Ахтуба и Волга

[Куралесов]

Я имел в виду на зорьке, на игре. Обычно если на зорьке его там увидишь, то поймаешь
Когда то он там на зорях закипал, как зимой местные начали его там е...ть так он пропал.
В последнее время ждал, кормил по неделе что бы поймать.
Два года туда уже не ногой, мало его там
Я здесь когда то выкладывал фотку с сазаном на 15, так это от туда, я тогда трёх таких поймал, а сосед из местных на 22, 20, и 17, сазан там не мелкий был, жаль место было хорошее

[отдыхвдельте]

Сообщение от Strimer

Есть несколько мнений о том как солить рыбу:
1) "ни в коем случае не солить живую рыбу, т.к. у неё от болевого шока сокращаются мышцы... в таком состоянии и остаются"
2) "лучший способ засолки: пойманную рыбу опускать в крепкий соляной раствор, при этом соль распределяется равномерней, рыба лучше сохраняется, особенно в жару"

Во-первых всем привет ! Я новичёк на вашем форуме. Родился и живу в Астрахани. Рыбачу с детства. Когда-то с отцом каждую весну выезжали на рыбалку и после этого солили рыбу у себя в квартире прямо в ванной. Так вот самый лучший способ посола воблы в жировой соли. Это когда вы использовали эту соль при посоле каспийской селёдки и в образовавшийся при этом тузлук, а ещё лучше в ту=же самую бочку с остатками соли выкладываете немного обсушенную на воздухе воблу слоями и оставляете её на пару дней под гнётом в этой бочке. Через пару дней, а если вобла крупная морская, то через три-четыре дня воблу выбираете из бочки, промываете её каждую руками и вывешиваете вялиться. Через недельку она будет такая !!! Пальчики оближешь. Это называлась жировая вобла. А вообще в начале прошлого века вобла считалась сорной рыбой и ей бедняки топили печки.
На нерест она идёт как и вся остальная рыба один раз в год весной, а осенью заходит в реку с раскатов на зимовку. Формирование икры у рыбы начинается в начале осени. Поэтому пойманая в октябре-ноябре вобла уже икряная, но именно такая считается шиком из-за того , что нагулявшись за лето она просто обливается жирком. И ещё один совет. Сняв воблу с вешалов заверните её в обёрточную бумагу и положите в морозилку до лучших времён, но не всю в одну кучу, а порционно по несколько штук. Когда решите попить пивка или просто посолиться достаньте её и дайте полежать часок в комнатной температуре. Вот увидите она будет такой как будто её только сняли с вешалов. С уважением, Сергей из Астрахани.

[rivz74]

Сообщение от отдыхвдельте

Во-первых всем привет ! Я новичёк на вашем форуме. Родился и живу в Астрахани. Рыбачу с детства. Когда-то с отцом каждую весну выезжали на рыбалку и после этого солили рыбу у себя в квартире прямо в ванной. Так вот самый лучший способ посола воблы в жировой соли. Это когда вы использовали эту соль при посоле каспийской селёдки и в образовавшийся при этом тузлук, а ещё лучше в ту=же самую бочку с остатками соли выкладываете немного обсушенную на воздухе воблу слоями и оставляете её на пару дней под гнётом в этой бочке. Через пару дней, а если вобла крупная морская, то через три-четыре дня воблу выбираете из бочки, промываете её каждую руками и вывешиваете вялиться. Через недельку она будет такая !!! Пальчики оближешь. Это называлась жировая вобла. А вообще в начале прошлого века вобла считалась сорной рыбой и ей бедняки топили печки.
На нерест она идёт как и вся остальная рыба один раз в год весной, а осенью заходит в реку с раскатов на зимовку. Формирование икры у рыбы начинается в начале осени. Поэтому пойманая в октябре-ноябре вобла уже икряная, но именно такая считается шиком из-за того , что нагулявшись за лето она просто обливается жирком. И ещё один совет. Сняв воблу с вешалов заверните её в обёрточную бумагу и положите в морозилку до лучших времён, но не всю в одну кучу, а порционно по несколько штук. Когда решите попить пивка или просто посолиться достаньте её и дайте полежать часок в комнатной температуре. Вот увидите она будет такой как будто её только сняли с вешалов. С уважением, Сергей из Астрахани.

спасибо, наука лишней не бывает

[=-VADEK=-]

Товарищи подскажите куда можно съездить порыбачить на волгу? В какие районы?
Собираемся 13 апреля!!! И что нужно брать с собой?

[rivz74]

воду и как можно больше

[movie]

Всегда на Волге жил дикарем в палатке, а тут собрался с семьей съездить, с маленьким ребенком. Никто не подскажет базу, проверенную и не очень дорогую?

