Старый 21.02.2012, 12:07   #5671   
Форумец
 
Аватар для moska
 
Сообщений: 1,222
Регистрация: 10.12.2009
Возраст: 39

moska вне форума Не в сети
Попробуйте дать чашку-ложку, пусть изучает. Пока, скорее всего, это интерес к предметам, а не к пище как таковой
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 12:20   #5672   
Форумец
 
Аватар для smitanya
 
Сообщений: 1,346
Регистрация: 29.04.2008

smitanya вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от moska Посмотреть сообщение
Попробуйте дать чашку-ложку, пусть изучает. Пока, скорее всего, это интерес к предметам, а не к пище как таковой
ПРобовала, она начинает лизать, а потом кидает и нервничает.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 12:26   #5673   
КазяФФка
 
Аватар для Венеция весной
 
Сообщений: 2,592
Регистрация: 08.05.2009
Возраст: 39

Венеция весной вне форума Не в сети
smitanya, не ешь при ребенке только если не собираетесь педприкорм вводить, тогда все в порядке вещей и правильно
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:04   #5674   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от sveliss Посмотреть сообщение
gek_395, до 3 лет смысла в этом анализе нет
+мульон-мульонище
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:05   #5675   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чудесное Варенье Посмотреть сообщение
Лесик55555,

А творожок "Нежный возраст" никто не пробовал деткам давать?
мы даем.и сама его люблю.там написано с 3лет.но я им на линию звонила-сказали,что можно и раньше.там что-то с производителем связано.

Последний раз редактировалось Чучело-МЯУчело; 21.02.2012 в 14:35.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:32   #5676   
Форумец
 
Аватар для Лесик55555
 
Сообщений: 2,739
Регистрация: 28.05.2011
Возраст: 35

Лесик55555 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чучело-МЯУчело Посмотреть сообщение
прлоизводителем связано.
ну да вроде слышала,что они все проиводят по нормам,просто нет теперь специального помещения,чтоб по нормам детское питание для малышей производить..как-то так...но я не рискую..даю то,что можно,а самой нежный возраст вся продукция нравится.особенно кефир.кстати в последнее время не могу творожки в магазинах найти, продавцы говорят,что с поставками проблемы..на что в Твоем Доме всегда все есть, последние 2 забрала(((
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:35   #5677   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Лесик55555, тото у нас в магазинах его нет)да и в Твоем Доме отсутствие их продукции не редкость-часто там затариваемся
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:41   #5678   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Июль-ка Посмотреть сообщение
Тани-Тати, может быть. И раньше - когда был другой производитель - я кормила старшего ребенка только этим творожком, без нареканий. А теперь, когда эта надпись появилась, младшей не рискую давать. Объяснить-то объяснили, но тонкостей-то технологического процесса мы не знаем(.
какие могут быть тонкости в производстве творога?творог-он и в африке-творог. да и Нежный Возраст хранится 5суток,а не полмесяца как некоторые другие
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:47   #5679   
Форумец
 
Аватар для Июль-ка
 
Сообщений: 3,535
Регистрация: 28.07.2009

Июль-ка вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чучело-МЯУчело Посмотреть сообщение
какие могут быть тонкости в производстве творога?творог-он и в африке-творог
вот вам, навскидку, нашла.. продукцию с указанием от 3х лет уже можно отнести к "взрослой"

Основные отличия кисломолочной продукции для разных возрастов


Прежде всего, необходимо отметить, что сегодня к процессу изготовления детского молочного и кисломолочного питания предъявляются довольно жёсткие требования в сравнении с нормами, применимыми к «взрослой» кисломолочной продукции.

Если для изготовления йогуртов, кефира и творога обычно используется молоко первого сорта, то детские кефиры, йогурты и творожки производятся только из молока высшего сорта.

Что касается количества допустимых микроорганизмов, то для детской кисломолочной продукции микробное число в пять раз меньше, чем для продукции взрослого ассортимента.

Отличается и технология приготовления детских и взрослых кисломолочных продуктов.

Сегодня на производстве детской молочной продукции используются такие современные методы, как ультрафильтрация, благодаря которой удаётся сохранить все ценные вещества продукта, тем самым повышая его пищевую ценность.

Использование закрытого способа приготовления позволяет снизить риск попадания условно-патогенных и патогенных микроорганизмов, что существенно повышает микробиологическую чистоту молочной продукции.


Чем отличается взрослый и детский творог?

Если молоко для изготовления обычного творога проходит пастеризацию, то детский творожок изготавливается только из молока, прошедшего процесс стерилизации.

Иногда родители по старинке полагают, что пастеризованное молоко имеет преимущество перед молоком, прошедшим стерилизацию, однако современные технологии позволяют сохранить в стерилизованном молоке не только три основных молочных белка – глобулин, альбумин и казеин, но и оставить жизнеспособными все полезные микроорганизмы.

