Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Ищу рецепт сырного супа из ИД |
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
|
Опции темы |
06.10.2023, 18:46 | #31 |
Форумец
Сообщений: 128
Регистрация: 31.08.2006
Не в сети |
Имеет специфический вкус сырный суп рецепт с плавленным сыром. Не требующий много времени для приготовления.
|
22.10.2023, 15:52 | #32 |
Форумец
Сообщений: 128
Регистрация: 31.08.2006
Не в сети |
Рис – одна из самых популярных круп. Рис отличается богатым содержанием полезных углеводов, в нем довольно много белка, витаминов (E, H, группы B) и минеральных веществ (магний, калий, железо, фосфор, кальций, йод).
Чтобы он получался вкусным и полезным, нужно знать общие правила, как варить рис. - используйте посуду с толстыми стенками и дном (так тепло будет распределяться постепенно и равномерно). Это может быть чугунная, стеклянная или тефлоновая посуда, но не эмалированная – в ней рис будет пригорать; - для приготовления риса используйте посуду большого диаметра: чем тоньше слой риса, тем равномернее он будет готовиться. Если слой риса слишком толстый, верхние зернышки могут получиться суховатыми; - за время приготовления рис можно перемешать только один раз – сразу после закипания воды. После этого перемешивать рис не стоит; - если рис слипся, можно промыть его холодной водой, закрыть крышкой, обмотать полотенцем и оставить на 15-20 мин. Но в этом случае очень важно дать воде хорошо стечь, иначе рис получится водянистым; - если рис впитал всю воду, но остался недоваренным, снимите его с огня и оставьте на 20 минут под крышкой. |
22.01.2024, 18:39 | #33 |
Форумец
Сообщений: 128
Регистрация: 31.08.2006
Не в сети |
Люблю сырный суп.
Сырный суп по‑французски, с курицей Очень захотелось сварить вкусный куриный супчик на обед. Порекомендую нежный суп с плавленым сыром. Продукты (на 6 порций) Филе куриное - 500 г Сыр плавленый (типа "Дружба") - 200 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 150 г Морковь - 180 г Масло сливочное- 30 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зелень - по вкусу Куриное филе разрезать на кусочки, выложить в кастрюлю (3-литровую), залить холодной водой (2-2,5 л), поставить на огонь. Довести до кипения, варить на небольшом огне 30 минут. Тем временем картофель очистить, разрезать на кусочки. Морковь очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать кубиками. Добавить в бульон подготовленный картофель. Варить на небольшом огне 15 минут. Разогреть сковороду, выложить сливочное масло, растопить. Выложить на сковороду лук и морковь. Обжарить, помешивая, 3-4 минуты на небольшом огне. Добавить в кастрюлю обжаренные овощи. Посолить, поперчить. Варить 4-5 минут. Плавленый сыр нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко нарезать. В суп добавить сыр и зелень, хорошенько перемешать, чтобы сыр расплавился в супе. Выключить огонь. Сырный суп готов. Подавать его вкусно с сухариками. Приятного аппетита! |