[отдыхвдельте]

Если берёте с собой лодки, то лучше ехать в низа. К примеру в Камызякский р-он. Там есть много прекрасных мест для стоянки. Будет интересно, подскажу несколько из них. Есть и такие где надо будет оставить машины во дворе, а дальше переберётесь на лодках.

[movie]

rivz74, а нафик там вода? Всегда кипятили речную и никаких проблем.

[отдыхвдельте]

Сообщение от movie

Всегда на Волге жил дикарем в палатке, а тут собрался с семьей съездить, с маленьким ребенком. Никто не подскажет базу, проверенную и не очень дорогую?

На сколько недорогую ?

[movie]

отдыхвдельте, Вы мне по ценам подскажите, можно в личку. Семья из 3 человек. Цель - научить мелкого держать удочку, отдых для семьи (рыбалка не самый важный приоритет). Условия - как минимум домик, где не замерзнет, по нынешней погоде ребенок 3 лет.

[отдыхвдельте]

У нас это будет стоить 5600 в сутки за всю Вашу семью с питанием и обучением не только держать, но и реально ловить рыбку. С обстановкой дома можете ознакомиться на нашем сайте http://отдыхвдельте.рф там есть все фотографии
У нас Вы не замёрзнете.

[movie]

Да, это дороговато.
Будем искать подешевле.

[movie]

А с питанием и обучением как нибудь справимся сами - всёж семья геологов, с большим туристическим стажем

[ohota]

Сообщение от movie

Да, это дороговато.
Будем искать подешевле.

5600 с двух людей и бесплатного ребенка.
Не жирно в сутки?
А если я на десять дней собрался, 56000?7???
Получается по цене как отдых на неплохом курорте.
Не сильно вы там свою речку превознесли???

И тут вобще помоему реклама платная.

[Globuses]

Сообщение от ohota

И тут вобще помоему реклама платная.

совершенно верно. И 56тыров эт перебор.
ВОТ ОНИ - прелести РПУ!!!

[kashmar]

Movie глянь здесь http://www.intast.ru/rest/rest.shtml

[pro-1975]

Со вторника по субботу были в четвером в Астраханской области... Самосделка... Погода была не распологающей, только один день без дождя, в среду давление вообще с утра было 810 мм/рс!!! Но отловились по хищнику чудно... За два дня на двоих 30-и килограммовая фляжка окуня от 400 гр и щурят от 800... в штучных краснопёрка и ещё какая-то бель... Судака за пол дня не нашёл, и в уловах соседей ни одного не увидел... Было ещё у меня лично с реки два сомика примерно по 2 кг и одна щука на 3 кг, трофейных экземпляров кроме окуня (с десяток за килограмм) не поймал... До фидера руки не дошли, червей и опилки поменяли на леща и чехонь... (червь в Астрахани к примеру стоит 100 р за баночку, у нас в магазинах от 25 р, за 4-х килограммовое ведерко и землёй примерно штук 40 лещей гр по 700, с десяток чехоней и два копченых жерешка по 1,5 кг...) Отдохнули чудно, жили в летнем домике на 6 человек в четвером, стоимость от 500 р за место, в доме рукомойник, свет, холодильник, газовая плита от балона, вода (в магазине для питья и готовки) и удобства во дворе, душ с горячей водой в пристроике, пирс для лодки и стоянка авто бесплатно, лодка на четверых с "местным" егерем из района Воронежской области и бензином от 1200 р, УАЗик на ерики от 400 р, баня в чистый четверг на 4 часа обошлась в 2000 р, завтраки и ужины +300 р... За четверо суток не считая дороги мною было потрачено меньше 3000 р... С дорогой и кафе по пути (ездили 2-я "маленькими" внедорожниками забитыми под крушу) около 8500 р... при том, что еду и спиртное везли с собой из Воронежа... Цены нашего "прожывания" по разговорам с соседями были одинаковыми, соседи вполне адекватные... во дворе с нами вместе жили Москвичи, Туляки, Краснодарцы и Куряне... На территории поселения есть несколько баз, там по дороже, на сколько не знаю... НЕ РЕКЛАМА, ТЕЛЕФОНОВ НЕ ДАМ...

[sturb]

movie, если еще актуально, то бывали мы на базе, где цена за 1-го человека - 750 р. + за питание. Дети до 5-ти лет бесплатно. Трех разовое питание на 1-го человека - еще до 750 р/чел. (ну в зависимости сколькиразовое).

[Фишер]

pro-1975, а чё так - телефонов не дам! объясните!

[ПавелПетрович]

Фишер, ну а что объяснять,жадный человек...)))

[Globuses]

Не. Иначе обвинят в рекламе. В личку пишине, вряд ли Диман откажет!
pro-1975, завидую реально!