При изготовлении взрослого творога в готовом продукте обнаруживается только казеин, а глобулин и альбумин выводятся из него с сывороткой, детский творожок имеет в своём составе весь белковый спектр молока.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:49   #5680   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Июль-ка, это я понимаю.я имела ввиду именно продукцию,предназначенную для детей. а НЕЖНЫЙ ВОЗРАСТ-именно для деток.как-то так)
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:54   #5681   
Banned
 
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37

Руж вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Лесик55555 Посмотреть сообщение
в последнее время не могу творожки в магазинах найти, продавцы говорят,что с поставками проблемы..
ага, на той неделе видимо. Вчера муж свежак принёс.
ВОт что нравится, так это то, что дети едят максимум вчерашний творог и кефир. Ту же агушу за счастье найти с 8 днями с момента производства.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:54   #5682   
КазяФФка
 
Аватар для Венеция весной
 
Сообщений: 2,592
Регистрация: 08.05.2009
Возраст: 39

Венеция весной вне форума Не в сети
а еще я бы добавила - условия пр-ва. цех для пр-ва детского питания - это что-то типа операционной))
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 14:59   #5683   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Молочный комбинат «Воронежский» начал выпуск продукции «Нежный возраст»

До 6 мая детское питание «Нежный возраст» производилось на ООО фирма "Малыш» (ул. 45 стрелковой дивизии): на предприятии работал отдельный специализированный цех, арендованный компанией «Молвест» (производитель ТМ «Вкуснотеево»). В связи с начавшейся на ООО фирма «Малыш» реконструкцией, произошло перемещение производства продуктов «Нежный возраст» на Молочный комбинат «Воронежский».

Главный инженер МКВ Сошин Юрий Вячеславович: «Производство и розлив детского питания «Нежный возраст» осуществляется в главном корпусе нашего предприятия. Современное техническое оснащение цеха позволило повысить уровень качества продукции: используемое в изготовлении детского питания оборудование производит лучшую очистку и щадящую обработку сырья. Помимо этого, на каждом этапе осуществляется строгий контроль качества всей продукции».

В связи с тем, что в настоящее время продукция «Нежный возраст» изготавливается в неизолированном от производства других молочных продуктов помещении, согласно законодательству, изменилась надпись на этикетках продукции: «Рекомендовано для детей с 3 лет».

Директор по качеству МКВ Самойлова Вера Николаевна: «Сразу хочу успокоить мамочек, кормящих своих малышей продуктами «Нежный возраст». Молочный комбинат «Воронежский» располагает всей разрешительной документацией от Управления Роспотребнадзора на производство детского питания «Нежный возраст». Вся продукция изготавливается только из натурального молока, причем перечень хозяйств – поставщиков сырья остался прежним – здесь только сертифицированные фермы. Рецептура никаким корректировкам не подверглась и строго соблюдается в процессе производства. Мы понимаем Ваше беспокойство, однако причин для волнений нет: продукция «Нежный возраст» высокого качества. И чтобы снять все сомнения, мы рекомендуем Вам самим её продегустировать. Также мы не изменили график поставок детского питания «Нежный возраст» в магазины Воронежа – свежая продукция туда поступает ежедневно».


Справка: Торговая марка «Нежный возраст» принадлежит компании «Молвест». Выпуск продукции начался в сентябре 2008 года. Продуктовый ряд включает молоко, творог, кефир, бифилайф.
__________________________________________________ ___________________________


«Молвест» — одна из крупнейших компаний пищевой промышленности Центрально-Черноземного региона, включает семь заводов в России и один на Украине, совокупная мощность которых превышает 350 тысяч тонн продукции в год. Ассортимент насчитывает около 200 наименований молочной продукции. Торговые марки «Вкуснотеево», «Фруате», «Ералаш», «Иван Поддубный», «Сан Круи», «Волжские просторы», «Кубанский Хуторок».

ЗАО «Молвест» поставляет свою продукцию в более чем 30 регионов РФ (Центральный ФО, Приволжский ФО, Южный ФО, Северо-Западный ФО), а также в 6 регионов Украины. ЗАО «Молвест» является обладателем золотых медалей престижных международных и российских выставок «WorldFood» и «Продэкспо». Выручка компании в 2009 году составила более 6 млрд. рублей.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:07   #5684   
золотая
 
Аватар для SaQura
 
Сообщений: 3,000
Регистрация: 31.07.2010
Возраст: 40

SaQura вне форума Не в сети
Руж, ну что там с твоими курами то?)))) не стала искать твои посты на тему бройлера для детского питания, тебя что интересовало?)))
щас купила такого на пробу, размораживается.....)

