)
изюм
растительное масло


Замесить тесто, скатать в ладонях маленький шарик (не больше грецкого ореха), сделать углубление, вложить в него изюминку, защипнуть, обвалять в муке и жарить в большом количестве кипящего масла.
Готовые пончики присыпать сахарной пудрой.

[ariadna]

Рыбка в овощами (СВЧ)

форель
замороженные овощи
лук
майонез
специи

Взять кусочек (можно замороженной) рыбки (я люблю форель), рядом кинуть замороженные овощи (брокколи, морковка, фасоль, перец сладкий и т. д., по вкусу).
Посыпать немного панировкой, посолить, поперчить, положить сверху репчатого лучку и полить майонезиком.
Поставить на 4-6 минут в микроволновку и готово.
А ещё можно на рыбку положить шампиньонов (из банки) и тоже лучку и майонеза.
Отпад, чесслово!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Оля-ля]

ВОт еще вспомнила...
Банка салата "Сахалинского"(морская капуста)+2 яйца+ луковица+майонез. Получится хороший салат. Полезный и вкусный.

[ariadna]

Творог+редиска,+сметна,+зелёный лук,соль .Смешать и употреблять)

[lapushok]

Еще "рыбка в СВЧ"
Я тоже иногда быстро рыбку в СВЧ готовлю: покупаю филе морского языка(пангасиуса), перчу, солю, сверху закидываю по вкусу: шампиньончики свежие, майонез, сыр тертый.., и ставлю на несколько минут в СВЧ.
Быстрая вкусняшка

[Оля-ля]

Приподниму темку)))
Яичница с кабачками
берем 1 небольшой молоденький кабачок. Моем, режем кружочками. выкладываем на сковородку. Солим, перчим, обжариваем с 1-й стороны до легкого золотистого цвета, переворачиваем на другую сторону и заливаем кабачки 3-мя взбитыми яйцами.
Бутерброд с помидорами
Берем кусочек хлеба, смазываем слегка майонезом, посыпаем тертым чесноком, сверху кладем кружочки помидоров, затем накрываем кусочками сыра, перчим и в микроволновку на 2 минуты)

[Stelam]

Горячие бутерброды
Отрезаем кусочек батона, мажем кетчупом, кладем на него колбаску, на колбаску сырок и в микроволновку на 1 мин. при мощности 850. Очень вкусно, сам иногда себе делаю на завтрак с чаем.

[ariadna]

Лучше хлеб в тостер заложить)Он в микроволновке становится резиновым)

[Ним-for-MAN-ка]

берешь какую-нибудь часть курицы,варишь,кидаешь туда рис,солишь-и супчеГГ готов

[ariadna]

Ним-for-MAN-ка, а ещё ту же курицу можно потушить со специями в малом количестве воды.Тоже классная штука)

[ABU]

На протвень 2 пачки замороженных
овощей( пользуюсь "Дачной" фасоль стручковая и морковь).
Сверху 2-е половинки замороженного морского языка .
Спрыснуть или соев соусом или майонезом.
На1час в духовку 200-220градусов.
Дополнительно можно отварить гречку, рис,
картофель(но не обязательно). Есть с соев соусом.

[Dmitry_Pevelev]

Бигланч (завариваем вот и суп)

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Оля-ля

Яичница с кабачками

Кстати, кабачки отлично заменяются порезаными кружками помидорами; технология в целом та же. Яичницу при этом я люблю делать ещё и с сыром по трём возможным вариантам:
1. взбить яйца вместе с тёртым сыром;
2. посыпать вылитые яйца тем же сыром сверху;
3. обжарить пластинки сыра просто на сковороде, предварительно обмакнув во всё те же взбитые яйца.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Dmitry_Pevelev

Бигланч (завариваем вот и суп)

Тогда тебе сюда:
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...d.php?t=144557
...или сюда:
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...d.php?t=109957

[DeeP]

кабачок, лук и морковку чистим и перемалываем в блендере с солью до состояния небольших крупинок.
на сковородочку с подсолнечным маслом. обжарить чутьчуть. не до золотистой корочки. водички туда влить и почуть протушить, перемешивая.
вот вам и кабачковая икра получится

[FFFF]

Рецепт очень прост 250кофе и 3 сигареты жрать не охота вообще,через часа 3 повторить процедуру

[Asgod]

Соус со сливками: кабачки мелко нарезать. помидоры, чеснок, зелень, грибы, каперсы и мелко порезанную копченую грудинку - все это тушить в сливках, вылить в спагетти и сыром! Сыром! (теряю сознание)

[Чёрный Дембель]

Творог с мёдом - завтрак;
творог с чесноком и зеленью - ужин/закусь.
Если творог суховат - можно добавить немного сметаны или кефира.

[BV]

Оень просто и вкусно жареные шампиньоны с луком и сметаной. Пропорции 2:1 в пользу грибов. Лук резать мелко, а шампиньоны можно вообще не резать. Жарим сначала лук до состояния томления, потом добавляем грибы. Когда грибы скукожатся добавляем сметану и до конца помешиваем на огне. Соль, перец, специи по вкусу.

[Крошка.Ru]

Можно селедку почистить, отобрать косточки, мелко изрубить ножом и добавить пару вареных натертых яиц с каплей майонеза. Получается форшмак, который можно мазать на хлеб. Но это на любителя - например, мой муж такое никогда есть не станет, ну а мне больше достается

[ХэлавиSa]

Крошка.Ru, пасиба=)
з.Ы:ток ненавижу рыбу от костей отбирать...

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Крошка.Ru

Можно селедку почистить, отобрать косточки, мелко изрубить ножом и добавить пару вареных натертых яиц с каплей майонеза. Получается форшмак

Чахлый у тебя форшмак какой-то. Я ещё добавляю лук репчатый и свежее зелёное яблоко, а майонез лучше заменить сливочным маслом. Зелень, опять-таки, не повредит. Вот это - тема!

Сообщение от klubnichka

ток ненавижу рыбу от костей отбирать...

Да селёдку-то, фиг ли её отдирать?! Разрезал вдоль брюха и спины, да и стягивай себе филе с костей практически одним движением.