[Фишер]

отдыхвдельте, по вобле - ценная инфа! Тока где нам посол селедочный взять то, тут соль 4 помола хрен найдешь!? а живую воблу не солят потому, что потом вся чешуя слезет и весь кумар из рыбы в соль уйдет! а когда она погибает - выделяет слизь..... и после обмывки блястящая получается и тд!

[Sandros]

Собираемся на Волгу, примерно, 1 июля. Едем первый раз.
6 взрослых и 1 ребёнок (5лет). Дикарями с палатками.
Цель: рыбалка и отдых. Куда подскажите ехать, чтобы и наловить, отдохнуть и искупаться можно было. И желательно чтобы не сильно людно было, если такое возможно

[movie]

Sandros, в июле - только отдых. рыбалка слабовата. рассказать детали могу, типа сазана взять можно тоже, нужна тактика и стратегия в почту стукнисть, расскажу [email protected]

[Sandros]

movie, чирканул.

[отдыхвдельте]

Сообщение от movie

Да, это дороговато.
Будем искать подешевле.

Можно по другой программе. Например 2000 руб/сутки с взрослого челоека с питанием, а Ваш маленький бесплатно т.к. ему до 5 лет. Берёте бесплатно вёсельную лодку для рыбалки в районе нашего дома ( на спиннинг или поплавнушку обязательно нарыбачите и щуку, и жерешка, и окуня, и краснопёрку с тарашкой ). Купаться можно и около дома с пирса, а если захотите то до нашей косы отвезём и приезём за спасибо. На лотосовые поля отвезём, но оплатите бензин литров 15.
С уважением, Сергей !

[отдыхвдельте]

Сообщение от Sandros

Собираемся на Волгу, примерно, 1 июля. Едем первый раз.
6 взрослых и 1 ребёнок (5лет). Дикарями с палатками.
Цель: рыбалка и отдых. Куда подскажите ехать, чтобы и наловить, отдохнуть и искупаться можно было. И желательно чтобы не сильно людно было, если такое возможно

Если захотите, то можно на остров рядом с нашим домом. Находится между Кулагиным и Никитинским банком. Места там достаточно. Есть хорошая яма на стороне Никитинского банка ( там же и лагерь разобьёте ) где есть судак и сом. На косе этого острова даже без лодки можно на спиннинг ловить щуку, жереха и окуня. Если есть своя лодка с мотором то покажем места где можно будет на ночь ставить поставухи для сазана на жмых.
С уважением, Сергей !

[movie]

Сообщение от отдыхвдельте

Можно по другой программе. Например 2000 руб/сутки с взрослого челоека с питанием, а Ваш маленький бесплатно т.к. ему до 5 лет. Берёте бесплатно вёсельную лодку для рыбалки в районе нашего дома ( на спиннинг или поплавнушку обязательно нарыбачите и щуку, и жерешка, и окуня, и краснопёрку с тарашкой ). Купаться можно и около дома с пирса, а если захотите то до нашей косы отвезём и приезём за спасибо. На лотосовые поля отвезём, но оплатите бензин литров 15.
С уважением, Сергей !

Сергей! уже давно съездили, половили. таких условий за весьма умеренную плату вообще не ожидал(сорри, не у Вас). рекламировать и рассказывать что и где не буду, кому имнтересно - в личку. скажу одно, когда в номере и бидэ, и плазма в полстены, и кровати евро размера на одного человека, и проживающим бассейн бесплатно - рыбачить трудно, хочется просто одыхать.
Однако рыбу поймал, небольшую, конечно, больше 3 кг не было - не в настроении был сидеть ночью. Никаких егерей и лодок на прокат не брал, как всегда. Это для москалей заезжих.
вывез, как всегда бочку 40л соленой рыбы. прибывание 5 суток. затраты на проживание на базе 19тыс на всю семью с ресторанным питанием. (плюс бензин на дорогу, конечно)
ребятенок потаскал рыбы, жена.
как всегда - если знаешь, как рыбачить в низовье - пустой не уедешь никогда
а байки, типа в дельте рыбалка уже не та, раньше было гораздо круче - полное гонево тех, кто не умеет ловить в дельте.

[отдыхвдельте]

а байки, типа в дельте рыбалка уже не та, раньше было гораздо круче - полное гонево тех, кто не умеет ловить в дельте.[/QUOTE]

или не умеет ловить вообще. С Вами полностью согласен. У меня крестник и дочка " в луже поймают ". Так говорят про везучих и умеющих ловить.

С уважением, Сергей !

[Максим Л]

Всем привет. 6августа в очередной раз собираюсь на Ахтубу, но хочу поменять место. Постоянно ездил в район Пироговки, Луневки. Посоветуйте где можно порыбачить с лодки, половить сазана и сома.