п.с. нашла твой вопрос насчёт "мелких" не видела
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:15   #5685   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
SaQura, ну-ка ну-ка,че за бройлеры?
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:18   #5686   
золотая
 
Аватар для SaQura
 
Сообщений: 3,000
Регистрация: 31.07.2010
Возраст: 40

SaQura вне форума Не в сети
Чучело-МЯУчело, воть http://www.newlel.ru/m/foto/36985.jpg
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:20   #5687   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
SaQura, вау)впервые такое вижу)мы пока на индюшке и перепелках (яйца в том числе)-у нас АД предположительно на курицу (но,думаю уже не на нее.совсем запуталась )
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:27   #5688   
Banned
 
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37

Руж вне форума Не в сети
SaQura, мы такого уже схомякали) Правда пришлось аж на 3 дня суп варить, а ного-попо-крылья себе в духовке запекла. Да и ничего так)
Ещё нашла от Приосколья, но охлаждёнку. Но вид как-то не впечатлил.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:36   #5689   
золотая
 
Аватар для SaQura
 
Сообщений: 3,000
Регистрация: 31.07.2010
Возраст: 40

SaQura вне форума Не в сети
Руж, а что мешает разморозить, поделить на части и заморозить? и доставать по мере надобности по кусочку.
запаха плохого не появляется - проверено)
я когда сразу и много охлаждёнки покупаю, домой прихожу всё по мешочкам, для Златы 1шт в пакет), для нас поболе))))
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:37   #5690   
золотая
 
Аватар для SaQura
 
Сообщений: 3,000
Регистрация: 31.07.2010
Возраст: 40

SaQura вне форума Не в сети
Руж, ну и есть отличия от обычного цыплёнка?))
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 16:38   #5691   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
SaQura,и я всегда охлажденку беру-она посвежее будет+можно точно разглядеть,что покупаешь.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 17:02   #5692   
Banned
 
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37

Руж вне форума Не в сети
SaQura, не хочу повторно замораживать. А так всё охлаждённое тоже порционно морожу. Отличия...хз))
Именно про Лиски-Бройлер сказали, что для детского питания только мороженое идёт, охлаждёнку по каким-то нормам нельзя.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 21:33   #5693   
Registered User
 
Аватар для Янат
 
Сообщений: 2,799
Регистрация: 04.08.2010
Возраст: 36

Янат вне форума Не в сети
Девчонки подскажите пожалуйста с какой рыбы лучше начать?
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 21:46   #5694   
Форумец
 
Аватар для Xandr1988
 
Сообщений: 1,010
Регистрация: 01.05.2009
Возраст: 36

Xandr1988 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Руж Посмотреть сообщение
SaQura, не хочу повторно замораживать. А так всё охлаждённое тоже порционно морожу. Отличия...хз))
Именно про Лиски-Бройлер сказали, что для детского питания только мороженое идёт, охлаждёнку по каким-то нормам нельзя.
может вы и закидаете меня пи*****ами, но знаю технологию выращивания данной птици и свинины я даже себе в еду стараюсь не брать данную продукцию
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 21:51   #5695   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Xandr1988, ну-ка поподробнее-хоть в 2хсловах
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 21:57   #5696   
Форумец
 
Аватар для Xandr1988
 
Сообщений: 1,010
Регистрация: 01.05.2009
Возраст: 36

Xandr1988 вне форума Не в сети
ну там одни антибиотики, и знакомая говорит лучше не стоит брать она там работает
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 21:59   #5697   
Форумец
 
Аватар для Xandr1988
 
Сообщений: 1,010
Регистрация: 01.05.2009
Возраст: 36

Xandr1988 вне форума Не в сети
а для деток наверно лучше поискать натуральное домашнее мяско
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 22:01   #5698   
Форумец
 
Аватар для Чучело-МЯУчело
 
Сообщений: 2,505
Регистрация: 22.05.2010

Чучело-МЯУчело вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Xandr1988 Посмотреть сообщение
а для деток наверно лучше поискать натуральное домашнее мяско
только не факт,что домашняя кура не заражена сальмонеллой)))и вариантов нет.ну а про антибиотики уже были тут разговоры.
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 22:20   #5699   
Форумец
 
Аватар для Анечка
 
Сообщений: 7,625
Регистрация: 24.06.2004

Анечка вне форума Не в сети
Xandr1988, из этой же серии, есть знакомые, работающие на фабрике старооскольской куриной. однажды им зп выдали курами.. сотрудники себе не оставили ни одной...)))
  Ответить с цитированием
Старый 21.02.2012, 22:29   #5700   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
А что вообще можно покупать/есть?
возможности покупать в деревне у проверенных людей нет.
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind